o cronologie a istoriei alcoolului
o cronologie a momentelor interesante din istoria alcoolului. 8000 î.HR. în persia și Orientul Mijlociu, o băutură fermentată este produsă din miere și drojdii sălbatice.
6000 î.HR.
viticultura, cultivarea viței de vie pentru fabricarea vinului, se crede că își are originea în Munții dintre Marea Neagră și Marea Caspică.
4000 î.HR.
vinificatie este stabilit în Mesopotamia (care este prezent Irak).
3000 Î. hr.atât berea, cât și vinul sunt produse în Egiptul antic; producția de vin și comerțul devin o parte importantă a comerțului mediteranean.
800 î.hr.
orzul și berea de orez sunt produse în India.625 profetul Islamic Muhammad ordonă adepților săi să se abțină de la alcool.
1100
O școală medicală din Italia documentează distilarea alcoolului. Produsul este numit ” spirite.”
1516
Germania adoptă o lege a purității berii, făcând ilegal fabricarea berii cu orice altceva decât orz, hamei și apă pură.
1600-1625
în timpul domniei lui Iacob I în Anglia, numeroși scriitori descriu beția răspândită din bere și vin.
1789
prima societate americană de cumpătare se formează în Litchfield, Connecticut, cu scopul de a reduce consumul de alcool. Societăți similare urmează în curând în alte state.
1791
actul din 1791 (denumit popular „taxa de whisky”) adoptă o taxă atât pentru whisky-ul distilat public, cât și privat în Statele Unite.
1793
în timpul rebeliunii whisky din Pennsylvania, trupele guvernamentale arestează o mână de lideri de distilerie care au refuzat să plătească impozite pe produsele lor.
1802
taxa de whisky se abrogă.
1814-1817
O nouă taxă pe alcool este impusă temporar în Statele Unite pentru a ajuta la plata războiului din 1812.
anii 1850
barmanii din New York inventează cocktailul.
1860
în Statele Unite, 1.138 de distilerii legale de alcool operează și produc 88 de milioane de galoane de lichior pe an.1862-Abraham Lincoln impune o nouă taxă pe băuturi alcoolice pentru a ajuta la plata facturilor din Războiul Civil.1884-sunt adoptate legi pentru a face obligatorie predarea anti-alcool în școlile publice din statul New York. În anul următor sunt adoptate legi similare în Pennsylvania, urmând în curând alte state.
1906
Legea privind alimentele și medicamentele Pure este adoptată, reglementând etichetarea produselor care conțin alcool.1910-New York introduce primele legi privind condusul în stare de ebrietate.
1920
trecerea celui de-al 18-lea Amendament (interdicție) și Legea Volstead interzic efectiv producția, vânzarea și transportul băuturilor alcoolice în Statele Unite. (Alcoolul a fost, de asemenea, ilegal în Finlanda din 1919 până în 1932 și în diferite provincii canadiene în diferite momente între 1900 și 1948.)
1920-1933
comerțul ilicit cu alcool crește în Statele Unite.1933-interdicția este abrogată; majoritatea statelor restricționează tinerii sub 18 ani (vârsta minimă de vot) să dețină sau să consume băuturi alcoolice.
1935
Alcoolicii Anonimi este stabilit; Asociația Medicală Americană adoptă o rezoluție prin care declară că alcoolicii sunt pacienți valabili.
1944
serviciul de Sănătate Publică din SUA etichetează alcoolismul a patra cea mai mare problemă de sănătate.
1964
studiul Grand Rapids Arată că riscul unui accident de mașină crește pe măsură ce se consumă mai mult alcool.
1970-1975
vârsta minimă de băut este redusă în 29 de state de la 21 la 18, 19 sau 20 după adoptarea celui de-al 26-lea Amendament la Constituția SUA, care reduce vârsta legală de vot la 18 ani.
1980
mamele împotriva conducerii în stare de ebrietate este stabilit cu scopul de a reduce decese legate de alcool autostrada.
2000
O nouă lege federală cere statelor să adopte o legislație care să facă o infracțiune să conducă cu concentrație de alcool în sânge (BAC) la sau mai mare .08%.