Ceai verde lupta împotriva îmbătrânirii
regele chinez Tang Xuan Zong a dinastiei Zang a cerut un călugăr care a fost mai mult de 130 de ani, „cum ai putut trăi atât de mult timp? Ai luat vreun medicament pentru asta?”Călugărul a răspuns:” bea ceai zilnic, nimic altceva.”Așa merge legenda.China este cel mai mare producător de ceai verde, în timp ce Japonia și Coreea contribuie considerabil. Ceaiul verde provine din aceeași plantă ca ceaiul negru, Camellia sinensis. Ceea ce o face diferită este modul în care este procesată planta. Este cel mai puțin procesat dintre ceaiurile comerciale. Frunzele sunt culese și apoi imediat ‘arse’ — un termen de procesare a ceaiului, ceea ce înseamnă că frunzele sunt fie aburite, fie încălzite. Frunzele sunt apoi uscate. Acest proces ajută, de asemenea, să rețină antioxidanții care întârzie procesul de îmbătrânire la ființele umane.
corpul nostru utilizează oxigen și produce simultan radicali liberi. Radicalii liberi afectează celulele pielii și determină pielea să se încrețească și să piardă elasticitatea. Antioxidanții sunt molecule care ajută la neutralizarea acestor radicali liberi. Beneficiile antioxidante ale ceaiului verde provin dintr-un compus biologic numit polifenoli. Un subgrup de polifenoli numit catechine distruge în mod eficient radicalii liberi și ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire. Cea mai puternică dintre aceste catechine din ceaiul verde este galatul epigallocatechin (EGCG). Când un antioxidant întâlnește un radical liber, acesta înghite radicalul liber pentru a forma radicali liberi slabi, inofensivi, care este puțin probabil să vă deterioreze în continuare corpul.
într-un studiu celulele sănătoase expuse la „amlyoid”, o proteină legată de boala Alzheimer a murit din cauza toxicității ridicate a acestei proteine. Cu toate acestea, celulele expuse la amlyoid și apoi expuse la extracte de ceai verde care conțin catechine au supraviețuit.
se spune că o doză zilnică de 300-400 mg de polifenoli este esențială pentru a reduce petele de vârstă, pentru a asigura pielea impecabilă și pentru a proteja pielea de razele ultraviolete (UV) ale soarelui. Ceaiul verde este un agent natural astringent și antibacterian care poate detoxifica și purifica pielea. Extractele de ceai verde, atunci când sunt aplicate local sau când sunt consumate ca băutură, reduc, de asemenea, riscul de cancer de piele (melanom). Potrivit Journal of Investigative Dermatology, peroxidul de benzol utilizat în medicamentele pentru acnee, atunci când este aplicat pe piele, poate provoca tumori ale pielii. Aplicarea ceaiului verde local în aceeași zonă înainte de aplicarea peroxidului de benzol protejează împotriva acestor tumori ale pielii.
o gamă de produse cosmetice și de îngrijire a frumuseții, inclusiv loțiune de corp, șampoane, balsamuri, creme de față sunt pe piață astăzi cu extracte de ceai verde. Uleiul de arbore de ceai, un copac originar din Australia, este, de asemenea, utilizat în mare măsură în produsele cosmetice anti-îmbătrânire. Frunzele acestei plante Melaleuca alternifolia, a fost folosit de aborigenii australieni ca înlocuitor al frunzelor de ceai. Este utilizat pentru a trata mai multe boli de piele.