O artigo do jornal lança uma nova luz sobre o glúten nos cosméticos

glúten nos cosméticos é uma preocupação comum entre os consumidores com doença celíaca e outras doenças relacionadas com o glúten. Tipicamente, eles são aconselhados a evitar batom e lipgloss que contêm ingredientes como “gérmen de trigo” ou “extracto de cevada”, como esses produtos são mais propensos a ser ingeridos. No entanto, nunca ficou claro qual a quantidade de glúten que esses produtos contêm. Agora, um novo artigo da revista oferece insights e justifica mais pesquisas.publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, o artigo “glúten in Cosmetics: Is There a Reason for Concern?”destaca as questões que envolvem glúten em cosméticos e como os nutricionistas registrados podem aconselhar indivíduos sem glúten sobre o uso de cosméticos.no artigo, os autores Tricia Thompson, MS, RD, um especialista em testes e rotulagem sem glúten, e Thomas Grace, CEO da Bia Diagnostics, revelam os resultados dos testes de quatro produtos lípicos e duas loções que relataram a utilização de ingredientes contendo glúten. Segundo os autores, ” não houve glúten quantificável em nenhum dos produtos testados.”No entanto, os autores notam que este era um pequeno tamanho de amostra, e mais pesquisa é necessária para determinar se há uma quantidade significativa de glúten em cosméticos, especificamente em cosméticos que podem ser usados nas mãos e lábios, que lista ingredientes contendo trigo, cevada, centeio ou aveia. (Nota: A aveia foi incluída porque pode ser contaminada com glúten.)

Os autores observaram que a pesquisa atual indica que o glúten não pode ser absorvido através da pele, e, portanto, só constitui um problema quando é ingerido ou se o indivíduo tem “lesões de pele que permitem glúten para ser absorvido sistemicamente, em grandes quantidades”, de acordo com o Dr. Alessio Fasano do Centro para A Pesquisa da Universidade de Maryland.os autores reiteram que os indivíduos com doença celíaca não devem preocupar-se com produtos aplicados ao cabelo ou pele, especialmente se o indivíduo lavar as mãos após o uso. Os indivíduos que estão preocupados com o glúten em cosméticos que são aplicados ao lábio ou podem ser ingeridos devem evitar produtos que contêm “trigo”, “cevada”, “malte”, “centeio”, “oat”, “triticum vulgare”, “hordeum vulgare”, “secale cereale”, e “avena sativa”, os autores sugerem. Os indivíduos também podem chamar o fabricante para verificar ingredientes ou procurar produtos que são rotulados “sem glúten”, eles acrescentaram.para ler o artigo completo, visite o Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (assinatura necessária).para ler um resumo da co-autora Tricia Thompson, visite o nutricionista sem glúten.