Bladderwrack pentru a pierde în greutate: când și cum să o luați | Dr. Giorgini

ce este Fucus vesiculosus (alge marine maro)?

Bladderwrack (Fucus vesiculosus), cunoscută și sub numele de stejar de mare sau alge marine brune, este o alga care crește de-a lungul coastei Europei de Nord, depășind țărmurile sale. În medicina pe bază de plante, proprietățile de slăbire ale bladderwrack au fost cunoscute și exploatate de ceva timp; într-adevăr, extractul său este adesea folosit în formularea suplimentelor naturale adjuvante la dietele de slăbit.

produse și suplimente care conțin bladderwrack pentru a pierde în greutate: cum funcționează?

auzim adesea de suplimente bladderwrack pentru pierderea în greutate. Care sunt exact aceste produse? Și cum funcționează pentru a promova pierderea în greutate?

în medicina pe bază de plante bladderwrack este utilizat în producția de suplimente naturale adjuvant la dietele cu conținut scăzut de calorii și la produsele cosmetice naturale (creme, geluri sau băi cu bule) care vizează combaterea celulitei.

să examinăm acum proprietățile tipice ale algelor marine brune, exploatate în aceste produse și mecanismul de acțiune al acestei plante.

compoziția și proprietățile algelor brune

Bladderwrack sau algele brune sunt foarte bogate în minerale în combinație organică, cum ar fi:

• iod
• brom
• potasiu

acest alge conține, de asemenea, cantități bune de mucilagii, săruri, oligoelemente și vitamine.

conținutul de iod prezent în Bladderwrack este de mare importanță, deoarece acest element este o parte integrantă a hormonilor tiroidieni și, prin urmare, poate promova sinteza lor; nu întâmplător, „incidența scăzută a goitre în populațiile maritime a fost atribuită prezenței algelor în dieta lor” (F. Capasso, G. Grandolini, A. A. Izzo, Fitoterapia. Impiego razionale delle droghe vegetali, Milano 2006). Pentru a avea mai multe informații despre rolul cheie jucat de iod în funcționarea corectă a tiroidei, puteți descărca documentul întocmit de OSNAMI (Observatorul Național pentru monitorizarea profilaxiei iodului), un organism înființat în cadrul Institutului Național de sănătate pentru prevenirea gușei din Italia.

alge marine brune, beneficii și contraindicații

datorită conținutului ridicat de iod, algele brune stimulează metabolismul, iar aportul său poate fi util pentru pierderea în greutate. Pe piață, puteți găsi suplimente de alge marine maro pentru a fi utilizate ca „adjuvanți la dietele de slăbit” (F. Perugini Billi, Manuale di fitoterapia, Azzano San Paolo 2004). În formularea acestor produse, sub formă lichidă sau tablete, algele marine brune pot fi asociate cu extracte din alte plante utile în promovarea drenajului fluidelor (și, în consecință, contracararea retenției excesive), cum ar fi:

• mesteacăn alb;
• sparanghel;
• tijă de aur etc.

consumul de alge marine brune pentru scăderea în greutate poate avea, prin urmare, efecte pozitive dacă este asociat cu un stil de viață sănătos (o dietă echilibrată și o activitate fizică regulată).

pe lângă susținerea metabolismului, extractul acestei plante poate exercita, de asemenea, un efect benefic de înmuiere și calmare asupra sistemului digestiv și poate contracara posibilele afecțiuni asociate cu un intestin iritabil.

în schimb, având în vedere conținutul ridicat de iod conținut în acesta, algele brune ar trebui luate cu prudență de către cei care suferă de hipertiroidism.

în plus, în caz de sarcină, în anumite condiții medicale sau când luați medicamente, este întotdeauna o regulă bună, înainte de a consuma suplimentul, să consultați un medic de încredere.

unele curiozități

numele Fucus derivă din grecescul Fukos – care înseamnă pur și simplu „alge marine”.în schimb, adjectivul latin Vesiculosus se referă la numeroasele bule de aer care se găsesc pe suprafața algei.

porecla „stejarul de mare”, în schimb, a fost inventată de Pliniu cel Bătrân, care, examinând algele, a observat o anumită asemănare cu frunzele stejarului.

în general, dimensiunea talusului (adică corpul) algei poate varia considerabil: trece de la dimensiuni microscopice până la ramificații lungi de zeci de metri, ca în cazul Bladderwrack sau stejar de mare, căruia îi datorează numele.

recoltarea algelor marine brune

recoltarea algelor marine brune pentru producerea suplimentelor naturale se efectuează manual (folosind un cuțit pentru algele care se găsesc la suprafață și o mașină specială acționată de la distanță de la o barcă pentru cei aflați la adâncimi mai mari).

pentru a evita deteriorarea după recoltare, algele marine suferă apoi un proces de uscare, fiind expuse mai întâi la aer, unde pierd 50% din apă, apoi la cuptoare cu aer cald cu temperaturi care nu depășesc 32 de grade, pentru a preveni distrugerea vitaminelor conținute în interiorul lor.

în cele din urmă, sunt măcinate foarte fin și reduse la particule fine prin pulverizare, care eliberează nutrienții conținuți (C. Vasey, i complementi alimentari naturali, Milano 2006).