Slow Cooker Carne de vită Braciole
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
această postare este sponsorizată de crock-pot, dar rețeta, fotografia, videoclipul și opiniile sunt 100% ale noastre.
Braciole de vită Slow Cooker explodează literalmente cu aromă și este la fel de delicios pe cât de frumos în prezentare.
acest fel de mâncare face o masă uimitoare în timpul săptămânii, dar este, de asemenea, atât de uimitoare în aparență, este perfect pentru divertisment! Și a face acest fel de mâncare iconic într-un Crock-Pot îl face atât de ușor și poate fi făcut în avans!
cum se face BRACIOLE de vită cu aragaz lent
acest fel de mâncare este surprinzător de ușor de preparat.
și este distractiv, de asemenea! Ia un ajutor, sau două, și să se distreze rulare braciole!
Urmăriți-ne să vă arătăm cum să faceți această rețetă ușoară de braciole!
umplutura pentru acest minunat fel de mâncare este încărcată de aromă.
combinația de cârnați italieni, pesmet condimentat, parmezan și ierburi proaspete adaugă o adâncime de aromă care este pur și simplu spectaculoasă.
sfat EXPERT: nu este nevoie pentru a găti cârnați! Pe măsură ce braciole gătește lent, cârnații se vor găti la perfecțiune. Du-te cu cârnați italieni dulci sau fierbinți. Dacă utilizați legături de cârnați, îndepărtați pur și simplu carcasa și sfărâmați-vă cu degetele.
ce fel de carne de vită pentru BRACIOLE
veți dori să alegeți o felie subțire de carne de vită pentru braciole de vită cu aragaz lent.
friptura rotundă sau friptura de flanc este ideală și ambele sunt ușor de găsit în departamentul de carne al celor mai bine aprovizionate supermarketuri. Asigurați-vă că căutați tăieturi subțiri ale fripturii. Fripturile ar trebui să aibă o grosime de aproximativ un centimetru.
după ce condimentăm din belșug fripturile cu sare și piper, le aliniem cu prosciutto feliat subțire și apoi umplutura uimitoare. Apoi rotiți-le frumos și strâns!
cum de a lega BRACIOLE carne de vită
legarea braciole laminate este foarte simplu.
tot ce ai nevoie este niște sfoară de bucătărie bună și o foarfecă.
sfat EXPERT: după ce ați înfășurat bine carnea de vită, măsurați aproximativ 3 până la 4 centimetri de sfoară sau sfoară și legați împreună un capăt al braciolului. Repetați la celălalt capăt. Apoi tăiați o bucată mai lungă de sfoară (8 până la 10 inci) și legați-o pe lungime.
arderea încuietorilor BRACIOLE în aromă
vă recomandăm să ardeți braciole laminate și legate înainte de a le pune în oală.
mistuitoare începe procesul de gătire, dar cel mai important blochează în mare parte din sucurile de carne de vită.
acest proces păstrează carnea de vită aromată și ajută la prevenirea uscării în timpul gătitului.
calitatea MARINARA este esențială
ne place absolut folosind nostru 7 Qt Crock-Oală Cook& transporta ușor de curățat aragaz lent pentru acest fel de mâncare. Este o dimensiune perfectă, iar acoperirea ceramică antiaderentă ușor de curățat necesită mai puțin efort pentru curățarea manuală în comparație cu gresia tradițională. Câștigă!
acum, la întrebarea lui marinara. Pentru a economisi timp, puteți utiliza un soi de top cumpărat de la magazin. Sau, pentru a-l face mai special, faceți un lot din marinara noastră proaspătă. Dar, pentru un sos de roșii rapid și cu adevărat delicios, vă recomandăm următoarele:
rețetă ușoară Marinara:
încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați o ceașcă de fiecare din ceapa tocata, telina, morcov, si 3 catei de usturoi tocat. Gatiti pana se inmoaie. Adăugați 2 linguri de pastă de roșii și amestecați pentru a acoperi. Se adaugă o ceașcă de vin roșu și se aduce la fierbere. Gatiti pana se reduce usor, aproximativ 4 minute. Adăugați 1 28 oz. poate roșii zdrobite, 1 lingură oregano uscat și 2 frunze de dafin. Se fierbe timp de încă 5 minute.
sfat EXPERT: nu este nevoie să fierbeți marinara mult timp, aroma se va adânci pe măsură ce gătește lent în Crock-Pot cu braciole de vită.
CROCK-POT este un aliat dovedit în bucătărie
există metode variate pentru prepararea braciolului clasic de vită. Și putem spune sincer că am încercat cele mai multe dintre ele.
de fiecare dată când facem acest fel de mâncare superb în bucătarul nostru de 7 QT Crock-Pot& Carry Easy Clean Slow Cooker rezultatul final este perfecțiunea pură.controlul numărătoarea inversă digitală vă permite să programați ori gatiti oriunde de la 30 de minute până la 20 de ore. Cu toate acestea, din moment ce aceste rulouri frumoase de yumminess sunt înconjurate în felii subțiri de carne de vită, nu au nevoie de un timp teribil de lung în oală. 5 ore pe scăzut și 2 ore pe mare!
sfat EXPERT: deoarece carnea de vită este tăiată subțire – dacă este prea gătită, braciolul se va usca. Simțim că obținem cele mai bune rezultate atunci când le gătim la minim doar 5 ore. Dar dacă sunteți presat de timp, gătitul la înălțime este perfect, pur și simplu nu depășiți două, până la două ore și jumătate.
acesta este un fel de mâncare uimitor pentru a aduce la potlucks sau adunări de familie.
capacul garniturii de blocare Crock-Pot vă ajută să obțineți aragaz lent la destinația finală fără scurgeri sau popotelor.
