Receita de salmão grelhado Brasileiro RUB

Salmão Grelhado brasileiro é perfeito para o verão. O rub é delicioso e muito infantil. Os meus filhos normalmente não gostam de salmão, mas esta é uma receita de salmão que todos adoram. Não sei se há algo Brasileiro nesta receita, mas esse é o nome baseado numa receita que o meu amigo me deu há muitos anos. 2 Pontos WW Freestyle.

Salmão Grelhado Brasileiro Rub é uma receita que eu tenho há anos. Não me lembro de onde o tirei, mas é uma daquelas receitas que podem ser feitas rapidamente, mas é impressionante.

ara ser honesto, eu não tenho certeza se há algo brasileiro sobre esta receita, mas esse é o nome da receita que me foi dada.em primeiro lugar, o salmão é marinado brevemente em sumo de laranja e limão fresco e temperado com sal e pimenta. Usei sumo de Lima e também funcionou bem.

Rub Brasileiro

em seguida, o rub para este salmão de Rub brasileiro é misturado e espalhado em cima do salmão. O rub consiste de alho fresco, paprika fumada espanhola, paprika e pimenta em pó. A receita original não pediu paprika fumada espanhola, mas eu adicionei-a para sabor extra fumado.

usando tábuas de cedro para grelhar

tábuas de cedro são uma ótima maneira de adicionar fumaça extra a esta receita de salmão de Rub Brasileiro. Também faz uma apresentação dramática. As tábuas de cedro têm de ser encharcadas durante pelo menos 30 minutos, se não mais. Caso contrário, eles podem pegar fogo (isso já me aconteceu antes). Molhar um pouco de óleo na prancha de cedro, colocar o salmão em cima e chuviscar um pouco de azeite virgem extra em cima. Se não tem uma prancha de cedro, sugiro grelhar o salmão em cima de um pedaço de folha oleada. Isto vai impedir os peixes de se agarrarem ao grelhador.

peixe amigável para crianças

Os meus rapazes não gostam de peixe cozido (eles gostam de sushi), mas eles adoram este salmão de Rub Brasileiro. A primeira vez que o fiz este verão, fiz o suficiente só para mim e para o meu marido. Os rapazes queriam provar e antes que eu desse por isso, devoraram o nosso jantar. Tenho feito este salmão Brasileiro pelo menos uma vez por semana desde então.

atch this video to see how easy grelhado Brazilian Rub Salmon is to make: