Não Asse Charlotte Bolo
- Compartilhe
- Tweet
- Pin
Charlotte Bolo ou Charlotte Russe Bolo é uma deliciosa light-leve sobremesa feita com ladyfingers/ esponja dedos, chantilly, creme creme e frutas. A escolha perfeita para qualquer festa, desde o Natal, Festa de Ano Novo, aniversários ou quaisquer outras celebrações, este bolo é refrescante, sedoso e um doce doce!
Não-assar bolos devem, por definição, ser fácil de fazer, mas a verdade é que alguns deles usam desnecessariamente grandes quantidades de fantasia ou ingredientes que você precisa para seguir como muitos passos para fazer uma decente da sobremesa.
E, em seguida, você tem super fácil, delicioso, e bolos simples que sabem tão bem como eles parecem. E este bolo da Charlotte ou a Charlotte Russe fica com as caixas todas. Deliciosos saborosos saborosos ladyfingers, delicioso creme caseiro e creme-a combinação mais fácil que você pode obter.podem ser utilizados frutos frescos ou enlatados de qualquer tipo, que trazem cor e frescura ao bolo. Na Romênia, geralmente a temos para a festa de Ano Novo, e nós a chamamos bolo diplomata – e é isso que é: simples impressionante.um ingrediente essencial aqui é a gelatina – o bolo não ficaria bem sem ela, não importa quanto tempo fique no frigorífico. Ou, pelo menos, não ser capaz de cortá-lo de qualquer maneira. Então, vamos ver como se faz!
como fazer o creme de ovos para o bolo de cHARLOTTE rUSSE
Se você fizer o creme de ovos feito, são 3 quartos do seu trabalho feito imediatamente. Os suspeitos do costume aqui: ovos, leite, açúcar, farinha e extrato – eu escolhi extrato de laranja que funcionou lindamente aqui, mas baunilha, limão, rum ou qualquer outro extrato de sua escolha iria funcionar bem também.
- em uma tigela, adicione as gemas de ovo, o açúcar, a farinha e o extrato de laranja e misture bem para obter uma pasta lisa
- adicione o leite, e mexa para obter uma massa livre de consistência
- transfira a mistura para uma panela, e defini-lo através de uma baixa a média calor
- misture continuamente até engrossar em um creme
- deixe esfriar por 10 minutos
NOTA! O creme precisa ser quente depois de cozinhar para baixo, mas não frio, caso contrário a gelatina não se dissolverá de todo.
- se você usar folhas de gelatina/folhas, adicioná-los para a água fria, e deixe por 5 minutos para amolecer
- escorra a água e esprema as folhas de gelatina bem antes de adicioná-las ao creme quente
- misture bem para dissolver a gelatina, deixe esfriar completamente
- bata o creme assim, em seguida, adicione o creme frio para ele, e bata novamente por um creme liso
COMO MONTAR O BOLO
temos o creme pronto, tudo o que precisamos fazer é montar o bolo para que ele sê uma obra-prima. Ladyfingers são tão fáceis de trabalhar com – eu usei-os para a minha receita fácil Tiramisu (sem ovos, sem álcool) e Dalgona Tiramisu também e ambas as sobremesas eram para morrer.
I like to dip the ladyfingers either in the canned fruit xarope or juice, or make my own xarope with a cup of water, a tablespoon of sugar and a teaspoon of orange extract. Então usa o que mais gostas.
- use um destacável redonda de bolo – nós só precisamos usar as paredes, e uma grande placa pode ser usado para a parte de baixo, desta forma, o bolo vai ser em um prato já quando o estanho paredes são removidos
- dip cada ladyfinger em calda/suco de frutas, em seguida, organizá-los em torno do bolo paredes e o fundo da placa (ver figura nº 2)
- adicione um terço do creme em uma camada, cubra com frutas picadas, adicione o segundo terço do creme, cubra com frutas novamente e, em seguida, o restante do creme
- topo do bolo pode ser decorado com qualquer coisa que você quiser, a partir de frutas frescas, to cake toppers or comestíveis flowers
TIPS AND TRICKS
Uma vez que o bolo tenha sido decorado, ele tem que ir para o frigorífico por pelo menos 6 horas, idealmente durante a noite. Isso permitirá que o bolo se acomode bem, a fim de ser cortado.
O creme caseiro é o melhor, ele usa ingredientes naturais e você pode facilmente multiplicar os ingredientes usados se você precisar fazer um bolo maior. Mas, se por alguma razão você ficou sem os ingredientes necessários e ainda precisa de mais creme, você pode usar o creme instantâneo.
apenas siga as instruções do pacote, deixe arrefecer durante 10 minutos, adicione a gelatina enquanto ainda está quente, e siga os passos exactos como faria com o creme caseiro. É assim tão fácil!se utilizar grânulos de gelatina em vez da gelatina de folha, hidrate-a primeiro adicionando água até que os grânulos tenham uma consistência semelhante à do jely, depois adicione-a ao creme quente, e pronto.
Se você gostou do meu CHARLOTTE BOLO ou qualquer outra receita no blog, então não se esqueça de avaliá a receita e deixe-me saber como você tem em nos comentários abaixo, eu amo ouvir de você! Você também pode me seguir no FACEBOOK, e PINTEREST para ver mais comida deliciosa e o que eu estou fazendo.
Charlotte Bolo ou Charlotte Russe é uma deliciosa light-leve a sobremesa com ladyfingers, chantilly, creme creme e frutas. Uma sobremesa refrescante para as ocasiões especiais, como aniversários, festas de Natal ou de Ano Novo. Também uma grande sobremesa de verão que é refrescante e frutado. O bolo é fácil de montar, e usa alguns ingredientes simples que o tornam tão especial. Na Roménia, o bolo chama-se Bolo diplomata.
- 1packetladyfingers(200 g)
- 100g de açúcar granulado
- 1tbspflour
- 1cupfull teor de gordura de leite
- 1tsporange extrair
- 600gwhipped creme
- 1/2cupcanned frutas picadas, além de mais para decorar
- 4sheetsgelatine
- 3egg gemas
-
Em uma tigela, adicione as folhas de gelatina da água fria e deixe amolecer por 5 minutos.numa tigela grande, adicionar as gemas de ovos, açúcar, farinha e extrato de laranja e misturar bem para obter uma pasta suave.verter sobre o leite e misturar bem.
-
adicione tudo a uma panela, e coloque-a sobre um calor baixo a médio, batendo continuamente até que comece a aumentar.retire do calor e deixe arrefecer durante 10 minutos, depois adicione a gelatina e misture bem para dissolver a gelatina. Deixe arrefecer mais 10-15 minutos.numa tigela diferente, batam no chantilly até conter picos rígidos, e depois dobrem-no suavemente para o creme custard.
-
organizar as ladyfingers em torno de um fermento de estanho destacável sobre uma placa grande e também cobrir o fundo da placa. Use um terço do creme, em seguida, adicionar uma camada de fruta, em seguida, outra camada de creme, até que termine. decorem o bolo com qualquer fruto da vossa escolha.deixar arrefecer no frigorífico durante pelo menos 6 horas, idealmente durante a noite.
- clique na ligação habitual dos EUA para ver as medições apresentadas em chávenas e onças.
- as porções podem ser ajustadas clicando no número ao lado das porções.
Adapted from jamilascuisine.ro