Noile linii directoare privind sucul de fructe includ schimbări mari pentru bebelușii

copiii își iubesc sucul, dar noile recomandări ale Academiei Americane de Pediatrie (aap) sfătuiesc părinții să se retragă pe sucurile de fructe de toate tipurile pentru copii de toate vârstele.

este prima actualizare a liniilor directoare ale grupului privind sucul de fructe pentru copii în 16 ani. Una dintre cele mai mari schimbări este recomandarea ca părinții să evite să dea suc de fructe deloc în primul an de viață al bebelușului. Recomandările anterioare au spus că sucul de fructe a fost OK după șase luni.

cele mai recente sfaturi ale AAP privind sucul de fructe sunt defalcate pe grupe de vârstă:

bebelușii de la naștere până la vârsta de 1

laptele matern sau formula pentru sugari ar trebui să fie singurul nutrient hrănit sugarilor până la vârsta de aproximativ 6 luni, conform noilor orientări, publicate luni revista Pediatrics.

„nu există nicio indicație nutrițională pentru a da suc de fructe sugarilor mai mici de 6 luni”, scriu autorii, menționând că, dacă un bebeluș se umple cu suc, ar putea să marginalizeze alți nutrienți importanți de care au nevoie pentru o creștere sănătoasă, inclusiv proteinele, grăsimile, calciul și fierul care vin în laptele matern și formula. Ei avertizează că consumul de prea mult suc la începutul vieții poate chiar să împiedice creșterea copilului.

după 6 luni, părinții pot introduce fructe, dar nu sub formă de suc. În schimb, oferiți sugarilor gata pentru alimente solide fructe întregi care au fost piure sau piure.

copiii cu vârste cuprinse între 1 și 4 ani

copiii cu vârste cuprinse între 1 și 4 ani au nevoie de o ceașcă de fructe pe zi, iar până la 4 uncii pot proveni din suc de fructe 100%, spun recomandările.

„patru uncii de suc sunt o jumătate de cană. Este o cantitate foarte mică, ca o ceașcă Dixie”, a declarat Kristi King, dietetician clinic la Spitalul de copii din Texas, pentru CBS News.

„în trecut, am spus întotdeauna în general 6-8 uncii pe zi și nu ne-am concentrat cu adevărat pe grupa de vârstă. Noile recomandări sunt mult mai tangibile”, a spus King.

când serviți suc, rămâneți cu sucuri de fructe 100%. (Dacă eticheta o numește „băutură”, „băutură” sau „cocktail”, acesta este un semn că nu este 100% suc.) Multe băuturi arată ca sucul de fructe și spun că au vitamine, dar pot fi ambalate și cu zahăr și alte ingrediente care nu au valoare nutritivă. De asemenea, aap spune că sucurile ar trebui pasteurizate pentru a reduce riscul de îmbolnăvire de la contaminanți precum E. coli sau salmonella.

și aruncă cupele sippy.

în schimb, serviți o porție de suc de 4 uncii într-un pahar mic sau o ceașcă deschisă la masă sau gustare, recomandă grupul pediatrilor.

copiilor mici le place să poarte sticle și căni sippy pline cu suc zaharos toată ziua, sorbind pe ele și gumând pe vârfuri, dar asta poate duce la cavități.

” nu trebuie sorbit pe parcursul zilei sau folosit ca mijloc de calmare a unui copil supărat”, se arată în ghidul AAP.

diluarea sucului cu apă nu reduce neapărat șansele de a dezvolta carii dentare, adaugă autorii.

copii cu vârste cuprinse între 4 și 6 ani

pentru copiii mai mici de vârstă școlară, sucul de fructe nu trebuie să depășească 4 până la 6 uncii pe zi.

„sucul de fructe și băuturile din fructe sunt ușor supraconsumate de copii mici și copii mici, deoarece au un gust bun”, scriu autorii. Dar ” ca și sifonul, poate contribui la dezechilibrul energetic.”

în schimb, ei încurajează părinții să dea copiilor mici fructe întregi în loc de suc.

căutați fructe cu multe fibre, cum ar fi mere, pere, fructe de pădure și portocale, a declarat pentru CBS News Dr.Elizabeth Parks Prout, medic pediatru certificat în nutriție și cercetător în obezitatea infantilă la Spitalul de copii din Philadelphia.

„Ia-l la micul dejun. Faceți căpșuni sau afine sau banane pe cereale”, a sugerat ea.

Un alt mod de a include fructe în dieta unui copil care își întoarce nasul la produse proaspete: mash mere sau folosiți mere neîndulcite ca înlocuitor pentru zahăr sau ulei în produsele coapte.prea mult suc poate duce la un eșec de a prospera sau obezitate la copii, a spus King, care lucrează cu familii de copii care suferă de ambele condiții.

„în ambele grupuri consumă mult mai mult decât cantitatea recomandată de suc. Eșecul de a prospera copiii beau adesea mult suc și pot consuma atât de mult încât nu sunt dispuși să se umple de mâncare, astfel încât nu primesc suficiente calorii. Copiii care sunt obezi pot bea mult suc de fructe 100% și alte băuturi îndulcite și primesc calorii suplimentare și nu le ard”, a spus King.

copiii cu vârste cuprinse între 7 și 18 ani

copiii și adolescenții mai mari ar trebui să primească 2 până la 2 căni de fructe pe zi și să limiteze sucul de fructe la doar una dintre aceste porții. Dar pot avea 8 uncii (1 cană) de suc, puțin mai mult decât un copil mai mic.

părinții pot face mai ușor pentru copiii mai mari să mănânce fructe prin păstrarea pungilor de fructe congelate la îndemână pentru a le arunca în smoothie-uri sau boluri de iaurt și păstrarea fructelor ușor de consumat, cum ar fi clementinele, în bolurile de pe blatul bucătăriei, a spus Prout.

de asemenea, îi reamintește părinților să spele bine fructele proaspete înainte de a mânca. „Nu serviți fructe care sunt ceroase”, a spus ea.

• noi linii directoare de somn pentru bebeluși, copii și adolescenți

„încurajez părinții să ofere o varietate de fructe — culori și texturi diferite”, a spus King. Ea a subliniat, de asemenea, că gumele de fructe sau mestecările nu sunt un substitut bun.

„părinții se vor baza foarte mult pe mestecări de fructe, fâșii sau gustări de fructe gumate, dar nu sunt neapărat fructe. Căutăm fructe întregi care conțin fibre”, a spus ea, adăugând că fructele conservate în suc propriu sau sirop neîndulcit ar fi o alternativă mai bună decât mestecările.

aruncarea fructelor feliate sau a feliilor de citrice în salate de cină sau în paharul cu apă al unui copil este un alt mod de a crește aportul de fructe întregi și este gustos, a spus King.

copiilor care iau anumite tipuri de medicamente nu trebuie să li se administreze suc de grapefruit, au remarcat autorii studiului. Părinții care sunt îngrijorați ar trebui să se consulte cu medicul pediatru.în cele din urmă, în timp ce noile orientări se concentrează pe beneficiile fructelor, asta nu înseamnă că părinții ar trebui să scape de legume, a spus Prout. „Fructele și legumele nu sunt la fel. Noi încă mai doresc să sublinieze legume peste fructe, dar încă, obține aceste fructe în dieta, precum și.”