Dry Rub pentru pui
ca un asociat Amazon câștig din achizițiile de calificare.
această frecare uscată va adăuga o aromă minunată tuturor preparatelor dvs. de pui. Se amestecă și cu pesmet pentru o acoperire de pui condimentată!
un condiment versatil pentru pui
îmi place puiul bine condimentat și iată modalitatea perfectă de a-l obține.
rețeta pentru această frecare provine dintr-un curs online pe care l-am finalizat recent la grătar predat de bucătarii CIA.
bucătarul care a predat cursul de pui a spus acest freca va adăuga aroma teribil la orice pui la gratar. El a spus că a fost, de asemenea, un condiment de bază și ai putea termina cu orice sos sau glazura. Cu toate acestea, când am amestecat această frecare împreună, aș putea spune că ar fi minunat ca un condiment de sine stătător. Amestecul de condimente și ierburi are o aromă incredibilă.
nu cumpărați amestecuri de acoperire condimentate!
recunosc că iubesc aroma originalului Shake-N-Bake și am încercat să o dublez de ani de zile.
vă puteți imagina cât de plăcut surprins am fost când am descoperit că această frecare uscată de pui mirosea exact ca iubitul meu Shake-N-Bake!
deci, dacă amestecați acest lucru cu niște pesmet obișnuit sau Panko, veți obține acel amestec de acoperire condimentat, dar veți economisi o încărcătură de bani!
foloseste ierburi comune& condimente
probabil ai tot ce ai nevoie pentru acest pui freca chiar în cămară.
singurul ingredient pe care trebuie să-l cumpărați este coriandrul măcinat, dar dacă aveți semințe de coriandru, atunci zdrobiți-le într-un mortar și pistil sau râșniță de condimente.
aveți, de asemenea, o gamă de soiuri de ardei. Folosește orice ai pe raft. Am făcut-o pe a mea cu ușoară, dar fierbinte și afumată ar funcționa foarte bine și aici.
The Recipe
Dry Rub for Chicken
Ingredients
- 1 tbsp paprika hot/mild/smoked
- 3 tsp kosher salt
- 1 tbsp garlic powder
- 1 tbsp brown sugar
- 1/2 tsp cumin
- 1 tsp sage
- 1 tsp oregano
- 1/2 tsp cayenne
- 1 tsp black pepper
- 1/2 tsp ground coriander
Instructions
-
Place all ingredients in a bowl and mix well.
-
Store in an air-tight container