15 legume violet pentru gradina ta
- Share
- Tweet
- Pin
cultivarea legumelor violet este o modalitate foarte bună de a înfrumuseța gradina ta în timp ce, de asemenea, obtinerea de nutriție suplimentară că aceste legume colorate oferă.
aici sunt 15 legume violet atractive pentru a planta in gradina ta.
unele dintre aceste legume vor dispărea atunci când sunt gătite, dar cele mai multe dintre ele pot fi consumate crude pentru a profita la maximum de culoarea și nutriția lor vibrantă.
acest post conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți divulgarea pentru mai multe informații.
cultivarea propriilor legume din semințe înseamnă că puteți cultiva soiuri neobișnuite, viu colorate, pe care nu le-ați găsi în pepinieră sau în centrul grădinii.
de ce să crească legume violet în grădina ta?
pe lângă faptul că arată excelent în grădină, soiurile violete de legume sunt bogate în antociani, pigmenți de culoare violet / albastru care ajută la protejarea plantelor de factori de stres precum lumina soarelui aspră și temperaturile reci.
când consumăm legume violete, antocianinele acționează ca antioxidanți care ajută la stingerea radicalilor liberi din organism.
antocianinele se găsesc și în afine, afine, zmeură, cireșe, struguri roșii și vin roșu.
15 legume violet pentru a planta in gradina ta
morcovii au fost inițial violet sau galben în culoare înainte de soiuri portocalii pe care suntem familiarizați cu apărut.
morcovii MOV au cerințe de creștere similare cu morcovii obișnuiți și se descurcă cel mai bine atunci când semințele sunt plantate direct în grădină.
Purple Haze
și Cosmic Purple
Kale
există multe soiuri diferite de kale, inclusiv unele soiuri frumoase colorate, care variază de la purpuriu roșiatic la purpuriu închis.
Red Russian
kale are o tulpină purpurie cu frunze verzi și violete sau dacă căutați frunze violet închis alegeți o varietate precum Redbor
îmi place să culeg frunze de kale când sunt tinere și fragede pentru a le folosi în salate. De asemenea, puteți aburi frunzele de kale sau le puteți folosi în cartofi prăjiți.
varză
varză mov
sunt legume viu colorate, care sunt excelente pentru a face o salată colorată sau salată de varză cu.
puteți planta și varză ornamentală
care sunt comestibile, dar au un gust amar, astfel încât să puteți folosi frunzele ca garnitură sau pur și simplu să le bucurați ca plantă de așternut în grădină.
conopidă
conopidă violetă vibrantă în creștere
în grădina dvs. este o modalitate excelentă de a vă impresiona prietenii și fac o schimbare frumoasă față de soiul alb obișnuit.conopidele sunt plante vegetale de sezon rece și se descurcă cel mai bine atunci când sunt plantate toamna sau la începutul iernii.
roșiile
roșiile roșii sunt o bază de grădină de legume, dar există câteva soiuri violete interesante și atractive pe care le puteți planta pentru a vă face grădina mai interesantă.
căutați roșii Purple heirloom
sau roșii cherry cu perle negre
roșiile colorate Violet vor adăuga culoare și interes salatelor tale.
fasole
dacă în mod normal crești fasole verde, de ce să nu plantezi niște fasole purpurie pentru un plus de culoare și nutriție?
puteți crește fasole pe un spalier pentru a maximiza spațiul din grădina dvs. și fac un afișaj frumos.
încercați fasole de zambilă purpurie
sau fasole purpurie
Kohlrabi
Kohlrabi
este o legumă cu aspect interesant, care provine din aceeași familie cu broccoli și varză.mulți oameni cred că este o legumă rădăcină, dar partea comestibilă este tulpina umflată care crește chiar deasupra solului.
Kohlrabi poate fi verde sau violet și ambele au gust ca o încrucișare între nap și ridiche. Frunzele sunt, de asemenea, comestibile și pot fi folosite în salate.
salată
există multe legume de salată care variază de la violet la visiniu și arată grozav atunci când sunt plantate alternativ cu salată verde în grădină.
încercați să plantați roșu rubin
, roșu Romaine
ardei
ardei gras dulce și ardei iute ambele vin în soiuri violet și sunt plante de gradina atractive.
ardeii cresc cel mai bine în zonele cu temperaturi calde și le place soarele plin.
încercați Purple ghost peppers
sau un amestec curcubeu
vinete
vinete
, numite și vinete, sunt plante vegetale atractive care vin într-o gamă de nuanțe violete, inclusiv soiuri violet închis, violet deschis și dungi.
antocianinele din vinetele purpurii sunt în piele, așa că lăsați pielea aprinsă pentru o nutriție maximă atunci când gătiți cu vinete.
sparanghel
plantele de sparanghel sunt plante perene de lungă durată și, odată ce le plantați în grădina dvs., vor continua să revină mulți ani.
sparanghel Violet
are un gust mai dulce decât sparanghelul verde obișnuit și poate fi feliat subțire și consumat crud în salate.
puteți găti și sparanghel violet, dar își va pierde cea mai mare parte a culorii.
porumb
porumbul este o plantă vegetală ușor de cultivat și arată grozav în creștere în grădină.
cele mai multe soiuri cresc la aproximativ 6 picioare (1,8 m) inaltime si exista unele soiuri destul de bijuterie violet
pentru a încerca.
Radicchio
Radicchio
, cunoscută și sub numele de cicoare italiană, arată similar cu varza roșie, dar are un gust amar.
crește cel mai bine în plin soare și va tolera înghețurile ușoare.
Radicchio poate fi consumat crud în salate sau ușor sotat pentru a reduce amărăciunea.
cartofi dulci
unii cartofi dulci purpurii au pielea purpurie și sunt portocalii în interior, în timp ce alții sunt purpurii chiar pe drum.
încercați să plantați Hawaii Purple
cartofi dulci care sunt albi la exterior și violet strălucitor la mijloc.
sfecla
sfecla
, cunoscute și sub numele de sfeclă roșie, sunt o legumă rădăcină ușor de cultivat.
sunt de culoare purpurie roșiatică și, pe lângă rădăcină, frunzele sunt, de asemenea, comestibile.
deci, există 15 legume frumoase colorate violet pentru a planta in gradina ta.
cultivarea câtorva dintre aceste plante vibrante de legume violete va adăuga interes și culoare grădinii dvs. de legume și este o modalitate excelentă de a-i determina pe copii să mănânce mai multe legume.
- 10 legume negre pentru grădina dvs.
- 10 legume cu salată cu creștere rapidă
- 8 Cele mai bune plante vegetale cățărătoare
- 15 plante vegetale tolerante la îngheț
- 10 soiuri mici de dovleac