Ierburi de top pentru inima ta

o dietă sănătoasă este primul pas spre o inimă mai sănătoasă. Consumul de o mulțime de legume, fructe, fasole, cereale integrale, grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și proteine slabe, cum ar fi peștele și puiul, nu poate fi bătut pentru prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

dar modul în care pregătiți aceste alimente face, de asemenea, o mare diferență. O varietate de plante s-au dovedit a da inima ta un impuls suplimentar de sănătate. Iată câteva ponturi bune:

scorțișoară

scorțișoară ajută inima în mai multe moduri. Un studiu de revizuire din 2013 a 10 studii anterioare a constatat că o doză zilnică mică de scorțișoară a scăzut nivelul colesterolului total, al colesterolului LDL „rău” și al trigliceridelor, un tip dăunător de grăsime din sânge. De asemenea, a redus glicemia, protejând împotriva diabetului, ceea ce crește riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

pentru a-l folosi: presărați fulgi de ovăz, adăugați la smoothie-uri sau amestecați în chili fără carne sau curcan.

Cardamom

Un studiu a constatat că cardamomul, un condiment intens găsit adesea în mâncărurile indiene, poate scădea tensiunea arterială. Cercetările arată, de asemenea, că ajută la scăderea riscului de formare a cheagurilor de sânge.

pentru a-l folosi: găsiți acest pământ de plante sau sub formă de păstăi pe culoarul condimentelor. Puteți amesteca semințele măcinate în orice fel de mâncare asiatică sau mexicană. Sau mâncați păstăile întregi ca o gustare. Mai întâi prăjiți-le într-o tigaie la foc mediu până când sunt parfumate, apoi aruncați-le cu ulei de măsline sănătos pentru inimă.

usturoi

Dacă sunteți angajat în sănătatea inimii, nu puteți greși cu usturoiul. Într-un articol din 2016 care a revizuit 20 de studii anterioare, usturoiul s-a dovedit a scădea semnificativ tensiunea arterială. Și un alt studiu de revizuire care a implicat 2300 de persoane a arătat că a scăzut colesterolul total și LDL cu până la 10% la cei care au avut un nivel ridicat de colesterol pentru început.

pentru a-l folosi: adăugați la supe, tocănițe și caserole. Saut in ulei de masline cu legume cum ar fi spanacul sau varza. De asemenea, puteți lua un supliment de usturoi.

Ginger

consumul acestei rădăcini picante poate reduce riscul de hipertensiune arterială, arată cercetările. Persoanele care au mâncat mai mult au avut cel mai mic risc. Autorii studiului recomanda 2-4 grame (sau aproximativ o lingurita la o lingurita) pe zi pentru a preveni aceasta problema cardiaca.

pentru a-l folosi: tăiați-l și adăugați crud la salate sau aruncați în cartofi prăjiți și mâncăruri asiatice.

curcumina

această substanță se găsește în turmeric și conferă condimentului culoarea sa bogată, galbenă. Oferă o bogăție de beneficii pentru inimă, arată cercetările: prevenirea cheagurilor de sânge periculoase, scăderea colesterolului și reducerea inflamației care duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. De asemenea, poate proteja împotriva insuficienței cardiace, atunci când inima nu pompează sângele așa cum ar trebui. Și studiile arată că curcumina poate fi la fel de eficientă ca medicamentele și exercițiile fizice pentru îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge.

pentru a-l folosi: aruncați cu legume prăjite precum conopidă, ceapă și morcovi sau adăugați la orez sau supe. Unii oameni iau un supliment de turmeric pentru a obține beneficiul.

berberina

un compus care provine din mai multe plante, berberina este utilizată pentru a face un supliment. Cercetările arată că ajută inima în mai multe moduri, inclusiv scăderea colesterolului LDL și a trigliceridelor și creșterea colesterolului HDL. De asemenea, îmbunătățește glicemia.

să-l folosească: Cel mai bun pariu este un supliment berberina, deoarece compusul este greu pentru a obține de la alimente. Unii oameni stropesc conținutul unei capsule berberine într-un smoothie. spre deosebire de majoritatea medicamentelor eliberate pe bază de rețetă, ierburile și suplimentele nu sunt controlate pentru calitate, iar dozajul poate fi diferit de la lot la lot chiar și atunci când provine de la același producător. De asemenea, riscurile și limitările nu sunt descrise pe etichetarea suplimentului. Luați în considerare discutarea acestora cu medicul dumneavoastră.

pe lângă utilizarea ierburilor gustoase, încercați să pregătiți mâncarea în moduri sănătoase. În loc să prăjiți pui și pește, coaceți-le în cuptor, de exemplu. Folosiți uleiuri de măsline și canola pentru gătit. Și încercați alimente precum tofu în loc să mâncați carne în fiecare zi. Împreună, aceste măsuri vor face ca mâncarea sănătoasă a inimii să fie o briză!