Qual é melhor para a sua cozinha: Basil Vs. salsa

este artigo aborda o conflito basil vs. salsa e discute todos os seus benefícios para a saúde em detalhe. Uma comparação nutricional também é dada neste artigo para uma melhor compreensão.salsa e manjericão são ervas saudáveis que podem tornar os nossos alimentos saborosos. Mas qual é melhor, Basil ou salsa? Este dilema basil vs. salsa já dura há muitos anos. Antes de chegarmos a qualquer conclusão, precisamos de compreender em pormenor os seus benefícios para a saúde.

o que é Basil? o manjericão pertence à família Lamiaceae, que possui folhas aromáticas. As folhas de manjericão são ervas de cozinha indianas. Podem ser secos e usados enquanto cozem vários pratos. Basils adicionar um autêntico sabor doce menta aos pratos. As pessoas também gostam de beber chá feito de folhas de manjericão frescas.os benefícios para a saúde do manjericão são uma das ervas antigas usadas pelas pessoas. Além de seus benefícios para a saúde, ele também tem excelentes poderes de cura. O Basílio Santo é precioso por causa dos seus valores médicos e propriedades curativas. O manjericão também é usado em várias preparações culinárias. Esta erva aumenta o sabor da comida e constrói o sistema de imunidade. Algumas de suas vantagens surpreendentes são mencionadas abaixo:

digestão:

As folhas de manjericão são fantásticas para a nossa digestão. Eles asseguram a ação anti-inflamatória em nosso sistema digestivo e manter o equilíbrio ácido em nossos corpos. As folhas de manjericão ajudam a restaurar o nível de pH adequado no corpo.

Anti-inflamatórios partículas:

folhas de Manjericão contêm poderosos óleos essenciais como o citronelol, linalol, eugenol, e outros. Ajudam a reduzir a inflamação através das enzimas. Basil deixa menor o risco de doenças cardíacas, inflamação e artrite. Pode também acalmar a dor de cabeça, tosse, frio, garganta inflamada, gripe e febre ligeira.antioxidantes:as folhas de manjericão contêm dois antioxidantes primários, viceninare e orientina. Eles ajudam a reduzir o estresse oxidativo em nosso corpo e proteger nossos corpos de danos radicais. As folhas de manjericão também melhoram o nosso sistema de imunidade, reduzem o envelhecimento da pele e mantêm a nossa estrutura celular.eles são grandes limpadores para a nossa pele. O óleo curativo limpa os poros da nossa pele e remove sujeira e impurezas. Eles também impedem a formação de acne de pele.Depressão: as folhas de manjericão estimulam hormonas felizes nos nossos corpos e ajudam-nos a combater a depressão e a ansiedade. Os óleos essenciais presentes no manjericão funcionam como um tremendo agente anti-stress.Diabetes: controla o açúcar no sangue e ajuda os doentes com problemas diabéticos. Os óleos ajudam a reduzir triglicéridos e colesterol no nosso sangue.Leia também: Diabetes Dieta: O que comer para controlar o açúcar no sangue e manter a Diabetes no controlo fígado: as folhas de manjericão são muito benéficas para o nosso fígado. O fígado é uma parte essencial do nosso corpo e desempenha um papel primordial no metabolismo. As folhas de manjericão impedem a acumulação de gordura no fígado e mantêm-no saudável.estômago saudável:as folhas de manjericão impedem o inchaço e a retenção de água no estômago, aliviando assim os sinais de acidez e vários problemas de barriga.

o Que é a Salsa?

a salsa pertence à família Apiaceae e é uma erva muito cultivada. É usado principalmente na culinária do Oriente Médio, principalmente para guarnições. Existem dois tipos principais de folhas de salsa, uma é encaracolada, e a outra é plana. As folhas encaracoladas são mais populares e são usadas em restaurantes.os benefícios para a saúde da salsa têm inúmeros benefícios para a saúde e também dá um sabor natural autêntico aos nossos alimentos. É excelente para pessoas que sofrem de pressão arterial elevada, alergias e outras doenças inflamatórias.a erva tem muitas vitaminas e minerais. A vitamina K é essencial para a saúde óssea e para a coagulação do sangue. A salsa tem poucas calorias, o que a torna um excelente ingrediente para várias receitas de baixas calorias.deve ler – se também: 8 sucedâneos fantásticos da salsa-do coentro ao aipo antioxidantes: vitamina C, flavonóides e carotenóides são excelentes antioxidantes. Beta caroteno, luteína, miricetina e apigenina diminuem o risco de doenças cardíacas, diabetes e até mesmo câncer de pulmão.

