cele mai bune restaurante, baruri, bucătari și mâncăruri din Boston chiar acum, potrivit Boston magazine
industria restaurantelor poate fi în limbo în acest moment, dar o publicație locală a avansat cu tradiția sa de a recunoaște cele mai bune locuri din Boston pentru a mânca, bea și multe altele.revista Boston a lansat săptămâna aceasta lista anuală Best of Boston, un rezumat al mutărilor și agitatorilor care au avut un impact în acest an în artă și viața orașului, mese, cumpărături, servicii de nuntă și multe altele în zona Boston.
în domeniul mesei, superlativele au arătat spre un an care a fost altceva decât normal. Reflectând modurile în schimbare în care luăm masa în timpul unei pandemii, contorul de degustare a restaurantului Somerville a fost numit cel mai bun kit de cină DIY, Forage din Cambridge a fost numit cel mai bun Restaurant CSA Program, iar Fox & cuțitul, o enotecă italiană din Southie, a fost numit cel mai bun Restaurant într-o criză. Boston-fondat de pe placa lor a primit un semn pentru cel mai bun efort de a alimenta prima linie, în timp ce Best Pop-Up Market a mers la aprovizionare sigură la Bow Market Din Somerville pentru experiența sa simplificată și sanitară de cumpărături de alimente.
Takeout a fost onorat, de asemenea, cu cel mai bun cartier Takeout merge la Tawakal Halal Caf Taqueria (Dorchester), China King (Chinatown), uni (golful din spate), Restaurantul roti al lui Ali (Mattapan), SRV (capătul sudic), Eventide Fenway (Fenway) și Blue Nile (Câmpia Jamaica).
Boston și-a înclinat pălăria atât la fabricile de bere, cât și la baruri, inclusiv mâini Idle Craft Ales în Malden pentru cea mai bună fabrică de bere și Blossom Bar în Brookline pentru cele mai bune kituri de Cocktail. Publicația a dat un semn Claudiane Philippe, care conduce Contul Instagram @nailthecocktail, ca cel mai bun barman Virtual pentru că și-a folosit contul pentru a lansa o serie foto dedicată bărbaților și femeilor negre care au fost victime ale brutalității poliției în timp ce prezintă rețete originale de cocktail.
pe fondul categoriilor legate de pandemie, o mână de clasici erau încă onorați. Cusser ‘ s in the Back Bay a luat acasă cel mai bun rulou de homar, vaca Basculantă a lui Somerville a fost numită cea mai bună înghețată, Jamaica mi Hungry a câștigat pentru cel mai bun camion alimentar, cutia fierbinte a Bow Market a fost supranumită cea mai bună Pizza, iar strugurii urbani din South End au câștigat titlul de cel mai bun magazin de vinuri.
bucătari individuale au fost evidențiate, de asemenea: Cassie Piuma de la sarma din Somerville a câștigat cel mai bun bucătar, Excelență generală, în timp ce Andrew Brady de la Field & Vine, tot în Somerville, a câștigat pentru cel mai bun bucătar, Up-and-Coming. O serie de feluri de mâncare au fost numite „lucruri pe care nu le putem aștepta să le mâncăm din nou”, inclusiv friptura Kobe cap la Back Bay Steakhouse Grill 23 și „Royal Chocolate Cake for Two, Kween” la Orfano în Fenway, împreună cu o serie de feluri de mâncare în Cambridge: avocado nigiri carbonizat la Cafe Sushi, kebobs de prepeliță la at Oleana și ramen dublu de porc la Yume Wo Katare.
consultați lista completă de restaurante, baruri, bucătari și feluri de mâncare care au fost evidențiate în Boston ‘ s Best of Boston 2020 aici.
obține Boston.com alertele browserului:
Activați notificările de știri de ultimă oră direct în browserul dvs. de internet.
Activați notificările