Articolul din jurnal aruncă o nouă lumină asupra glutenului în produsele cosmetice

glutenul în produse cosmetice este o preocupare comună în rândul consumatorilor cu boală celiacă și alte tulburări legate de gluten. De obicei, li se recomandă să evite rujul și lipgloss-ul care conțin ingrediente precum „germeni de grâu” sau „extract de orz”, deoarece aceste produse sunt cel mai probabil să fie ingerate. Cu toate acestea, nu a fost niciodată clar cât de mult gluten conțin aceste produse. Acum, un nou articol de jurnal oferă perspective și face cazul pentru mai multe cercetări.

publicat în Jurnalul Academiei de nutriție și Dietetică, articolul ” glutenul în cosmetică: există un motiv de îngrijorare?”evidențiază întrebările care înconjoară glutenul în produsele cosmetice și modul în care dietiții înregistrați pot sfătui persoanele fără gluten cu privire la utilizarea produselor cosmetice.

în articol, autorii Tricia Thompson, MS, RD, expert în testarea și etichetarea fără gluten, și Thomas Grace, CEO al Bia Diagnostics, dezvăluie rezultatele testelor a patru produse pentru buze și două loțiuni care au raportat utilizarea ingredientelor care conțin gluten. Potrivit autorilor, ” nu a existat gluten cuantificabil în niciunul dintre produsele testate.”Cu toate acestea, autorii notează că aceasta a fost o dimensiune mică a eșantionului și sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă există o cantitate semnificativă de gluten în produsele cosmetice, în special în produsele cosmetice care pot fi utilizate pe mâini și buze, care enumeră ingredientele care conțin grâu, orz, secară sau ovăz. (Notă: ovăzul a fost inclus deoarece poate fi contaminat cu gluten.autorii au remarcat că cercetările actuale indică faptul că glutenul nu poate fi absorbit prin piele și, prin urmare, reprezintă o problemă doar atunci când este ingerat sau dacă individul are „leziuni ale pielii care permit glutenului să fie absorbit sistemic în cantități mari”, potrivit dr.Alessio Fasano de la Centrul de cercetare celiacă de la Universitatea din Maryland.

autorii reiterează faptul că persoanele cu boală celiacă nu ar trebui să fie preocupate de produsele aplicate pe păr sau pe piele, mai ales dacă individul își spală mâinile după utilizare. Persoanele care sunt preocupate de glutenul din produsele cosmetice care sunt aplicate pe buză sau pot fi ingerate ar trebui să evite produsele care conțin „grâu”, „orz”, „malț”, „secară”, „ovăz”, „Triticum vulgare”, „Hordeum vulgare”, „secale cereale” și „avena sativa”, sugerează autorii. Persoanele fizice pot apela, de asemenea, producătorul pentru a verifica ingredientele sau pentru a căuta produse care sunt etichetate „fără gluten”, au adăugat ei.

pentru a citi articolul complet, vizitați Jurnalul Academiei de nutriție și Dietetică (abonament necesar).

pentru a citi un rezumat al coautorului Tricia Thompson, vizitați dieteticianul fără Gluten.