conserve miere Murat ridichi
Share via:
- mai mult
Dacă vă place muraturi, ai de gând să iubesc aceste miere murat ridichi! Dacă sunteți pe gard despre ridichi, aceste ridichi miere murate sunt de gând să te câștige peste, promit.
dorind ridichi
de fapt, dacă acesta ar fi fost un an normal de grădinărit pentru mine, aș fi plantat o mulțime de ridichi pe barcă. În acest moment, aș fi la un pas de o recoltă uimitoare de ridiche.
aș fi gata, gata să pot TOT FELUL de ridichi murate cu miere.
aprovizionarea de anul trecut cu ridichi murate cu miere s-a încheiat mult prea devreme și am fost hotărât să pun și mai mult în acest an. Și apoi am cumpărat o fermă. Exact când trebuia să-mi pregătesc grădina de primăvară. Suspin.
-
Salvați
prea târziu pentru a planta?
nu există grădini pe noua noastră proprietate, așa că dl. Texanul nativ lucrează febril pentru a construi cutii din lemn ridicate și a le umple cu tot felul de materiale organice. Biomasă, așa cum ar spune Joel Salatin. Mă tem că ar putea fi prea târziu să plantez ridichi anul acesta, dar s-ar putea să încerc oricum.
ultima lună plină a lunii mai este la sfârșitul acestui an, pe 30. Sper că asta îmi va oferi un pic de timp suplimentar pentru a-mi aduce semințele de grădină timpurii. Tu ce crezi?
-
Salvați
găsiți niște ridichi
în orice caz, indiferent dacă vă așteptați la o recoltă uimitoare de ridiche sau nu, le puteți cumpăra întotdeauna la piața fermierului. Sau poate le vei găsi în cutia ta CSA! Ridichile din magazinele alimentare sunt o ultimă soluție, dar presupun că și acestea ar funcționa.
oricare ar fi sursa dvs., când ați asigurat o cantitate bună de ridichi proaspete, veți dori cu siguranță să faceți aceste ridichi murate cu miere.
-
Salvați
Stivuitoare de ton cu miere ridichi murate
sunt fantastice pe orice sandwich, dar le iubesc mai ales cu salată de ton. Preferatele mele sunt micile stivuitoare de ton făcute cu aceste biscuiți de deshidratare, salată de casă și ridichi murate cu miere.
această combinație este, de asemenea, delicioasă pe pâinea prăjită de migdale făcută din pâinea mea preferată cu unt de migdale, așa cum se arată mai jos.
-
Salvați
acum, de fiecare dată când mănânc ton fără miere ridichi murate, se simte ca ceva lipsește.
conserve fără zahăr
știu că este cam evident din cuvântul „miere” în numele acestor ridichi murate cu miere, dar am vrut să subliniez și faptul că această rețetă necesită miere și nu zahăr. Am fost la vânătoare pentru rețete minunate de conserve fără zahăr, iar aceasta se potrivește cu siguranță facturii!
bucurați-vă, prieteni!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 pounds radishes (without tops & roots)
- 2.5 c water
- 2 TB unrefined sea salt
- 1.5 c water
- 1.25 C oțet
- 3/4 c miere locală brută
- 1/4 c oțet de vin roșu
- 2 TB boabe de piper
instrucțiuni
- felie subțire ridichi cu mandolină slicer.
- adăugați ridichi feliate în vasul mare de sticlă sau oțel inoxidabil cu 2,5 căni de apă și 2 TB de sare. Acoperiți și răciți timp de 1-2 ore.
- sterilizați 6-8 borcane de conserve cu jumătate de halbă.
- scurgeți ridichile și clătiți, apoi lăsați-le deoparte.
- combinați 1,5 căni de apă, oțet, miere, oțet de vin roșu și boabe de piper într-o cratiță medie la foc mare.
- se aduce la fierbere, amestecând ocazional.
- reduceți căldura, acoperiți și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 15 minute.
- puneți ridichile în borcane fierbinți și curate.
- adăugați amestec de oțet fierbinte, lăsând 1/4 inch headspace.
- asigurați-vă că unele boabe de piper intră în fiecare borcan.
- ștergeți jantele jarului și reglați capacele.
- procesați borcane umplute într-o cutie de apă clocotită timp de 10 minute.
- aruncați orice amestec de oțet rămas. Vă recomand să-l aruncați în grămada de compost!
-
Salvați
-
salvează
distribuie prin: