10 idei de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetici
există o modalitate mai bună de a începe ziua decât cu un mic dejun delicios și sănătos? Nu cred asta dacă nu implică oameni oferindu-mi cadouri (care nu se întâmplă aproape destul de des!).
De aceea caut mereu idei ușoare și sănătoase de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați, potrivite pentru persoanele cu diabet.
toate aceste rețete sunt delicioase și prietenoase cu diabetul, așa că încercați câteva și anunțați-mă care este preferatul dvs. (desigur, dacă știți că doriți doar clătite, puteți arunca o privire la rețetele mele preferate de clătite pentru diabet.)
ce este un mic dejun bun pentru persoanele cu diabet?
dacă căutați „care este cel mai bun mic dejun pentru diabetici?”în Google, primele 10 rezultate vă vor spune cel puțin 5 lucruri diferite. Sugestiile variază de la consumul aproape fără carbohidrați la micul dejun până la rețete cu până la 40 de grame de carbohidrați pe porție.
în mod clar, nu există un consens cu privire la ceea ce este „micul dejun cu diabet” optim.
eu personal cred într-o abordare low-carb (dar nu nu-carb) pentru gestionarea diabetului zaharat, astfel încât în această listă de rețete de mic dejun diabet prietenos, am urmat liniile directoare care lucrează pentru mine și clienții mei de coaching diabet:
- Mai puțin de 20 de grame de carbohidrați
- în mare parte carbohidrați cu un indice glicemic scăzut
- cel puțin 10 grame de proteine
- unele grăsimi sănătoase
- rapid de făcut (sau pot fi preparate în avans)
aceste rețete vă vor oferi un început echilibrat și nutritiv al zilei și vă vor ajuta să vă mențineți glicemia stabilă și energia ridicată.
idei de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetici
brioșe cu ouă cu slănină slabă de curcan
aceste brioșe sănătoase cu ouă cu slănină de curcan nu depun niciun efort, au un gust uimitor și pot fi depozitate și reîncălzite a doua zi. Doar 2 grame de carbohidrați pe brioșă!
clătite ușoare cu proteine
aceste clătite au 22 de grame de proteine pe porție și sunt gata în mai puțin de 10 minute. Nu devine mai ușor sau mai sănătos decât asta!
somon afumat& crema de branza impacheteaza
somon afumat și brânza cremă trebuie să fie una dintre cele mai iconice combinații de mic dejun/brunch. Aceasta este o rețetă excelentă de preparare (pentru că o puteți mânca în mașină…)
brânză de vaci bătută castron de mic dejun
bolul de mic dejun cu brânză acoperit cu fructe de pădure, fulgi de nucă de cocos și alune este un tratament perfect care are un gust indulgent, dar este de fapt foarte sănătos!
brioșe cu ouă Keto
dacă urmați o dietă ketogenică, ar trebui să încercați aceste brioșe cu ouă keto. Cu doar 5 grame de carbohidrați pe porție, te vor umple fără să te scoată din cetoză.
Budinca de semințe de Chia cu lapte de migdale
această budincă de semințe de chia cu lapte de migdale folosește doar 5 ingrediente, se într-un castron, și este low-carb și diabet-friendly. Este, de asemenea, vegan și fără gluten!
clătite de dovleac
clătitele de dovleac fac un mic dejun delicios, bogat în proteine, mai ales atunci când sunt acoperite cu sirop fără zahăr, mere tocate și un strop de stevia.
conopidă fulgi de ovăz
low-carb conopidă fulgi de ovăz este un Creativ, low-carb, fără cereale spin pe fulgi de ovăz tradiționale. Nu numai că are un gust minunat, dar este o modalitate ușoară de a împacheta într-o ceașcă întreagă de legume înainte de prânz!
clătite cu brânză de vaci cu conținut scăzut de carbohidrați
cui nu-i plac clătitele la micul dejun? Sau în orice alt moment al zilei? Cu aceste clătite cu brânză de vaci cu conținut scăzut de proteine, vă puteți bucura de micul dejun preferat al Americii fără o conștiință vinovată.
easy Keto Egg Bake
această rețetă este ambalată cu aromă și gata în puțin sub o oră. Cea mai mare parte a acestui timp este petrecut copt în cuptor, deci este o rețetă relativ hands-off prea. Chiar mai bine, îl puteți face cu o zi înainte (sau cu câteva zile înainte) și îl puteți reîncălzi dimineața, astfel încât să aveți micul dejun gata în câteva minute.
diabet mic dejun FAQ
î: nu am timp să gătesc dimineața. Ce pot mânca care nu necesită timp pentru a pregăti?
A: multe dintre rețetele din această listă (cum ar fi brioșele de ou și ovăzul peste noapte) pot fi preparate cu o zi înainte, așa că trebuie doar să le scoateți din frigider dimineața. Alte opțiuni bune includ:
- ouă fierte
- fulgi de ovăz Instant (urmăriți doar dimensiunea de servire…)
- iaurt grecesc cu nuci și fructe de pădure
î: pot cumpăra un bun „mic dejun diabet” la Starbuck, McDonald ‘ s etc.?
A: opțiunile nu vor fi niciodată la fel de bune ca atunci când îți faci singur micul dejun, dar poți obține un mic dejun decent atât la Starbucks, cât și la McDonald ‘ s:
- un McMuffin albus de ou McDonald are 29 g carbohidrați și 10 g proteine
- Un Burrito cu cârnați McDonald are 26 g carbohidrați și 16 g proteine
- o slănină de curcan Starbucks & sandvișul albus de ou are 26 g carbohidrați și 16 g proteine
î: sunt barele de proteine o idee bună pentru micul dejun pentru diabetici?
A: În general, nu, dar sunt mai bune decât să nu mănânce micul dejun. Dacă alegeți o bară de proteine pentru micul dejun, Asigurați-vă că citiți cu atenție eticheta nutrițională. Unele dintre ele au o mulțime de carbohidrați și/sau calorii.
mai multe rețete pentru diabet
Dacă doriți mai multe rețete diabetice sănătoase, aruncați o privire la aceste roundups:
- 10 rețete sănătoase de cină pentru diabetici
- 10 rețete sănătoase de pui diabetic
- 10 idei sănătoase de prânz diabetic