Cranberries opresc bacteriile în urmele lor

(ISNS) – de peste un secol, cranberries au fost mai mult decât un discontinue de Ziua Recunostintei; au fost, de asemenea, anunțate pentru capacitatea lor raportată de a preveni și chiar trata infecțiile tractului urinar.dar cercetările clinice care încearcă să lege consumul de afine de o reducere a infecțiilor tractului urinar rămân oarecum inconsistente. Un studiu din 2012 realizat de o echipă din Taiwan și SUA., publicat în arhivele de Medicină Internă, a constatat că consumul de afine părea să prevină infecțiile tractului urinar la anumite populații, dar a calificat concluziile cu un cuvânt puternic de precauție împotriva utilizării „remediei populare” ca tratament. cele mai multe cercetări privind efectul afinei asupra infecțiilor se concentrează în primul rând pe capacitatea sa de a preveni atașarea bacteriilor la o celulă gazdă. Dacă bacteriile nu se pot lipi de celulele vezicii urinare, ele nu pot provoca infecții. Dar, în ultimii ani, cercetătorii de la Universitatea McGill din Montreal au descoperit o nouă armă pe care afinele o au împotriva bacteriilor.

bacterii în mișcare

un factor cheie în capacitatea unei bacterii de a infecta o celulă gazdă este motilitatea sau cât de bine se poate mișca. Pentru unele tipuri de bacterii, motilitatea lor depinde în parte de apendicele lor asemănătoare biciului cunoscute sub numele de flagel. Flagelul permite bacteriilor să înoate și, în unele cazuri, să se rotească de fapt. Cu cât se pot mișca mai multe bacterii, cu atât pot deveni mai virulente. Acest lucru este valabil mai ales în cazul bacteriilor care provoacă infecții ale tractului urinar.

„motilitatea este de fapt un factor foarte important în infecție”, a spus Nathalie Tufenkji, inginer chimic la Universitatea McGill. „Ajută bacteriile să se răspândească în tractul urinar. Îi ajută să infecteze și celulele.”Tufenkji și colegii ei au fost interesați să descopere ce au făcut compușii din afine cu expresia genelor anumitor bacterii.

au luat E. coli care fusese izolat din tractul urinar și l-au expus la diferite concentrații de pulbere de afine. Ei au văzut că atunci când pulberea de afine a fost prezentă, capacitatea E. coli de a înota și de a ROI a scăzut dramatic.

„când înoată și roiesc, ce folosesc? Ei bine, ei folosesc flagella. Așa că am spus, OK, trebuie să afecteze cumva flagelul”, a explicat Tufenkji.apoi, Tufenkji a analizat modul în care expunerea la afine influențează expresia genelor bacteriilor, în special modul în care sunt construite flagelele.

bacteriile care au fost cultivate în prezența afinelor nu au produs atât de multe dintre genele necesare pentru a construi flagelul. Fără flageli funcționali, motilitatea bacteriilor a fost împiedicată semnificativ.

această cercetare a fost publicată în numărul din octombrie 2011 al Applied and Environmental Microbiology.

Cranberry întâlnește Proteus mirabilis

după observarea motilității afectate a E. coli după expunerea la afine, Tufenkji a testat efectul afinei asupra unei alte bacterii comune infecțiilor tractului urinar: Proteus mirabilis. Acest studiu a fost publicat în numărul din iunie 2013 al Canadian Journal of Microbiology.

„Proteus este acest roi cu adevărat agresiv”, a comentat Tufenkji, ceea ce îl face deosebit de virulent în tractul urinar, în special la pacienții cateterizați care au deja un risc ridicat de infecție.atunci cand pacientii sunt cateterizati, orice bacterie prezenta pe cateter poate inota sau ROI cu usurinta in tractul urinar pentru a infecta celulele vezicii urinare.

când bacteriile Proteus au fost expuse la concentrații mari de pulbere de afine, cercetătorii au văzut două efecte interesante. În primul rând, la fel ca în E. coli, capacitatea bacteriilor de a înota sau de a ROI pe o placă de agar încorporată cu pulbere de afine a fost aproape complet eliminată.

În al doilea rând, pulberea de afine părea, de asemenea, să perturbe producția de bacterii a genei Accesorii a ureazei, ceea ce afectează cât de virulentă poate deveni bacteria.”această lucrare este foarte interesantă”, a spus Terri A. Camesano, inginer chimic la Institutul Politehnic Worcester din Massachusetts. „O mulțime de alte cercetări se concentrează pe activitatea de suprafață și există relativ mai puțin…pe motilitate și modul în care produsele de afine afectează anumite expresii genetice asociate cu motilitatea flagelului.”

o alternativă la antibiotice

cele două studii arată că pulberea de afine este capabilă să dezactiveze în mod esențial bacteriile, dar nu ucide bacteriile”, a spus Tufenkji.

când antibioticele sunt utilizate pentru a trata infecțiile, majoritatea bacteriilor sunt ucise, dar în acest proces orice supraviețuitor rezistent proliferează. Cu cât se utilizează mai des antibiotice, cu atât populația bacteriană poate deveni mai rezistentă, ducând la tulpini periculoase de bacterii rezistente la antibiotice.

deoarece pudra de afine dezactivează doar bacteriile, bacteriilor nu li se oferă șansa de a deveni mai puternice, deoarece rezistă intervenției antibiotice. În cele din urmă, bacteriile cu handicap sunt pur și simplu eliminate din organism. Deocamdată, nu este clar dacă bacteriile vor dezvolta în cele din urmă o rezistență la efectele imobilizante ale merișorului, dar cercetătorii știu că bacteriile nu suferă mutații ca răspuns la pulberea de afine.

catetere cu afine

concentrațiile de pulbere de afine care au fost eficiente în dezactivarea E. coli și Proteus au fost mai mari decât ceea ce s-ar găsi în mod obișnuit într-un corp uman, chiar dacă o persoană bea în mod intenționat mai multe pahare de suc de afine zilnic pentru a preveni sau trata o infecție a tractului urinar. Deci, este dificil de spus că ingerarea unor volume mari de afine ar avea vreun efect asupra motilității bacteriene.cu toate acestea, în cercetările viitoare, Tufenkji intenționează să examineze efectele încorporării pulberii de afine în catetere.”cu cât mai mulți oameni studiază afine, cu atât ne dăm seama că există în mod clar mai multe mecanisme diferite prin care compușii de afine interacționează cu bacteriile care afectează potențialul lor de a provoca infecții”, a spus Camesano.

Nota Editorului: Această poveste a fost modificată pentru a clarifica descrierea rezistenței antibacteriene.