Cafeina – cât de mult este prea mult?

ca majoritatea oamenilor, îmi place o cafea. Întâlnirea cu prietenii la o cafea când sunt afară este o modalitate atât de utilă de a ajunge din urmă, mai ales atunci când sunt presat de timp. Acea aromă minunată, lovitura de adrenalină și creșterea energiei sunt, de asemenea, cărți mari de tragere pentru mine.

cu toate acestea, este ușor să cazi în capcana cofeinei. Într-o dimineață, începi să sorbi un alb negru sau plat scurt, apoi înainte să-ți dai seama, ai nevoie de patru dintre ele pentru a-ți trece ziua (sau 8 cafele instant), așa cum a descoperit unul dintre prietenii mei.

sau poate te bazezi pe o băutură energizantă pentru a rămâne până târziu când ieși la petrecere noaptea – o practică periculoasă, potrivit Asociației Medicale australiene (Ama), care avertizează împotriva amestecării băuturilor energizante bogate în cofeină cu alcool. AMA spune că combinația poate duce oamenii la consumul excesiv de alcool și are potențialul de a fi letală.

cât de mult cofeina este prea mult?

în mod surprinzător, unii oameni nu observă niciodată efecte secundare. Ei pot chiar să bea o cafea înainte de culcare și să doarmă liniștit. Aș vrea să pot!cu toate acestea, alte persoane primesc semne de avertizare din cauza obișnuinței cu cofeina, ceea ce experții numesc calitatea de dependență a cofeinei.

dacă aveți oricare dintre următoarele simptome și știți că sunteți un mare băutor de cafea, puteți fi destul de sigur că înseamnă că aportul de cofeină este prea mare:

• insomnie
• stomac deranjat
• pirozis
• prea-ritm cardiac rapid (palpitații sau senzație de cursa inimii)
• minte mereu în overdrive
• iritabilitate
• supra-anxietate (‘draci de cafea’)
• urinare frecventă

pentru mine, două cafele la rând este suficientă cofeină pentru a-mi face inima să pompeze ciudat și stomac nefericit. Nu mai merg acolo.

semne de retragere a cofeinei

pentru acei oameni care spun că nu suferă niciodată efecte rele, am un test simplu pentru tine. Renunțați la băuturile cu cafea sau cola sau la băuturile energizante sau la ceai timp de trei zile și vedeți cum vă descurcați. Bănuiesc că mulți au construit o toleranță la cofeină în timp, astfel încât sunt capabili să ingereze cantități mari fără să observe probleme.

uneori retragerea este forțată asupra ta – spune dacă mergi la camping sau trebuie să postești pentru un test de sânge. Dar altfel puteți alege să renunțați și să vedeți dacă observați ceva.

așa se simte retragerea cofeinei: când spui „nu” cofeinei, vei observa o durere de cap masivă care nu dispare niciodată și o oboseală incredibilă. Această oboseală / letargie durează câteva zile, dar este suficient de rău pentru a vă trimite să țipați înapoi pentru un remediu pentru remedierea cafelei (care funcționează remarcabil de rapid și eficient). De aceea, cofeina este atât de greu de renunțat. Și de aceea nu doriți să eliminați totul dintr-o dată.

ce cantitate este sigură?

majoritatea dintre noi se pot ocupa în jur de 300 mg de cafeină pe zi fără probleme. Acest lucru se traduce la 4 sau 5 cesti de cafea instant sau 3 fotografii de espresso (un latte, negru scurt sau cappuccino toate încep cu o lovitură). Deși există o mare variație a cifrelor de cofeină, după cum puteți vedea mai jos.

câtă cofeină este în cafeaua mea?

cofeina este prezentă în mod natural în aproximativ 60 de plante, inclusiv boabe de cafea, boabe de cacao (care se transformă în ciocolată), frunze de ceai, yerba mat, nuci de kola și guarana.

mai jos este o listă de cafele, ceaiuri, băuturi răcoritoare cola, ciocolată și conținutul lor de cafeină în mg pe porție. Rețineți că cifrele ca acestea dau doar valori medii.

