Renunțarea la lactate mi-a schimbat corpul în atât de multe moduri surprinzătoare

stai, sunt acești blugi Skinny?

îmbrăcându-mă într-o dimineață rece de septembrie, am luat o pereche de blugi skinny preferați și au alunecat chiar pe! Din moment ce am tendința de a câștiga un pic de greutate în timpul verii, mă așteptam să aibă de a lupta cu ei pentru un pic, dar ei nu se simt bine nici un fel. Chiar le-am alunecat pentru a verifica eticheta pentru a vă asigura că sunt perechea potrivită. Da, pun pariu că zâmbeam și mă simțeam minunat. De când am doi copii, am purtat câteva kilograme în plus care se țineau pentru o viață dragă (într-adevăr, cel mai tânăr meu are acum 2 ani!), iar renunțarea la lactate a făcut-o să se întâmple în două luni fără nicio altă schimbare.

Bye-Bye Bloat

știți care a fost motivul numărul unu pentru calitatea mea de membru Costco? Pastile Lactaid. Da, mi-a venit unul de fiecare dată când am mâncat pentru că chiar și cea mai mică picătură de unt într-un biscuit ar putea să mă declanșeze. Nu am fost întotdeauna intolerant la lactoză, dar m-a lovit tare când am plecat la facultate, care a fost unul dintre motivele pentru care am devenit vegan pe atunci. Nu puteam ieși din casă fără niște pastile de încredere în buzunar și îmi venea cel puțin cinci pe zi. Corpul meu îmi spunea să nu mănânc lactate și aici o devoram de fiecare dată când aveam ocazia. Și băiete, am plătit prețul. Burta mea a fost în mod constant umflat și am avut mai mult de partea mea echitabilă de baie de urgență se execută. Pare evident pentru oricine că ar trebui să nu mai mănânci singurul lucru care te face să te simți oribil, dar cred că nu mi-am dat seama cât de rău mă simțeam până când am început să mă simt uimitor.

ce este acel miros uimitor?

chirurgie sinusală. Aceasta a fost recomandarea după ani de infecții sinusale cronice și dureroase, teste extinse de alergie, două scanări CT, spray-uri nazale zilnice și antihistaminice, întâlniri de două ori pe zi cu oala mea Neti, luni de antibiotice grele și a trebuit să găsesc o nouă casă pentru cele două pisici ale mele. Specialistul în urechi, nas și gât a spus că a fost unul dintre cele mai grave cazuri pe care le-a văzut și a spus că intervenția chirurgicală pentru a elimina congestia și a lărgi sinusurile mele ar trebui să fie următorul pas. Vorbesc despre speriat. Trebuia să existe o altă soluție.

am auzit că produsele lactate pot contribui la congestie, dar considerate a nu fi capabile să respire sau să miroasă un comerț echitabil pentru brânză. Au trecut două luni de când nu mai aveam lactate, iar acum că toamna e în plină desfășurare, ar trebui să mă simt mizerabil cu umflarea alergiei și presiunea sinusală. Dar nu sunt. Medicul meu nu poate să creadă că nu am nevoie pentru a umple medicamentele mele. M-am dus chiar cules de mere și ar putea mirosi de fapt gogoși de cidru de gătit (nu că aș putea mânca unul!). Am plâns. Am avut un moment chiar acolo, în livada de meri. Și când mă gândesc, aproape că am trecut prin operație, când tot ce trebuia să fac era să spun nu brânzei.

ai schimbat Hidratantele?

serios, cineva m-a întrebat asta și am fost încântat. Pielea mea nu a fost niciodată mai clară. Nu am avut o problemă de acnee rău, dar un cos întotdeauna părea să fie trunchiere în sus, care a fost destul de jenant pentru cineva la sfârșitul anilor 30. pielea mea este mai fina, mai moale, și are mai mult de o strălucire naturală. Are sens, deoarece laptele de vacă conține hormon de creștere, grăsimi și zaharuri (da, și lapte organic), care poate agrava pielea. Există cu siguranță câteva date puternice care arată corelația dintre lactate și acnee și, deși poate dura până la șase luni pentru ca pielea să se vindece, am observat o diferență în decurs de o lună.

smoothie-uri, salate și cartofi dulci

ca majoritatea oamenilor, am încercat să mănânc sănătos, dar când ești grăbit sau obosit de o zi lungă, apuci cel mai rapid lucru. Ca un vegetarian, brânză a fost ca propriul grup de alimente pentru mine, și desigur, cheesy pesto Panini, Paste cremoase, și pizza au fost întotdeauna pe Meniu. A trebuit să-mi regândesc complet mesele și am constatat că, cu un pic de pregătire, mâncam mult mai sănătos. Am făcut smoothie-uri verzi pentru micul dejun, salate pentru prânz și am devenit foarte creativ folosind tempeh, tofu, linte, fasole, cereale integrale și tot felul de legume. Renunțarea la lactate însemna că am făcut loc pentru alimente care erau mult mai pline de nutrienți și nu mă mai simțeam grea după mese.

încă trei mile? Sigur!

a mânca mai sănătos însemna, de asemenea, că aveam mai multă energie. Fie că a fost de gând pentru o alerga, plimbare cu bicicleta, excursie pe jos, sau de predare o clasă de yoga, m-am simțit atât de peppy și tras în sus. Am avut mai multe zile în ultimele două luni în care am simțit că pot continua să merg și să merg decât am avut vreodată când mâncam lactate. Poate că acesta este motivul pentru care atât de mulți sportivi devin vegani.

Gânduri finale

știu la ce te gândești. „Nu aș putea trăi fără __________.”Deci nu. dacă vrei să eviți lactatele, dar nu ai putea renunța niciodată la pizza, atunci renunță la lactate, cu excepția pizza. Voi spune că pentru majoritatea alimentelor preferate există câteva alternative destul de remarcabile. Bucătăria mea este în mod constant aprovizionată cu lapte de soia, iaurt de soia, pământ echilibru unt răspândit, și fave — crema mea de lapte de migdale gheață. Personal, nu eram un fan al brânzeturilor vegane, așa că am lăsat-o de pe pizza sau sandwich-uri sau mi-am făcut propriile folosind caju crud. Te rog, nu plânge pentru prăjiturile și clătitele pe care nu le poți mânca. Există atât de multe rețete fără lactate care au un gust la fel de minunat ca cele care conțin lapte și unt. Odată ce te obișnuiești să gătești și să mănânci în acest mod nou, se va simți la fel de ușor ca și dieta ta acum. Dacă nu puteți merge la curcan rece, faceți tot ce puteți și scoateți treptat laptele din dietă. Dacă experiența ta seamănă cu a mea, beneficiile vor vorbi de la sine și vei fi inspirat să elimini complet lactatele.

Pentru mai multe sfaturi despre a merge fără lactate, a verifica afară:

mic dejun gustos Minus lactate

cules cel mai bun lapte fără lapte pentru tine

deserturi decadente, care sunt fără lapte