Saudável Ketchup de Tomate Receita
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pode fazer a sua própria receita saudável de Ketchup em apenas 15 minutos e com alguns ingredientes do armário. Ainda todo o sabor que você conhece e amor de ketchup, mas menor em sal e açúcar (açúcar refinado livre), e muito mais barato também! Ainda melhor é que podes fazer o teu próprio ketchup picante, qualquer um?
acho que todos concordamos que adoramos molho. Abre o frigorífico de alguém (não sou o único que gosta de ver o frigorífico dos outros, pois não?) e mesmo que não haja comida real lá, você pode apostar que a porta interior está cheia de molhos. Ketchup, Maionese, Mostarda, chutneys.
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- Por que você deveria tentar?o que vai precisar, passo a passo, é fácil?é saudável?ketchup aromatizado ketchup sem açúcar o que servir ketchup com FAQs Extra dicas mais receitas de molho
- de Baixa caloria, baixo teor de hidratos de carbono, baixo teor de gordura
- Pronto em apenas 15 minutos
- mais Barato e mais saudável do que comprar comprou ketchup
- Fácil de adaptar
o Que você vai precisar
- Passata – Esta é a base de ketchup. Passata é tomate que foi puro e passou através de uma peneira para torná-lo suave. Também não tem sal. Basicamente, é tomate esmagado que foi puro, mas mais grosso.puré de tomate – isto ajuda a engrossá-lo e a dar-lhe uma verdadeira explosão de sabor de tomate.vinagre de cidra de maçã-isto ajuda o ketchup a manter mais tempo, pois impede os tomates de estragar.Ketchup de mel deve ter um toque de doçura, e usamos mel para adoçar o nosso.cebola e alho em pó: Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Acalma-te suavemente durante 15 minutos.
Two: Serve com batatas fritas caseiras.é fácil?Ketchup é geralmente o primeiro molho que as pessoas procuram para cobrir seu hambúrguer ou cachorro quente, ou para mergulhar suas batatas fritas. Está a rebentar com toda aquela bondade de tomate, agradável e doce e as crianças banhavam-se de bom grado nas coisas. Eu sei que é conveniente apenas pegar uma garrafa na prateleira, mas você sabia que é tão fácil fazer o seu próprio em casa?! Além disso, tornando-se você mesmo reduz a quantidade de plástico que você está comprando.eu aposto que você provavelmente já tem a maioria, se não todos, dos ingredientes para fazer este ketchup caseiro e você pode chicoteá-lo em apenas 15 minutos. Ou o serves num frasco bonito, ou o pões numa garrafa velha de ketchup para que os miúdos nunca saibam.é saudável?não preciso de lhe dizer que os molhos comprados na loja estão cheios de ingredientes estranhos. Nós usamos apenas uma pitada de sal marinho nesta receita (mas você pode deixá – lo de fora completamente, e é açúcar refinado livre como nós usamos mel-mas você poderia trocar isso por xarope de ácer para manter este vegan.ao fazer o seu próprio ketchup caseiro, você pode controlar exatamente o que vai para ele e não precisa de stress sobre os seus filhos querê-lo com cada refeição.esta receita de ketchup de tomate tem mel suficiente para lhe dar uma dureza de doçura, mas não é demasiado doce. Fizemos esta receita pelo menos 30 vezes agora (o nosso menino de 2 anos adora-o) e achamos que esta receita é muito perfeita (como fazem muitos de vocês a partir do feedback que recebemos), mas sinta-se à vontade para ajustar a doçura se você quiser mais ou menos doce.
ketchup aromatizado
nunca entendi porque o ketchup aromatizado não é uma ideia. O ketchup normal é fantástico, mas pode ser uma base para algo ainda mais espectacular.normalmente adicionamos um sabor diferente ao nosso ketchup caseiro de cada vez e adoramos criar ketchup aromatizados diferentes.nós fizemos uma versão pesada de alho (com grânulos de alho e alho fresco), uma versão de chilli com um pouco de molho de chilli ou um pouco de pasta de chipotle, um com algum tempero Mexicano misturado e até mesmo uma versão carriada com uma saliva de pó de caril.ketchup sem açúcar enquanto usamos mel em vez de açúcar refinado, o mel Ainda é açúcar. Se você quer fazer este molho sem qualquer açúcar, então você pode, naturalmente, deixá-lo de fora, mas vai saber como algo está faltando. Nós só usamos um pouco de mel e achamos que um pouco vai muito longe.
