Para que mais posso usar uma panela de Paella?
Lena é uma cozinheira de comida e casa da área da Baía de SF com uma paixão por sabores espanhóis e cozinha tradicional com um toque moderno!
Surpreendentemente, panelas paella pode ter vários usos. Leia mais para saber mais. talvez a tua mãe te tenha trazido uma paella pan de Espanha como presente. Talvez tenhas comprado um para recordação. Ou talvez o tenhas comprado para uma ocasião em particular e nunca mais tenhas cozinhado paella. Seja como For, está agora numa prateleira a olhar para ti sempre que vais à cozinha.dê a essa paellera um novo propósito! Há muitas outras maneiras de usar este recipiente de cozinha, e eles não são exclusivos para a comida espanhola. Você pode se surpreender com a frequência que você alcança para ele uma vez que você vê o quão versátil este recipiente de cozinha pode ser.
9 Alternativas para o Uso de uma Panela de Paella
- Cozinhar carne ou peixe
- Como um pequeno-almoço assadeira
- Churrasco
- Cozimento
- Assar
- Mexa-fritar ou refogar
- Fogueira de cozinhar
- apresentação
- Como um alimentador do pássaro
Cozinhar Carne ou Peixe
Devido a ampla, rasa forma, você pode preparar mais alimentos de uma só vez do que em um tradicional frigideira ou frigideira. Em vez de cozinhar a sua carne em lotes, você pode caber mais peitos de frango, costeletas de porco, ou filetes de peixe no calor de uma vez, para que você gastar menos tempo sobre o fogão quente e pode garantir que tudo é feito ao mesmo tempo. Uma panela de paella fica muito quente, então é perfeito para colocar um bom, duro sear em bife ou costeletas.a superfície relativamente plana é ideal para cozinhar alimentos para pequeno-almoço. Podes fritar bacon, ovos mexidos ou fritos, até torradas com manteiga! Use-o como um plancha ou griddle para as suas panquecas para cortar no tempo de cozinhar e chegar à parte de comer mais rápido.para aqueles vegetais tendem a cair através das rachaduras da sua grelha, uma panela de paella é a solução perfeita. Vai dar – te os vegetais torrados perfeitos que queres, sem todo o trabalho chique com as pinças de churrasco. Tenta espargos, Curgete, broccolini, ou algumas fatias de pimentos e cebolas.
Cozinhe os legumes na grelha em seu paellera
Jonathan Pincas, CC BY 2.0, via flickr
4. Cozedura concebida para altas temperaturas, podem ser utilizadas Panelas de paella, tal como acontece com as panelas de panificação ou de geleia. Faça biscoitos de leitelho ou biscoitos de aveia, o que o seu coração desejar!
torrefação
uma panela de torrefação tradicional é ampla e superficial, também! Você pode obter uma bela crosta crocante em batatas no forno ou raiz lenta assada legumes para a perfeição caramelizada. Dependendo do tamanho da tua panela, até podes assar um jantar de frango inteiro!
frigideira ou Sautéing
Se você não tem um wok, uma paellera é um grande substituto. Ele fornece um calor uniforme agradável para que todos os seus ingredientes cozinham uniformemente. Legumes salteados ou tiras de carne de fritar fritos, ou fazer um arroz frito!
A paella pan doubles as a wok
Public Domain
A paella pan over an open flame
grapa, CC BY-SA 2.0, via flickr
7. Cozimento de fogueira
uma panela de paella é praticamente ideal como uma superfície de cozinha portátil para uso sobre uma fogueira ou chama aberta (que é como a paella é feita tradicionalmente, também). Tenha cuidado para que ele tenha suporte adequado; não simplesmente colocá-lo em cima de madeira queimada, como o fogo pode colapsar e enviar a placa quente voando. Segurança primeiro, depois jantar!
para apresentação
Faça uma peça central sazonal para a sua mesa ou aparelhagem na sua panela de paella, ou use-a para mostrar e servir aperitivos num jantar. Certifica-te que lavas e ligas a panela antes de cozinhares com ela outra vez!
como alimentador de aves
francamente, eu prefiro vê-lo usar a panela para qualquer um dos acima, ou doá-la a alguém que vai, mas se você absolutamente não pode encontrar outro lugar para ele, a forma se presta a reutilizar como um banho de aves ou alimentador de aves. Construa um stand personalizado ou prenda-o a um corrimão resistente.
sample Recipe-Chicken Madras in a Paella Pan
claro, a melhor utilização para uma paella pan vai ser sempre cozinhar paella. Você vai precisar de um pouco de prática para se certificar de que você tem a textura de arroz certo e um grande soccarat, ou crosta, mas uma vez que você começa o jeito dele, realmente não leva muito tempo para cozinhar. Assim que te habituares, não vais ser tão assustador, e antes que dês por isso, vais estar sempre a fazê-lo!
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