Paste cămară

ahh macaroane și brânză, destul de probabil cel mai bun aliment făcut vreodată. Combinația de macaroane, lapte, brânză și condimente ne-au umplut burțile încă de când eram copii și am face tot ce este nevoie pentru a ne bucura de un castron cu familia și prietenii noștri. Pentru a sărbători această masă magnifică, iată 10 sfaturi pe care s-ar putea să nu le cunoașteți despre Mac N’ Cheese…

1. Crayola înțelege dragostea noastră pentru macaroane. În 1993, au creat un creion care a făcut colorarea mâncării noastre preferate mult mai ușoară.

2. Nimeni nu știe adevărata origine a brânzei Mac N, dar unii oameni cred că prima rețetă a venit din sudul Italiei în secolul al 13-lea. Acesta a constat din foi de lasagne făcute din aluat fermentat, care au fost apoi tăiate în pătrate mici, care au fost fierte și amestecate cu brânză rasă.

3. Cunoscătorii de macaroane și brânză (da, se pare că există un astfel de lucru) vă recomandă să vă împerecheați masa delicioasă, brânză, cu un pahar de Chardonnay.

4. Alegeți pastele potrivite. Există un motiv pentru care puriștii jură pe paste de coajă și macaroane de cot–aceste două tipuri au cantitatea potrivită de suprafață pentru ca brânza să se mențină. Șuvițele lungi și subțiri precum linguine nu pot face față cantității de brânză care le vine în cale și sunt mai potrivite pentru sosuri precum roșii și Alfredo.

5. La sfârșitul Marii Depresiuni, macaroanele și brânza au devenit un produs alimentar popular datorită costului redus. A fost numit „cel mai bun prieten al gospodinei, o masă hrănitoare cu o oală” și a vândut 8 milioane de cutii când a fost lansat de Kraft Foods în 1937. Popularitatea alimentelor a explodat din nou în Al Doilea Război Mondial.

6. Kraft Foods vinde mai mult de un milion de cutii de Mac & brânză în fiecare zi!

7. Adulții și copiii nu se pot sătura de ea. Când au fost întrebați despre macaroane și brânză în sondaje, amândoi îl votează ca fiind unul dintre alimentele lor preferate.

8. Aveți nevoie de un mac, dar nu doriți să utilizați un vas întreg? Nici o problemă. Aruncați tipul preferat de tăiței, niște lapte, condimente și brânză mărunțită împreună într-o cană pentru a obține o soluție de macaroane ușor de curățat.

9. Macaroanele coapte și brânza nu sunt complete fără o cantitate generoasă de pesmet. Acestea oferă o textură care completează tăiței moi, cremoși. Când faceți un mac copt acasă, încercați să-l topping cu un amestec de amestecare pesmet cu cimbru pentru un fel de mâncare irezistibil.

10. Cele mai bune macaroane și brânză au mai mult de un tip de brânză. Combinând brânzeturile care se topesc bine cu altele care au o semnătură, un gust bogat, obțineți tot ce este mai bun din ambele lumi. De aceea, Cămara de Paste alege Patru brânzeturi de înaltă calitate, Grana Padano Parmigiano, Pecorino Romano, Ricotta și Asiago și o cantitate sănătoasă de smântână grea pentru a vă oferi cea mai bună farfurie posibilă de bunătate brânză.