Review: Leyenda del Milagro Silver Tequila
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Leyenda del Milagro Silver Tequila é produzido a partir da propriedade cultivada 100% Blue Weber Agave colhida das terras altas de Jalisco. Como uma tequila highland, podemos esperar que a tequila Milagro para exibir notas frutadas de citrinos e ter um pouco de pimenta quente na entrega e no final. (Isto é em oposição à tequila de terras baixas, que tem sabores mais fortes de agave e menos pimenta quente.)
O espírito é produzido em Tequilera Milagro, S. A. de C. V. (Nom 1559), onde o agave é assado em fornos de tijolo feito do mesmo vulcânica rica em solos onde o highland agave fourishes, em Jalisco. O agave torrado é triturado para extrair o suco cozido que (ao contrário de outras marcas de tequila que são destiladas duplas) é triplo destilado em um pote de cobre ainda. Isso faz de Milagro um espírito mais leve do que normalmente esperaríamos que um espírito de agave prateado fosse.
aqui está um link para a minha revisão completa:
revisão: Leyenda del Milagro Silver Tequila
“… o aroma inicial está cheio de rica agave terrestre que traz impressões de aboborinha cozida e aipo cozido em foco. Há também indícios de madeira úmida de balsam. As notas típicas de pimenta preta picante e frutado citrus zest são um pouco mudos, o que dá ao agave mais expressão do que eu normalmente notar em Tequila highland …”
Por favor, aproveite a minha revisão que conclui com a minha sugestão de servir, o Cocktail de Lexi.Chimo!