How to Use a Cookie Press

A cookie press (also called a cookie gun) is an apparatus used to make decorative cookies. Vine cu o selecție de discuri decorative interschimbabile, care vă permit să creați cookie-uri individuale în multe forme diferite. Prin simpla schimbare a discului, puteți face cookie-uri într-o varietate de forme, cum ar fi Stele, coroane, flori și copaci. (Răsfoiți diferite tipuri de prese cookie.)

1. selectați un disc decorativ. Puteți schimba desenele în orice moment și puteți crea o varietate de cookie-uri dintr-un lot de aluat.
2. atașați discul de proiectare la capătul corespunzător al presei, urmând instrucțiunile producătorului.
3. Unstop celălalt capăt al presei. Verificați tija pistonului pentru a vă asigura că este deșurubată la toată lungimea sa. Desfaceți și scoateți capătul pistonului.
4. împachetați tubul cu aluat, apăsând-l ferm pentru a îndepărta buzunarele de aer. Înșurubați capătul pistonului pe tub. Răsuciți pistonul în sensul acelor de ceasornic până când simțiți presiunea acestuia pe lungimea aluatului. Este posibil să vedeți aluatul pe măsură ce începe să iasă prin capătul opus al presei la discul de proiectare.
5. țineți apăsat astfel încât cele trei „picioare” să se sprijine pe foaia de copt. Răsuciți mânerul pistonului în sensul acelor de ceasornic, permițând ca aluatul să fie întors pe foaia de copt pentru a forma un cookie. Lăsați aluatul să adere la foaia de copt. Veți vedea aluatul la marginea presei.
6. eliberați mânerul și ridicați presa, lăsând un cookie frumos format pe tavă.
7. repetați mișcarea până când ați apăsat tot aluatul în fursecuri.

sfaturile de top ale elfului pentru succesul presei

Se amestecă bine aluatul. Evitați înfundareaapăsați discurile asigurându-vă că aluatul dvs. este amestecat bine. Dacă rețeta apeleazăpentru nuci sau alte ingrediente groase, tăiați-le fin. Aluatul neted va permitevă apăsați cookie-urile curate.

aluat de nuanță. Puteți tenta aluatul cucolorarea alimentelor pentru cookie – uri mai frumoase-verde pentru copaci și roz pentru Inimi, pentruexemplu. Se amestecă cantități mici de culoare în aluat până când ajungeți la doritumbra.

mențineți temperatura aluatului. Aluatul de aluat ar trebuisă fie temperatura camerei la umplerea presei.

nu ungeți foaia de copt. Aluatul presat vasă adere la foaia de cookie mai bine dacă foaia nu este unsă.

completați cookie apăsați. Pentru a umple cookiepress, formați aluatul într-un cilindru în formă de jurnal puțin mai mic decât lățimea tubului de presă. Împingeți ușor aluatul în tub. Folosiți o lingură sau aspatula pentru a comprima aluatul și a îndepărta buzunarele de aer.

apăsați uniform. Pe măsură ce creațicookie-uri, nu forțați mânerul de presă prea mult pe foaia de copt. Dacăvă găsiți că trebuie să „forțați” aluatul prin presă, poate fi prea rigid.

Test de aluat cookie. Coaceți un lot de testare (aproximativ 2 sau 3 fursecuri) pentru a testa consistența aluatului. Ajustați în consecință.

utilizarea unei prese de cookie-uri poate necesita puțină practică, dar în curând veți găsi că este ușor de stăpânit și de produsfrumos în formă de cookie-uri. Răsfoiți presele cookie aici.

Mai multe despre cookie-urile presate

cum se fac cookie-urile presate …

Peppermint Spritz: ușor de făcut cu o presă cookie …

cookie-uri de presă de vanilie: o rețetă clasică de Cookie-uri presate …

A se vedea placa noastră Pinterest pentru mai multe cookie-uri presate și idei spritz …

Return from How to Use a Cookie Press to The Cookie Elf home