• conținutul de cafeină al cafelei variază în funcție de tipul de fasole, de modul în care este făcută și de cât de puternică este. Cafeaua Espresso este de obicei mai puternică decât cafeaua instant.
• pentru ceai, cofeina depinde de tipul de frunze de ceai și de cât timp a fost preparată – cu cât ceaiul este mai puternic și mai întunecat, cu atât mai multă cofeină.
• majoritatea tisanelor pe bază de plante nu conțin cofeină.
• cafeaua și ceaiul decofeinizat sunt disponibile în supermarketuri și sunt utile, dar tind să lipsească aroma și vigoarea preparării obișnuite.
• aceste zile nu este doar cafea și ceai trebuie să fiți atenți pentru. Cofeina apare în unele locuri surprinzătoare, cum ar fi băuturile energizante, cum ar fi Red Bull sau V, precum și batoanele de ciocolată cu guarana (al căror ingredient principal este cofeina, chiar dacă este adesea comercializată ca cofeină naturală și presupusă sigură) și chiar chipsuri de porumb! Consultați recenzia mea recenzie produs: Chips-uri de porumb cu aromă de brânză CC (cu Guarana & Ginseng)
• nu uitați că există cofeină în anumite medicamente fără prescripție medicală, cum ar fi unele tablete de răceală și gripă, suplimente de detoxifiere, diuretice, stimulente menite să vă ajute să rămâneți treaz și unele tablete de slăbit.

Caffeine in pregnancy

If you’re pregnant, it’s probably wise to limit caffeine to 150–200 milligrams a day or none at all. Rapoartele anterioare de cofeină care cauzează defecte congenitale sau greutate scăzută la naștere sau avort spontan nu au fost susținute la niveluri moderate, dar pot apărea la aporturi mai mari.

nu trebuie să renunți complet la cafeaua de dimineață, ci încearcă să te limitezi la una sau poate două căni de cafea sau 4 căni de ceai pe zi. Încercați să înlocuiți cafeaua decofeinizată cu ceștile obișnuite sau consultați lista mea de opțiuni mai mici și fără cofeină.

una dintre problemele cu studiile de cofeină este că este greu să izolezi cofeina de alte obiceiuri care cauzează probleme. Studiile au constatat în mod repetat că băutorii de cafea grei sunt, de asemenea, cei care sunt fumători grei, beau alcool mai mult decât moderat și au niveluri ridicate de stres. Ca să nu mai vorbim de tentația de a avea un tratament dulce cu cafeaua. Multe caf-uri în aceste zile au oferte speciale pentru cafea și prăjituri sau cafea și pâine de fructe pentru puțin mai mult decât prețul cafelei. Greu de rezistat!

cofeina și alăptarea

în timpul alăptării, din nou, este mai bine să vă mențineți aportul de cofeină la 150 – 200 mg pe zi. Cofeina trece la copil prin laptele matern (la o rată de aproximativ unu la sută din ceea ce consumă femeia). Dacă mama bea multă cofeină în timp ce alăptează, bebelușul poate deveni iritabil, plânge mai mult și poate dormi mai puțin. Nu e o scenă bună.

dezavantajele cofeinei

Din când în când, cofeina a fost desemnată ca fiind cauza diferitelor probleme de sănătate, de la probleme cardiace la hipertensiune arterială și ulcere. Ar trebui să vă faceți griji?

probleme cardiace și aritmie

oricine are o afecțiune cardiacă preexistentă ar trebui să fie foarte precaut cu privire la consumul de prea multă cofeină. În 1999, o femeie în vârstă de 25 de ani a murit din cauza aritmiei cardiace induse de cofeină după ce a consumat o băutură de sănătate cu guarana, care conține o concentrație ridicată de cofeină. Acest lucru pare să se întâmple mai degrabă cu băuturile energizante decât cu cafeaua.

hipertensiune arterială

potrivit Clinicii Mayo, cofeina poate provoca o creștere scurtă, dar dramatică a tensiunii arteriale, chiar dacă nu aveți hipertensiune arterială. De ce face acest lucru nimeni nu știe sigur. Deci, reducerea este importantă mai ales dacă aveți peste 70 de ani, sunteți supraponderal sau aveți deja tensiune arterială ridicată.

oase fragile

aporturile mari de cofeină promovează pierderea de calciu prin „tragerea” calciului din organism prin urină. Dacă exagerați continuu cofeina, oasele dvs. pot suferi în cele din urmă, ceea ce vă poate predispune la osteoporoză mai târziu în viață. Rezultatele mai multor studii arată, totuși, că acest lucru se aplică numai atunci când aportul de calciu este deja scăzut. Cafeaua nu reprezenta o amenințare crescută pentru femeile care consumau cel puțin un pahar de lapte pe zi. Comandarea unei cafea lăptoasă, de exemplu, alb plat sau cappuccino poate ucide două păsări cu o singură piatră.

ulcer gastric sau peptic

Cofeina crește cantitatea de acid produsă de stomac, care poate irita mucoasa stomacului sau agrava un ulcer existent. Tăierea înapoi este o idee bună aici.

ceva pozitiv?

pe partea pozitivă, există rapoarte promițătoare că consumul de cafea poate ajuta la încetinirea bolii Parkinson la bărbații mai în vârstă și, eventual, la scăderea riscului de diabet de tip 2. Un spațiu de urmărit în următorii câțiva ani.