Por que você deve estar cozinhando Rutabagas esta temporada
não tenha medo da raiz vegetal resistente. Na verdade, é um amor.
Talvez você já recuaram de sua dura exteriores a produzir corredor, mas há muitos motivos para amar rutabagas. Eles são um dos vegetais de inverno mais amistosos, cheios de vitaminas e fibras, e você pode adicioná-los a uma série de refeições calorosas.se ainda não abordaste uma na tua cozinha, uma couve-nabiça é um vegetal Crucificado, O que significa que faz parte da família das couves. Embora pareçam nabos, rutabagas são maiores, mais densas e mais doces. São mais doces do que qualquer outra raiz vegetal do seu supermercado, com uma consistência mais suave que é semelhante à manteiga. Eles também são um dos 5 Alimentos Powerhouse mais acessíveis para que você não vai quebrar o banco comprá-los.a estação dos nabo é devastadora em comparação com outros vegetais, pois são colhidos de setembro a junho, mas são melhor apreciados no seu pico no inverno morto. Tente encontrar um nabo com pele lisa e firme,e procurar um que é pesado em peso, como eles têm o maior número de carne para trabalhar.no que diz respeito à preparação de uma nabo na cozinha, não se deixe intimidar pela pele brilhante, Tipo Cera, que é difícil de cortar. Você vai precisar cortar uma parte considerável do nabo em cada lado para que você possa suportá-lo em uma tábua de corte e descascar a pele com uma faca.a maneira mais fácil de apreciar este vegetal é fervê-lo e esmagá-lo, como uma batata. Você também pode cortá-los em batatas fritas e crispá-los em uma fritadeira de ar ou assá-los no forno em uma placa.
Mas o mais atraente benefício da rutabaga é o soco de nutrientes essenciais que você vai comer o seu caminho através de rutabagas são ricos em vitamina C, sendo que 1 xícara de vegetais em cubos oferece 35 miligramas em uma sessão, cerca de 50% da ingestão diária recomendada para o dia.
a apenas 66 calorias por copo, rutabagas são também uma grande fonte de fibras dietéticas.Ano Novo. Comida Nova. A alimentação saudável começa aqui, com a dieta de cozinhar leve.se está à procura de um vegetal fresco e saudável para agitar a sua rotação semanal este inverno, o nabo é um dos nossos favoritos. Pegue um pouco para si mesmo e começar a cozinhar com esses deliciosos rutabaga pratos:
Rutabaga Champ
Um purê lado de rutabaga é um clássico, mas deliciosa maneira de desfrutar o vegetal nos meses mais frios: esta receita exige uma adição de batata para fornecer um chute de amido, ajudando a fazer uma consistência mais suave para esta alternativa saudável para puré de batata. Traz a receita.
Cozido Rutabaga com “Olhos Vermelhos” Molho de Tomate
A rutabaga também pode ser cozido, e este saboroso molho vermelho é uma ótima maneira de influenciar os comensais que pode estar com medo do terreno perfil. Traz a receita aqui.
Assado com Alecrim Rutabaga Fritas
Não é que uma perfeita “saudável”, versão de batatas fritas existir, mas isso está muito perto—você pode trocar a batata para a rutabaga e ainda desfrutar de uma textura crocante, com apenas 116 calorias por porção. Experimenta-os aqui.
de Bordo-Vidros Rutabaga
Uma ótima opção para veganos e vegetarianos cozinheiros—basta omitir a manteiga com esta receita ou permuta por seu óleo favorito—este prato pode ser emparelhado com muitos pratos principais ou ficar tudo isso, e é preparado em poucos minutos.todos os tópicos da cozinha 101 H2 Inscreva-se na newsletter Diário da luz cozinheira ideias para um jantar rápido, dicas de nutrição e receitas sazonais frescas.