și capacitatea de 7-litru servește 8+ oameni și poate potrivi chiar și un 6 lb. friptură. Un alt feluri de mâncare noastre preferate pentru a face în nostru Crock-oală este sandwich-urile noastre BBQ piept și șuncă și cartofi noastre Gratin cu sos de ciuperci. Amândoi să moară pentru!
și ce zici de acest Braciole de vită aragaz lent? Uau!
Slow COOKER Carne de vită BRACIOLE este PERFECT pentru divertisment
acest fel de mâncare este doar atât de festiv și cu adevărat delicios. Și întotdeauna produce o mulțime de laudă atunci când este servit la petreceri, mai ales în timpul sărbătorilor
după ce feliați braciole, adăugați un strat de sos din oală pe un platou de servire frumos, apoi stratificați feliile peste sos. Se acoperă cu puțin mai mult marinara și pătrunjel tocat. Frumos!
în cazul în care nu ați observat, suntem mari fani ai Crock-Pot și ne place cum acest produs a fost o parte atât de importantă a vieții noastre culinare de când eram copii. De asemenea, ne place să facem cumpărături la locul nostru preferat din lume, Target, pentru a vedea toate soiurile uimitoare de Crock-Pot care ne ajută să facem cea mai delicioasă mâncare și cu o asemenea ușurință!
sunteți gata să impresionați prietenii și familia cu acest fel de mâncare incredibil? Dă-i drumul!
și când o faceți, asigurați-vă că faceți o fotografie, postați-o pe Instagram și etichetați @howtofeedaloon și @CrockPot și @Target!
Braciole de vită cu aragaz lent
PIN de imprimare
echipament
-
7QT Crock-Pot Cook & Carry Easy Clean aragaz lent
ingrediente
- cârnați italieni lb, dulci sau fierbinți, aproximativ 2 verigi, carcase îndepărtate
- firimituri de pâine panko de la cupa de la XV
- 2 linguri parmezan ras
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat, impartit
- 1 lingura busuioc proaspat, tocat
- ▢ 1 large egg
- ▢ 4 round steaks about 2 to 3 lbs
- ▢ Kosher salt
- ▢ Black pepper
- ▢ 3 oz prosciutto thinly sliced
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 3 cups marinara sauce see quick recipe in NOTES
Instructions
-
In a medium-sized bowl, mix together with a fork the cârnați, Panko, parmezan, 1 lingură de pătrunjel, busuioc și ou până se combină bine.
-
așezați fripturile plate pe o tăietură și condimentați din belșug fripturile pe ambele părți cu sare și piper.
-
aranjați 1 până la 2 felii de prosciutto peste fiecare friptură.
-
folosind o furculiță, întindeți umplutura uniform peste prosciutto pe fiecare friptură, lăsând un chenar de aproximativ centimetric pe toate părțile.
-
câte o friptură pe rând, începând de la capătul scurt, rotiți fiecare friptură în sus.
-
folosiți sfoară de bucătărie sau șir pentru a lega în siguranță rola la intervale (de câteva ori) pe rolă, apoi din nou cu un șir legat pe lungime. (A se vedea fotografii în post).
-
încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adaugă rulourile de friptură și se sotează până se rumenesc peste tot – aproximativ 5 până la 6 minute.
-
adăugați 2 căni de marinara în fundul vasului și apoi cuibăriți braciole (rulouri de friptură) în sos. Puneți sosul rămas deasupra.
-
gatiti la minim 5 ore (recomandat) sau la maxim 2 pana la 2 ore de la UNC.
-
scoateți braciole și de a folosi foarfece de bucătărie pentru a elimina sfoară / șir. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia carnea de vită în cruce în felii de aproximativ un centimetru grosime.
-
așezați feliile pe o farfurie de servire sau farfurii individuale și lingurați puțin mai mult sos deasupra. Garnisiți cu pătrunjelul rămas și serviți imediat cu parmezan ras, dacă doriți.
Video
Note
nu este nevoie să gătiți cârnații înainte de a rula braciolul. Se gătește perfect în aragazul lent și adaugă aromă sosului. arderea cărnii nu este 100% necesară, dar ajută la blocarea sucurilor și conferă exteriorului cărnii o textură frumoasă.
marina noastră de casă este bomba, dar durează puțin timp să se pregătească. Magazinul cumpărat este bine, într-un vârf. Iată o rețetă rapidă care este foarte ușor de făcut:
- încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați o ceașcă de fiecare din ceapa tocata, telina, morcov, si 3 catei de usturoi tocat. Gatiti pana se inmoaie.
- adăugați 2 linguri de pastă de roșii și amestecați pentru a acoperi.
- adăugați o ceașcă de vin roșu și aduceți la fierbere. Gatiti pana se reduce usor, aproximativ 4 minute.
- Adauga 1 28 oz. poate roșii zdrobite, 1 lingura oregano uscat, 2 frunze de dafin, sare tsp centimetric, și vârf de cuțit de piper negru. Se fierbe timp de încă 5 minute.