Spanac & Anghinare cotlete de porc umplute

oricine îi place spanac și Anghinare dip (aka toată lumea) este de gând să iubesc aceste cotlete de porc.

cum umplu Cotletele de porc?

folosind un cuțit de decojit, pur și simplu tăiați un buzunar mic în cea mai groasă zonă a cotletului de porc, asigurându-vă că nu tăiați până la capăt. Îl puteți umple cu orice tip de amestec doriți. Aici, facem un amestec de spanac-anghinare (pentru că de ce nu?!), dar o umplutură clasică este, de asemenea, super obișnuită.

cum gătesc cotlete de porc umplute?

deoarece Cotletele de porc gătesc de obicei atât de repede, ne place să le căutăm într-o tigaie fierbinte (crusta de pe Cotletele de porc este poate lucrul nostru preferat vreodată) timp de 5 până la 6 minute pe fiecare parte (în funcție de grosime). De asemenea, le puteți grăti la foc indirect la 375 de lire sterline sau le puteți coace într-un vas de copt la 375 de lire sterline.

cum condimentez Cotletele de porc umplute?

mult—și nu spun asta doar pentru că sunt un demon de sare, deși sunt 🙂 Ori de câte ori cauți carne pe plită, vrei să te asiguri că o acoperi cu un strat generos de sare și piper. Aceasta va ajuta la crearea acelei cruste delicioase pe care restaurantele o unghie întotdeauna perfect.

cum pot FLIP cotlete de porc umplute?

Hah—acest lucru poate fi greu! Mai ales atunci când lucrați cu o tigaie fierbinte și cotlete. O pereche de clești de gătit o va face mai ușoară; în caz contrar, utilizați cea mai mare spatulă pe care o puteți găsi.