estes Tacos de porco são tão saborosos, que não vai acreditar o quão simples eles são para fazer – sem marinada necessária!estes Tacos de porco são uma rápida e fácil explosão de sabor e textura em cada mordida! Eles são carregados com carne de porco apimentada, salsa de milho doce crocante e Crema de abacate cremoso. A carne de porco é temperada enquanto na tábua de corte, cozinhada por apenas alguns minutos em uma frigideira, em seguida, empilhada em tortilhas com todas as suas coberturas favoritas! Prepare-se para um restaurante delicioso Tacos de porco mexicano no conforto da sua própria casa!
Pork Tacos Recipe
estes sensacionais tacos de porco Mexicano são tudo o que você quer num taco. E na vida. Eles são:
suculento
saboroso rápido fácil nenhum plano à frente saudável pantry friendlypersonalizável fabuloso
Em suma, estou apaixonado por estes Tacos de Carne De Porco! Eles são Restaurante delicioso sem a unidade, esperar ou preço, involuntariamente saudável e intencionalmente incrível! estão a infiltrar-se com uma complexa profundidade de especiarias robustas, Textura embalada entre a salsa do milho e o crema e ainda maravilhosamente leve e fresca! então, prepare-se para a boca cheia de saborosos, doces, tangas, frescas, cremosas, crocantes, salgadas, tudo numa só dentada após mordida…prepare-se para se apaixonar por estes Tacos de porco!
What Pork for Mexican Pork Tacos?você provavelmente está familiarizado com cozinhar a nádega de porco no fogão lento como eu faço na minha carnitas de porco, carne de porco doce e carne de porco salsa verde, mas para esta receita de Tacos de porco, eu queria usar carne de porco que poderia ser cozida em minutos e ainda emergir suave. A resposta? Lombo de porco!o lombo de porco é extremamente versátil. Espero que já tenhas feito a minha receita de lombo de porco assado, mas alguma vez a cortaste e cozinhaste numa frigideira? Magia! O lombo de porco emerge maravilhosamente suculento e tão tenro – assim, o nome pork tenderloin. Eu incluí um monte de dicas do que procurar em carne de porco tenderloin abaixo.
Dicas para Fazer carne de Porco Tacos de Receita
Use lombinho de porco NÃO lombo de porco. Não se pode usar lombo de porco e lombo de porco intercambiavelmente-eles não são os mesmos. O lombo de porco é mais pequeno e mais fino (cerca de 1-2 libras) do que o lombo de porco e é incrivelmente mais tenro, porque vem de um músculo que não faz muito exercício, enquanto que o lombo de porco é mais musculado e, portanto, requer mais tempo de cozedura para se tornar mais leve. não compre lombo de porco com um rub, marinada orbrina.Vamos temperar o nosso lombo de porco com especiarias fiesta específicas para esta receita de Tacos, por isso certifica-te que compras carne de porco simples. onde comprar lombo de porco. Você pode comprar porktenderloin na seção de carne de sua mercearia ou na Costco forless. Na Costco, um pacote de lombo de porco (que vem com twoloins) custa cerca de $15 por pacote. Embora o lombo de porco é pricier than chicken, ainda é um preço muito econômico para alimentar a família ou companya restaurante de qualidade Jantar. Use um lombo de porco. O lombo de porco é quase sempre embalado com duas lombadas num pacote. Cada lombo pesa cerca de 1 kg e meio. Só vai precisar de um destes tenderloins para esta receita de PorkTaco. Você pode congelar o secondenderloin para fazer esta receita novamente mais tarde ou você pode dobrar a receita (lotes de cookin), e congelar quaisquer sobras. remover pele de prata. Manyypackages of pork tenderloin will come pre-trimmed so you don’t need to worry of removing the silverskin before cooking. Se o seu porco vem com a pele de porco intacta, no entanto, você vai precisar removê-lo antes de cozinhar ou ele vai se tornar duro e mastigado. A pele de porco é parte de um tendão de um lado da carne de porco e parece uma gordura fina e prateada. Para removê-lo, coloque uma faca afiada entre a pele prateada e a carne e depois corte-a até ficar livre. Tem o cuidado de remover a pele de porco e não um pedaço grande de carne!
how do you season Mexican pork tacos? estes Tacos de porco são espectaculares devido ao tempero.Temos de temperar generosamente o porco porque não o estamos a marinar.
