O que é o beetroot? Seus benefícios para a saúde, as melhores maneiras de comer e receitas interessantes
como crianças a maioria de nós evitou este vegetal crocante e suculento como o sabor cru não era muito bom para saborear, mas uma coisa que nunca sabíamos era os enormes benefícios para a saúde que este vegetal tinha para oferecer. Tudo graças à crescente consciência de saúde entre as pessoas de que as beterrabas tiveram o merecido apreço por serem uma parte inseparável de várias iguarias. Este pequeno vegetal raiz é uma fonte de alimentação e não precisa de introdução! o que é a beterraba?este pequeno vegetal taproot é carregado com a bondade da natureza e é uma mistura perfeita de antioxidantes, vitaminas e minerais. A beterraba é cultivada como raiz da beterraba e pertence à espécie Beta vulgaris. Geralmente, os vegetais desta espécie são cultivados principalmente como vegetais de raiz comestível, que são alta nutrição e baixo em hidratos de carbono. Existem principalmente quatro tipos de beterrabas: beterraba vermelha, beterraba de mesa, beterraba verde e beterraba dourada. história da beterraba?a história da beterraba remonta ao século XIX, onde foi usada para dar ao vinho tinto um tom maroonish profundo. Os romanos foram os primeiros a cultivar beterraba, desde então foi usado para múltiplos fins medicinais e culinários. Tradicionalmente, o beetroot era usado para extrair sacarose para fins comerciais, pois era o único vegetal com elevado teor de açúcar. benefícios para a saúde da beterraba?enriquecido com a bondade da natureza, o beetroot é embalado com vitaminas, minerais que são essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. O Beetroot é uma rica fonte de fibra, folato, vitamina B9, manganês, ferro e potássio, etc. Os benefícios para a saúde deste vegetal são numerosos e o que a maioria de nós não está ciente dos benefícios para a saúde que podemos obter com a inclusão das beterrabas na nossa dieta diária. De sucos prensados a salada de beterrabas picadas, a melhor coisa sobre este vegetal é que amplia o quociente de saúde de cada prato. Aqui está como este vegetal raiz mágica pode prevenir de várias doenças e aumentar a imunidade, que é uma base de um corpo e mente saudáveis. o Beetroot ajuda a reduzir a pressão arterial em todo o mundo, a pressão arterial alta tem emergido como um assassino silencioso que leva a doenças fatais. A inclusão deste vegetal maravilha pode ajudá-lo a manter um nível equilibrado de pressão arterial. O Beetroot é uma rica fonte de nitrato saudável, que é naturalmente convertido em óxido nítrico dentro do corpo humano, que pode dilatar os vasos sanguíneos e reduzir o nível de pressão arterial. Beetroots é muito eficaz em doentes com hipertensão. o suco de beterraba ajuda na desintoxicação, que já foi considerado como uma vegetariana sem sabor, ganhou tanto destaque, tudo graças ao crescente número de pessoas conscientes da saúde em todo o mundo. O Beetroot é conhecido por suas propriedades desintoxicantes, o que ajuda a retirar todas as toxinas do corpo e despejá-lo. Estudos provaram que o suco de beterraba aumenta a contagem de glóbulos vermelhos, o que aumenta a resistência. Então, tenta sumo de beterraba e desintoxica o teu corpo.baixo teor de gordura e calorias: apesar do fato de que o beetroot tem alto teor de sacarose, o rico teor de fibras torna-o uma boa fonte de nutrição, que não tem gordura e não tem menos calorias. Além disso, as calorias à base de plantas são uma alternativa muito mais saudável! É perfeito para Weight watchers e pode ajudar a reduzir o peso, afirmando as dores de fome com alta fibra. Você pode adicionar Makhana à sua dieta, que pode fornecer-lhe muitos nutrientes e fibras.
bom para diabéticos
é um mito comum de que o beetroot não é saudável para pacientes diabéticos, uma vez que tem alto teor de açúcar. No entanto, como dissemos que é um mito, o Beetroot é enriquecido com a bondade da fibra , potássio, manganês e ferro, que quando combinado com outros alimentos pode fornecer a máxima nutrição.
rica em antioxidantes
A cor que agarra os olhos da beterraba é devido à presença de betanina, que é um antioxidante. A pigmentação deste vegetal, juntamente com outros antioxidantes conhecidos como polifenóis, ganhou destaque no passado recente para os valores essenciais de nutrientes, o que ajuda a reduzir o colesterol ruim,
Como comer beterraba?este vegetal taproot ganhou toda a proeminência por seus incríveis benefícios para a saúde. No entanto, é uma crença comum que cozinhar reduz os benefícios para a saúde de vários vegetais. Aqui está como beetroot deve ser comido para obter os benefícios máximos de saúde:
*Embora os nutrientes presentes em beetroot são sensíveis ao calor. No entanto, cozinhá-lo por um longo tempo sobre a chama alta reduz os nutrientes e antioxidantes.é uma rica fonte de vitamina C, que é uma vitamina solúvel em água, mas ao cozinhar destrói esta vitamina presente na beterraba. * A maior parte do folato em beterrabas é perdida quando cozida sobre chama alta. a melhor maneira de comer e beneficiar da bondade deste vegetal é comendo-o fresco e cru. No entanto, se você não gosta do sabor, você pode vaporizá-lo ou cozê-lo a baixa temperatura. besouro grelhado ou assado é uma outra forma de reter os nutrientes essenciais deste vegetal. Ele remove a doçura e lhe dá um sabor crocante. * beterrabas crus podem acentuar o sabor dos molhos, sumos e sopas. Ao preparar as sopas, não sobreaqueça o puré e adicione-o numa fase posterior enquanto faz a sopa, isto não reduz o valor nutritivo.não admira que halwa com beterraba seja uma boa maneira de introduzir este vegetal na dieta dos seus filhos. Esta deliciosa halwa é uma mistura de leite, khoya, beterraba ralada e frutas secas. Este rico prato indiano doce é realmente um deleite para papilas gustativas.a beterraba não só pode aumentar o quociente de saúde deste prato Mediterrânico, mas ao mesmo tempo irá adicionar ao sabor deste prato e dar uma cor agradável e aliciante à delicadeza. Serve-o com pita bread e falafel. Tikki é um autêntico lanche indiano e a adição de beterrabas simplesmente adiciona um sabor doce e crocante a este prato, o que o torna um deleite digno de Baba.é uma sopa perfeita para se satisfazer! Uma amálgama de bom gosto e boa saúde. Esta receita de sopa é simples, mas deliciosa e adição de laranja dá um aroma agradável para o prato.
você pode adicionar estes ingredientes para tornar suas receitas com beterraba ainda mais interessante! Leia mais: uvas pretas, aveia, kiwi.