Aloe Braconat
cu toții am auzit de faptele miraculoase pe care Aloe Vera le efectuează pe pielea rănită sau arsă de soare, dar știați că Aloe vera este, de asemenea, comestibil?
în timp ce vedeți că este vândut doar ca suc în magazinele de alimente sănătoase aici, în Japonia, este destul de obișnuit să-l vedeți adăugat la băuturi și iaurt. Este unul dintre lucrurile mele preferate cu iaurtul (acolo sus cu fructul pasiunii) și îmi place gustul ușor verde și cuburile quivery de aloe care au textura strugurilor rezistenți.
dându-mi seama că s-ar putea să aștept mult timp ca Dannon să înceapă să ofere căni mici cu aloe pe fund aici în State, am decis să iau problema în propriile mele mâini. Am văzut aloe vândut la piața Essex înainte, așa că am făcut călătoria și am luat două sulițe lungi de aloe la locul de producție. Dacă nu aveți aloe în creștere în curtea din spate, îl puteți găsi probabil la un magazin alimentar din America Latină.
deoarece unii oameni sunt amuzanți despre texturi, ar trebui să vă avertizez că aloe brut este extrem de subțire. Gândiți-vă okra x10. Gătit reduce considerabil factorul de nămol, dar are încă o senzație vâscoasă alunecoasă.
gătitul aloe va da o tonă de lichid, iar cuburile se vor micșora și se vor înmuia fără a-și pierde forma. Pe un castron de iaurt simplu, cu un pic de coaja de var, aloe fiert face pentru un mic dejun ușor răcoritoare și o modalitate foarte bună de a începe dimineața.
Aloe fiert
ingrediente
- 1 cană
zahăr din trestie evaporat
- 2 linguri
suc de lămâie (suc de 1 var)
- 2 mari
frunze de aloe (aproximativ 1 kilogram)
pași
-
deoarece aloe este foarte alunecos este greu de coaja, dar este important să obțineți toate coaja verde fibroase de pe aloe, deoarece este dur și amar. Se toacă aloe în cubulețe mici și se adaugă într-o cratiță mică împreună cu zahărul și sucul de lămâie.
-
gatiti aloe la foc mediu pana cand lichidul nu mai este lipicios si cuburile au textura strugurilor rezistenti. Se lasă să se răcească și se servește peste iaurt simplu.
partajarea este grija
place asta? Împărtășește-l! # norecipes
- Share