vamos criar o nosso próprio temperamento “Taco” personalizado,robusto e fumado com:
chili em pó
ancho pimenta em pó
de cominho em pó
páprica defumada
orégano
alho em pó
cebola em pó
de coentros em pó
o açúcar mascavo
pimenta-de-caiena
sal
pimenta
Você provavelmente tem todos esses temperos abastecido exceto, talvez, ancho de chili em pó – o que eu sugiro você adicionar ao seu spice coleção. O pó de ancho chili provém de poblanos secos moídos e é mais leve do que o pó de cayenne ou chipotle, mas ainda tem um rico, fumado, suave e doce calor. Uso-o em várias das minhas receitas, tais como os meus Tacos de peixe enegrecidos e o meu fogão lento Chili de frango branco, asas de Ancho Chili assadas, e agora estes Tacos de porco Mexicanos, por isso prometo que não serão desperdiçados!a carne de porco está ainda mais temperada com:
chiles verdes picados amenos: você vai usar metade de uma lata de chiles verdes picados amenos– ou adicionar mais, se quiser ;). Certifique – se de comprar chiles verdes leves-eu acidentalmente usei os chilies quentes antes e eles são quentes! Chiles verdes leves, no entanto são mais tangy do que quente para que você não tem que se preocupar com eles fazendo seus Tacos de porco picante. sumo de Lima: fresco ou engarrafado é bom. Use mais ou menos para provar. vinagre de maçã: tanto o suco de Lima como o vinagre de maçã adicionam uma profundidade de tangência para cortar através dos temperos e robustos. Se não tiver vinagre de maçã, pode substituir por sumo de Lima.
How to Make Pork Tacos
Use a cast iron skillet. Uma frigideira de ferro fundido dar-lhe-á o melhor sabor e selo nos sucos da carne de porco. Se você não possui uma frigideira de ferro fundido, certifique-se de que sua panela está quente antes de adicionar o porco.não exageres na carne de porco. A carne de porco é segura para consumir a 145 graus F, O que significa que será ligeiramente rosa no centro, o que é bom. Se cozinhares demais o teu porco, não será tão macio. Cal. Não te esqueças da lima! A lima ilumina e anima os sabores de tacos de porco.utilizar farinha ou tortilhas de milho. Eu prefiro tortilhas de milho para esta receita de porco Taco Porque já temos um fabuloso sabor de milho da salsa de milho. tortilhas Char. Isso é totalmente opcional, mas os leitores muitas vezes perguntam como eu char minhas tortilhas, então aqui você vai! Eu simplesmente coloco as minhas tortilhas directamente sobre a chama do meu gas stovetop por alguns segundos e viro usando pinças.Preparem-se. Você pode preparar sua Salsa de milho e creme de abacate com antecedência para que tudo o que resta fazer é cozinhar!
Mexicana de Porco Taco Variações
Este Mexicano de Porco receita de Taco é super simples, porque estamos recebendo glamour com o Milho, a Salsa. Se a salsa de milho não é a sua coisa ou se quiser misturá-la Porque já fez esta receita favorita 100X, Aqui estão algumas ideias:
adicione feijões. Adicione seus feijões favoritos-feijão preto, feijão rim, pinto, feijão etc.adicione legumes. Se você não está adicionando os vegetais em cima de seus tacos com salsa de milho, você pode adicioná-los ao seu porco! Pimentos, milho, Curgete, batatas-doces, etc. tudo funciona bem.adicionar tomates. Adoro adicionar tomate assado com fogo aos meus pratos mexicanos. Eles ostentam um maravilhoso sabor fumado e são mais doce e menos ácido do que os tomates normais diced. adicionar queijo. Depois de sua carne de porco é browned e principalmente cozido, agitar na quantidade desejada de queijo para derreter.adicionar arroz ou quinoa. Agitar em arroz cozido ou quinoa cozida para obter textura adicional. Se você fizer isso, você pode querer adicionar um pouco de salsa. adicionar ananás. Ananás e carne de porco picante são feitos um para o outro, tal como no meu taco Al Pastor. Você pode caramelizar alguns abacaxis picados na frigideira, em seguida, removê-lo antes de adicionar o porco, em seguida, misturá-lo de volta para o recheio de porco ou servi-lo em cima. Ou podes saltar a caramelização. adicionar calor. Você pode começar sem qualquer pimenta de caiena se você quiser fazer estes Tacos de porco muito infantil, em seguida, gradualmente temporada com até ½ colher de chá pimenta de caiena. Lembra – te de provar à medida que vais-um pouco de pimenta caiena vai longe! Alternativamente, você pode manter o recheio de porco suave e deixar os indivíduos adicionar molho quente aos seus próprios tacos.
What Toppings for Pork Tacos?as minhas coberturas favoritas para Tacos De Porco mexicanos são salsa de milho e Crema de abacate, embora a salsa de manga, Salsa de ananás ou mangos simples picados também fossem deliciosas. a Salsa de milho é picante, salgado, doce, picante ao mesmo tempo e adiciona um delicioso café doce e suculento aos Tacos de porco.esta Salsa de milho é feita com milho doce carbonizado, caramelizado, pimentos estaladiços, pepinos crocantes, tomates suculentos, jalapeños picantes, alho chuto e coentros picante, todos iluminados com sumo de Lima fresco. É tão intoxicantemente delicioso eu já lhe dei seu próprio post – eu não posso esperar por você para experimentá-lo!
O Milho, a Salsa é super simples de fazer, mas se você não tiver todos os ingredientes na mão, ou está se sentindo super preguiçoso, você pode usar apenas o que a princípio você tem. Você pode até trocar o jalapeno, cebola e alho por pós e milho enlatado usado para que não há praticamente corte! Dá para ver que quero mesmo que torne esta salsa de milho possível? É o complemento perfeito para estes Tacos de porco!em relação a outras coberturas de tacos de porco, não recomendo apenas alface e salsa, pois estes tacos fumados precisam de algo doce e picante para equilibrar a sua riqueza. Se você não usar salsa de milho, mangas ou abacaxi, certifique-se de adicionar creme azedo ou iogurte grego mais uma quantidade generosa de Lima.