saúde óssea:

salsa tem uma quantidade abundante de vitamina K, o que é bom para a nossa saúde óssea. Constrói células ósseas e aumenta a densidade mineral óssea.luta contra o cancro:todos os flavonóides presentes na salsa reduzem o stress oxidativo no nosso corpo e previnem o cancro. É também rica em vitamina C, que é um excelente agente anti-câncer.

olhos:

Beta caroteno, luteína e zeaxantina são três ingredientes que protegem a nossa visão e melhoram a nossa visão. Também nos impedem de doenças que nos podem levar à cegueira. Além disso, a vitamina A presente em salsa é óptima para a saúde dos olhos.assim, as abundantes propriedades minerais, antibacterianas e nutricionais da salsa fazem dela uma erva saudável para todos nós.

Basil Vs. salsa: avaliação comparativa

tanto o manjericão como a salsa são ótimos para a nossa saúde e adicionam sabores distintivos aos nossos alimentos. O seu valor nutricional aumenta o nosso sistema imunitário e mantém o nosso corpo em forma. Uma comparação dos seus benefícios nutricionais é dada abaixo para que possamos resolver o nosso conflito Basil vs. salsa.minerais: Basílio e salsa, ambos têm um elevado nível de minerais. Trezentos gramas de manjericão contêm 28,3% de cálcio e 28% de magnésio, enquanto que a salsa tem 95% de ferro e 87% de potássio. Além destes, ambos têm uma quantidade razoável de cobre, zinco, sódio, fósforo e outros minerais.

• Vitamina:

o Manjericão tem uma maior quantidade de Vitamina B6, que é de 72%, enquanto que a Salsa tem 14% de vitamina B6. O Basil contém 7% de vitamina B5, 1556% de vitamina K, 90% de vitamina C e 317% de vitamina A. A salsa tem 665% de vitamina C, 6150% de vitamina K, 506% de vitamina A. Todas estas vitaminas tornam-nas óptimas para a nossa saúde.tanto a salsa como o manjericão contêm uma quantidade de proteínas quase semelhante. Basil tem 19% de proteína, enquanto a salsa tem 18% de elementos proteicos.

• hidratos de carbono:

a salsa tem uma elevada quantidade de hidratos de carbono em comparação com o manjericão. As folhas de manjericão contêm apenas 3% de hidratos de carbono, e a salsa tem 6%.

• gorduras Saudáveis:

Basil tem 3% de gordura saudável, e salsa tem 4%. Estas gorduras são boas para a nossa pele e estômago.

• nível glicémico:

a salsa tem um índice glicémico mais baixo em comparação com o manjericão.as folhas de manjericão contêm um nível comparativamente mais baixo de gordura saturada, açúcar e sódio em comparação com a salsa.dependendo desta avaliação, podemos dizer que o manjericão é um ingrediente saudável, de baixa caloria, baixo teor de gordura e baixo teor de carboidratos, enquanto a salsa é uma excelente dieta de baixo índice glicêmico.Basil Vs salsa: O Basil pode substituir a salsa? as folhas de manjericão podem ser uma grande substituição de salsa. Ele vai adicionar um novo e diferente sabor à sua comida. As folhas de manjericão também darão uma cor verde brilhante à comida. Não sabemos se um prato contém manjericão ou salsa apenas à nossa vista, mas quando o provamos, podemos notar a diferença. O Basil não tem o sabor de relva que as ervas como a salsa contêm. O sabor doce do Basil destaca-se em todos os pratos. Podemos substituir a salsa por manjericão em receitas que contêm tomates, pois o tomate e o manjericão vão bem juntos. Também podemos usar folhas de manjericão secas como um substituto da salsa seca em diferentes pratos para melhorar o seu sabor.assim, podemos dizer que não há resposta fixa para o nosso dilema basil vs. salsa. Podemos utilizá-los de acordo com as nossas necessidades e ambos têm benefícios significativos para a saúde.