bunica mieres casa
crema de pui și biscuiți este o rețetă de familie, care trebuie să fie pe blog-ul meu.
crema de pui și biscuiți a fost una dintre mesele mele preferate pe care mama mea le-a fixat când eram mică. Rețeta mea are o mulțime de ingrediente convenabile pe care ale ei nu le-au făcut, dar acest lucru are încă o mulțime de aromă în stil de casă și este rapid pentru a ajunge pe masă.
aceasta este una dintre acele mese care a funcționat excelent pentru mine în diferite ocazii. Este, de asemenea, una pe care nu o mai rezolvă mulți oameni, așa că îmi place să mă gândesc la ea ca la un fel de fel de mâncare „bunică”.
nepoții mei iubesc acest lucru și acum câteva săptămâni 2 dintre ei veneau la mine acasă între școală și activități sportive. Nu aveau de gând să fie acolo în același timp, așa că am făcut o oală de pui cremă, piure de cartofi și am copt niște biscuiți. Le-aș putea servi fiecare o masă caldă când au sosit. mai târziu, seara, soțul meu și cu mine am avut asta la cină.
adăugați o legumă verde sau o salată pe partea laterală și aveți o masă completă.
de asemenea, am făcut acest lucru înainte de timp și am luat-o în locuri diferite. Avem un RV și vrea să meargă la un lac din apropiere pentru week-end. Am luat-o acolo o dată. Soțul meu are o mașină de curse și, uneori, am trimite o oală mare de acest lucru cu băieții atunci când sunt la pista de curse pentru week-end. Ei pot încălzi o farfurie în cuptorul cu microunde și pot lua o masă gătită acasă. Chiar le place când fac asta.
în urmă cu doi ani, soțul meu trecea prin tratament pentru cancer la gât și găsirea alimentelor pe care putea să le mănânce era foarte dificilă. El a fost capabil să mănânce pui crema cu doar o cantitate mică de pui în ea, cubulete foarte mici. Supa a fost reconfortant pentru el și de fapt, a ajutat-l dea hrană.
sper că veți adăuga acest lucru la fișierul dvs. de rețete de alimente confortabile și să încercați într-o zi rece, de iarnă sau când doriți să aveți o masă fixă înainte, care poate fi încălzită.
pentru un plus de confort, puteți folosi un pui rotisor deli, biscuiți congelați și cartofi piure refrigerați, cumpărați, astfel încât aceasta este cu adevărat una dintre cele mai ușoare mese vreodată.
aliniați ingredientele pentru puiul cremă.
o oală de pui delicios, cald, cremos.
*această rețetă a fost împărtășită la sfârșitul săptămânii Potluck party @https://sweetlittlebluebird.com/
- 6 linguri unt
- 6 linguri toate scop făină
- 1 1/2 lingurite sare cușer
- 1/4 lingurita piper negru grosier
- 2 cani supa de pui
- 2 cani jumătate&jumătate sau lapte integral (nu utilizați 2% sau degresat)
- 1 poate crema de supa de pui
- 3-5 picături de colorant alimentar galben
- 4 cani fierte pui, tăiat în bucăți de dimensiuni muscatura
- 3 cani piure de cartofi
- 6 biscuiți, coapte
- topiți untul într-o cratiță mare sau cuptor olandez la foc mic. Bateți făina, sarea și piperul; amestecați până se omogenizează.
- se amestecă încet în bulion, jumătate& jumătate și supă. Adăugați colorantul alimentar câteva picături la un moment dat pentru a obține o culoare galben deschis. Gatiti la foc mediu, amestecand frecvent pana cand amestecul incepe sa se ingroase.
- se amestecă puiul, se reduce focul la minim și se fierbe timp de 10 minute sau până la consistența dorită. Se amestecă frecvent în timp ce amestecul se gătește. Scoateți din căldură.
- amestecul va continua să se îngroașe pe măsură ce se răcește. Adăugați sare și piper suplimentar după gust, dacă este necesar.
- serviți cald cu biscuiți, piure de cartofi și o legumă verde.
- dacă amestecul devine prea gros, poate fi diluat cu bulion suplimentar de pui sau lapte.
- dacă amestecul devine prea subțire, se poate adăuga poate suplimentare de supa.