o que servir ketchup com
quero dizer, Tem de ser hambúrgueres, não é? Este ketchup caseiro é perfeitamente sufocado nos nossos hambúrgueres de vaca vegetais escondidos ou nos nossos hambúrgueres de feijão mexicanos.se os cachorros-quentes são mais a tua cena, porque não pões um pouco nos nossos cachorros-quentes vegetarianos. Se estás à procura de alguma coisa para mergulhar neste molho, então tem de ser o nosso molho de batata de alho.como armazenar ketchup caseiro de tomate, como armazenar ketchup, muitas vezes causa argumentos nas famílias. Alguns insistem que é mantido no frigorífico e outros o guardam no armário. Com este ketchup caseiro nós recomendamos mantê-lo no frigorífico em uma garrafa esterilizada e ele vai manter lá por cerca de 2 semanas para o máximo de frescura, mas nós geralmente terminar o nosso caminho antes disso.pode usar tomates frescos? sim, você poderia usar tomate fresco picado, mas isso faria dele um molho fresco e não teria tanto tempo de vida útil. Você só seria capaz de mantê-lo no frigorífico por cerca de 3 dias.o uso de tomates frescos também lhe dá um pouco mais de sabor a salsa, em vez de um ketchup.nós fizemos o nosso com passata, pois era o que tínhamos na mão, mas você poderia usar um par de latas de tomates de ameixa e esmagá-los enquanto cozinhava. Então você precisaria misturá-lo, e talvez até crivá-lo, para obter a desejada consistência de ketchup.
pontas Extra
- Pode tornar este ketchup vegan trocando o mel por xarope de ácer. Você também não poderia adoçá-lo em tudo, mas um pouco de doçura vai um longo caminho nesta receita.esta receita manter-se-á num frasco esterilizado no frigorífico durante algumas semanas.apetece-te ketchup? Tente adicionar um pouco de curry em pó, chilli em pó ou até um pouco de alho assado na receita.
mais receitas de molho
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Receita
Saudáveis Ketchup de Tomate Receita
Ketchup é geralmente o primeiro molho de que as pessoas chegam para cobrir o seu hambúrguer ou cachorro-quente, e nós temos um menor teor de açúcar e sal Saudável Ketchup de Tomate para você que é realmente fácil de fazer em casa.Baixo teor de Hidratos de carbonoBaixo teor de GorduraVegetariano4.75 a partir de 60 votosPin Imprimir Guardar Guardado!
Raça: Molho/SpreadCulinária: BritishTempo de Preparação: 2 minutosTempo do Cozinheiro: 15 minutesTotal Time: 17 minutesServings: 12 servingsCalories: 19kcalIngredients
- ▢ 125 ml Passata
- ▢ 6 tbsp Tomato puree
- ▢ 60 ml Water
- ▢ 60 ml Apple cider vinegar (you can use white wine vinegar)
- ▢ 2 tbsp Honey
- ▢ 1 tsp Onion powder
- ▢ 0.5 colher de chá de Alho em pó
- ▢ 1 pitada de sal marinho e pimenta-do-reino
Instruções
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Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem.
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Simmer um calor médio durante 15 minutos.pode fazer este ketchup vegan trocando o mel por xarope de ácer. Você também não poderia adoçá-lo em tudo, mas um pouco de doçura vai um longo caminho nesta receita.esta receita manter-se-á num frasco esterilizado no frigorífico durante algumas semanas.apetece-te ketchup? Tente adicionar um pouco de curry em pó, chilli em pó ou até um pouco de alho assado na receita.
Informações Nutricionais
Veiculação: 1tbsp | Calorias: 19kcal | Carboidratos: 4g | Sódio: 9mg | Potássio: 84mg | Açúcar: 3g | Vitamina A: 95IU | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 3mg | Ferro: 0,3 mgjá experimentou esta receita?Mencione @hungryhealth happy no Instagram e tag #hungryhealth Happy!Disclaimer a informação nutricional fornecida é aproximada e é calculada utilizando ferramentas online. A informação pode variar de acordo com vários factores, mas esforçámo-nos por ser o mais preciso possível.