Aqui está uma lista completa de Porco Taco formador de idéias:
o Milho de molho
Manga Molho
molho de Abacaxi
Restaurante molho
Pico de Gallo
Salsa Verde
Tomates
Guacamole
Abacates
mangas
abacaxi
creme de leite
greekog gurt
alfaces
coentro
o molho quente
Se você tem me seguido por muito tempo, você sabe que eu amo meu creme de abacate e servi-lo com praticamente todas as receitas de taco. Tanto o Patrick como eu preferimos que passe para guacamole ou só abacates. É suooo cremoso com apenas o toque direito de Lima, cominho, alho e coentros.a cremosidade fresca e refrescante contra os condimentos robustmexicanos Dos Tacos de porco é uma obrigação para mim. A textura sedosa também casa com todos os componentes juntos.lá em cima, com a Crema de abacate, estão o Meu Rancho De Abacate e molho de coentros. Ambos ostentam perfis de sabor semelhantes, mas requerem mais alguns ingredientes. Agora tens três opções fabulosas de molho de taco!
CAN I PREP PORK TACOS à frente do tempo?absolutamente! Embora a Salsa de milho requeira simples carbonização e corte, ele faz exame de um pouco de tempo, mas é assim que vale a pena. É bom chegar antes do tempo para não ter tempo para cortar. Eu também gosto de fazer tanto a salsa eo crema em advancementbec porque eu acho que os sabores ficar melhor com o tempo.
existem algumas maneiras de preparar tacos de porco. Escolha todas ou apenas algumas:
Chop and season the pork and refrigerate in an airtight container up to 24 hours before cooking.cozinhe porkfilling antes do tempo e refrigere ou congele.cortar e montar a Salsa de milho e armazenar num recipiente hermético até 3 dias antes do tempo. pré-Reavocado Crema até 6 horas antes do tempo e conservar num aparelho de controlo de ar no frigorífico. Você pode torná-lo mais inteligente e armazená-lo por mais tempo, mas você pode notar uma pequena descoloração.
Want to try this Pork Tacos RECIPE?prenda-o ao seu Mexicano, 30 minutos de refeições ou jantar para poupar para mais tarde!
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Estes Tacos de carne de Porco são uma maneira rápida e fácil de explosão de sabor e textura em cada mordida – não marinada necessário! Eles são carregados com carne de porco apimentada, salsa de milho doce crocante e Crema de abacate cremoso. A carne de porco é temperada enquanto na tábua de corte, cozinhada por apenas alguns minutos em uma frigideira, em seguida, empilhada em tortilhas com todas as suas coberturas favoritas! Prepare-se para um restaurante delicioso Tacos de porco mexicano no conforto da sua própria casa!
Servings: 6 -8 servings
Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 25 minutes
Ingredients
Pork
1 1/2 lbs. lombo de porco cortado em 1/4 polegadas cubos
1 colheres de sopa de CADA pimentão em pó, ancho de chili em pó
1 1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de CADA de alho em pó, cominho em pó, açúcar mascavo
1/2 colher de chá de CADA orégano, páprica defumada, cebola em pó, de coentros em pó
1/4 de colher de chá de pimenta
1/4-1/2 colher de chá de pimenta caiena opcional para mais calor
2 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa com chiles verdes picados amenos (metade de 4 oz. can)
1 tablespoon apple cider vinegar
1 tablespoon lime juice
Avocado Crema
1 avocado
1/2 cup sour cream or Greek yogurt
2 tablespoons mayonnaise
1 tablespoon lime juice
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground cumin
1/4 teaspoon garlic powder
Para servir a
1 Receita de Milho, a Salsa
10 de Milho ou tortilhas de farinha de 6 polegadas
suco de limão
molho quente
desintegrado cotija
Instruções
Abacate Crema: Adicionar todos o Creme de Abacate ingredientes para o liquidificador e bata até ficar homogêneo, raspando os lados para baixo, conforme necessário. Pode fazer 6 horas antes do tempo e refrigerar em um recipiente hermético.
Salsa De Milho: preparar Salsa de milho a qualquer momento antes de fazer carne de porco e conservar no frigorífico.
Pork: While the pork is still on the cutting board, pat it dry then sprinkle it with all of the seasonings. Atira até ser revestido uniformemente.
óleo térmico numa grande frigideira de ferro fundido sobre o calor médio. Adicionar a carne de porco em uma única camada e deixar marrom por 1-2 minutos, em seguida, continuar a cozinhar e mexer apenas até cozido através (Não overcook, 145-155 graus F). Quando quase cozido, misture em chiles verdes, suco de Lima e vinagre. Sabor e estação com sal adicional ou pimenta de caiena para provar.
para servir: tortilhas de topo com carne de porco, Salsa De Milho, Crema de abacate, suco de Lima recém espremido, molho picante ao gosto e Cotija opcional.
