Novas diretrizes de suco de frutas incluem grande mudança para bebês

As crianças adoram seu suco, mas novas recomendações da Academia Americana de Pediatria (AAP) aconselham os pais a puxar para trás em sumos de frutas de todos os tipos para crianças de todas as idades.é a primeira atualização das diretrizes do grupo sobre suco de frutas para crianças em 16 anos. Uma das maiores mudanças é a recomendação de que os pais evitem dar suco de frutas durante o primeiro ano de vida de um bebê. As recomendações anteriores diziam que o sumo de fruta estava bem depois de seis meses. as últimas recomendações da AAP sobre o sumo de fruta são discriminadas por grupo etário: os bebés, desde o nascimento até aos 1 anos de idade, o leite materno ou as fórmulas para lactentes devem ser os únicos nutrientes alimentados aos lactentes até cerca dos 6 meses de idade, de acordo com as novas orientações, publicadas na segunda-feira, a revista Pediatria.

“não Há nutricional indicação para dar sumo de fruta para bebês com menos de 6 meses”, observam os autores, observando que, se um bebê enche até em suco poderia deixar de lado outras importantes nutrientes que eles necessitam para um crescimento saudável, incluindo a proteína, gordura, cálcio e ferro, que vêm no leite materno e fórmula. Eles avisam que beber muito sumo no início da vida pode até mesmo impedir o crescimento de uma criança.após 6 meses, os pais podem introduzir fruta, mas não sob a forma de sumo. Em vez disso, oferecer lactentes prontos para alimentos sólidos frutos inteiros que foram esmagados ou puré. crianças de 1 a 4 anos precisam de um copo de fruta por dia, e até 4 onças disso podem vir de 100 por cento de suco de frutas, dizem as recomendações.

“Quatro onças de suco de uma metade de um copo. É uma quantidade muito pequena, como uma taça Dixie,” Kristi King, uma nutricionista clínica no Texas Children’s Hospital, disse à CBS News.

” no passado, sempre dissemos geralmente 6 a 8 onças por dia e não estávamos realmente focados na faixa etária. As novas recomendações são muito mais tangíveis”, disse King.quando servir sumo, fique com 100% de sumos de fruta. (Se a etiqueta chama de fruta “bebida”, “bebida ” ou” cocktail”, isso é um sinal de que não é 100% suco.) Muitas bebidas se parecem com suco de frutas e dizem que têm vitaminas, mas eles também podem ser embalados com açúcar e outros ingredientes que não têm valor nutricional. A AAP também diz que os sucos devem ser pasteurizados para reduzir o risco de doenças de contaminantes como E. coli ou salmonella.

e atire as chávenas.

em vez disso, sirva uma porção de 4 onças de suco em um copo pequeno ou copo aberto na hora de refeição ou lanche, recomenda o grupo dos pediatras.crianças pequenas gostam de carregar garrafas e chávenas cheias de suco açucarado durante todo o dia, bebendo nelas e gemendo no topo, mas isso pode levar a cavidades.

“não deve ser bebido durante todo o dia ou utilizado como um meio para acalmar uma criança perturbada”, afirmam as orientações da AAP.diluir o suco com água não reduz necessariamente a probabilidade de desenvolver cáries dentárias, acrescentam os autores.crianças com idades compreendidas entre os 4 e os 6 anos para crianças mais jovens em idade escolar, o sumo de fruta não deve exceder 4 a 6 onças por dia. “o suco de fruta e as bebidas de fruta são facilmente superlotados por crianças pequenas e bebés porque sabem bem”, escrevem os autores. Mas ” como soda, pode contribuir para o desequilíbrio energético.”

em vez disso, eles incentivam os pais a dar frutos inteiros para crianças pequenas em vez de suco.

procure frutas com muita fibra, tais como maçãs, peras, bagas e laranjas, a Dra. Elizabeth Parks Prout, uma pesquisadora de nutrição certificada pediatra e obesidade infantil no Children’s Hospital da Filadélfia, disse à CBS News.mete – o ao pequeno-almoço. Fazer morangos, mirtilos ou bananas em cereais”, sugeriu.outra forma de incluir a fruta na dieta de uma criança que aumenta o seu nariz em produtos frescos: mash up apples ou use puré de maçã não adoçado como substituto do açúcar ou do óleo nos produtos cozidos.muita energia pode levar a um fracasso em prosperar ou obesidade em crianças, disse King, que trabalha com famílias de crianças que sofrem de ambas as condições.

“em ambos os grupos eles consomem muito mais do que a quantidade recomendada de suco. Falha em prosperar crianças muitas vezes beber muito suco e pode estar consumindo tanto que eles não estão dispostos a encher-se de comida, então eles não estão recebendo calorias suficientes. Crianças que são obesas podem estar bebendo muito suco de frutas 100% e outras bebidas adoçadas e estão recebendo calorias extras e não queimá-las”, disse King.

crianças de 7 a 18 anos

crianças mais velhas e adolescentes devem receber 2 a 2 chávenas de porções de fruta por dia e limitar o sumo de fruta a apenas uma dessas porções. Mas eles podem ter 8 onças (1 xícara) de suco, um pouco mais do que uma criança mais nova. os pais podem tornar mais fácil para as crianças mais velhas comer fruta, mantendo Sacos de frutas congeladas à mão para atirar em batidos ou tigelas de iogurte, e mantendo frutas fáceis de comer, tais como clementinas em tigelas no balcão da cozinha, disse Prout. ela também lembra os pais de lavar frutas frescas bem antes de comer. “Não sirva frutas que são cerosas”, disse ela. “eu encorajo os pais a fornecer uma variedade de frutas-diferentes cores e texturas”, disse King. Ela também apontou que gomas de frutas ou mastigações não são um bom substituto.”os pais dependem fortemente de restos de fruta, tiras ou snacks de fruta de gomas, mas não são necessariamente frutas. Estamos à procura de frutas inteiras que contenham fibra”, disse ela, acrescentando que frutas enlatadas em seu próprio suco ou xarope não adoçado seria uma alternativa melhor do que mastigar.deixar cair bagas cortadas ou pedaços de citrinos em saladas de jantar ou um copo de água para crianças é outra forma de aumentar a ingestão de frutos inteiros, e é saboroso, disse King.os autores do estudo observaram que as crianças que tomam determinados tipos de medicamentos não devem receber sumo de toranja. Os pais interessados devem consultar o pediatra.finalmente, enquanto as novas diretrizes são focadas nos benefícios da fruta, isso não significa que os pais devem economizar em vegetais, disse Prout. “Frutas e legumes não são os mesmos. Nós ainda queremos enfatizar os vegetais sobre a fruta, mas ainda assim, obter esses frutos na dieta também.”