cum să braconaj piept de pui

când am început să gătesc, ideea mea de braconaj piept de pui a fost să le arunc într-o oală cu apă clocotită și să gătesc naiba din ele. Eficient? Da. Dar a transformat pieptul de pui în Frisbee cauciucate de păsări de curte. Nu este exact ceea ce am avut în minte pentru o salată de vară perfectă.

frumusețea braconajului mai multor piepturi de pui simultan este că veți avea carne pentru mai multe mese. Fie feliați, fie tăiați puiul gătit și păstrați-l la frigider timp de 2 până la 3 zile. Alternativ, împărțiți puiul în porții de dimensiuni de masă, înfășurați în folie de plastic și pungi de congelator și păstrați-l la congelator până la 3 luni. Doar dezghețați pachetele așa cum aveți nevoie de ele și serviți puiul în mâncăruri cu paste, pe salate sau în sandvișuri. Pregătirea ușoară a mesei!
deci ,care este modul corect de a bracona pieptul de pui?

dacă citiți diverse cărți de bucate sau de croazieră în jurul pe internet, veți găsi cât mai multe moduri de a braconaj de pui ca exista site-uri de gătit. Unele necesită punerea cratiței în apă, în timp ce altele vă sugerează să scoateți cratița de pe foc cu totul.

metoda mea preferată este plasarea pieptului de pui dezosat, fără piele, într-o cratiță mare, cu o varietate de condimente și aromatice, cum ar fi felii de lămâie, ierburi proaspete sau uscate și un strop de sare și piper. Acoperiți pieptul de pui cu apă rece, aduceți la fierbere, apoi fierbeți ușor timp de aproximativ 15 minute.

veți fi răsplătiți cu piept de pui fraged, suculent și aromat, care sunt perfecte pentru a arunca într-o varietate de feluri de mâncare. Perfect pentru mese de vară distractive sau rapide în timpul săptămânii!

rețete cu pui fiert:

Cookin’ Canuck’ S Light Chicken& supă de porumb
Cookin ‘Canuck’ s Low-Fat Chicken Salad with Curry& caise
mănâncă. Bea. Dragoste.’s pui, tomate & Mozzarella Panini cu busuioc Mayo
Pastabilities’ Thai pui paste

cum să: braconaj piept de pui

pui fiert în apă este fantastic de a avea la îndemână pentru salate, paste și sandwich-uri. This tutorial will show you how to poach chicken breasts in minutes!

5 from 3 votes

Print PinShare by Text

Course: How To

Cuisine: American

Keyword: Gluten Free, Poultry Recipes

Prep Time: 3 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 18 minutes

Servings: 8 Servings

Calories: 106.1kcal

Author: Dara Michalski | Cookin’ Canuck

Ingredients

• 4 6 ounce each skinless, boneless chicken breasts
• 1 teaspoons salt
• 1 teaspoons ground pepper
• 4 lemon slices
• 4 sprigs fresh thyme
• 4 sprigs fresh rosemary
• water
• 2 tablespoons soy sauce

Instructions

• așezați pieptul de pui într-un singur strat în fundul unei cratițe mari. Condimentează cu sare și piper. Se acoperă cu felii de lămâie și crengute proaspete de cimbru și rozmarin.
• umpleți cratița cu apă rece până când ajunge la 1 până la 1 centimetric de deasupra pieptului de pui. Se amestecă sosul de soia.
• aduceți apa la fierbere, apoi acoperiți cratița și reduceți căldura la minim.
• fierbeți ușor până când pieptul de pui este doar gătit, aproximativ 15 minute. Timpul de gătire va varia în funcție de grosimea pieptului de pui.
• scoateți puiul din cratiță și lăsați puiul să se răcească. Feliați sau tăiați puiul. Se servește imediat sau se dă la frigider, acoperit, timp de 2 până la 3 zile.

Note

Weight Watchers Puncte: 0 (puncte inteligente Freestyle), 3 (puncte+)

nutriție

servire: 0,5 piept de pui | calorii: 106,1 kcal | carbohidrați: 0,2 g | Proteine: 18,9 g | grăsime: 3g | grăsimi saturate: 1,1 g | Colesterol: 0,2 mg | sodiu: 142,7 mg

a încercat această rețetă?Dacă faceți această rețetă, mi-ar plăcea să o văd pe Instagram! Folosiți hashtag-ul # COOKINCANUCK și voi fi sigur că îl voi găsi.

dezvăluire: Sunt participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a-mi oferi un mijloc de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon.com și site-uri afiliate.