Spicy Black Bean Dip

intenționam să postez această rețetă săptămâna trecută, dar din cauza bombardamentelor din Boston, ultimul lucru pe care am simțit că îl fac a fost să postez ceva pentru că sincer eram destul de lipit de știri simțindu-mă puțin paralizat de ceea ce auzeam și vedeam. Simțind o pătură emoțională de greutate, aceste tipuri de dezastre îmi amintesc întotdeauna de 9/11, iar frecvența acestor tipuri de atacuri servește ca o amintire constantă că trăim cu siguranță într-o lume post 9/11. Sunt foarte recunoscător bărbaților și femeilor curajoase care servesc această țară pentru a-și proteja cetățenii și granițele.

vinerea trecută, când 2 suspecți Boston au fost prinși (morți și vii) îmi amintesc acest sentiment de ușurare pentru oamenii din Boston. Familia noastră a zburat în dimineața următoare pentru vacanța de primăvară în Hawaii, fără ca eu să mă simt fricos sau plin de anxietate. Crede-mă, eu sunt un companion de călătorie oribil atunci când mă simt anxietate condus tristețe.

am stat în North Shore Oahu stau la plajă în fiecare dimineață, prin după-amiaza târziu mănâncă gheață rasă și toate favorite locale, inclusiv camioane creveți, spam-musabi, și plăcintă haupia. Sper să împărtășesc un pic din ceea ce am iubit despre acest loc într-o postare viitoare, în cazul în care alte persoane ar putea fi interesate de ce să mănânce sau ce să facă în North Shore.

până atunci, am această rețetă rapidă și ușoară, sănătoasă și oh-așa-bună, de fasole neagră. Îmi amintește foarte mult de scufundarea picantă de fasole neagră pe care o vând la Trader Joes, cu excepția faptului că acesta are un gust mai bun din cauza sucului proaspăt de lime care îi conferă suficient zing acid. Puteți folosi salsa ușoară, medie sau fierbinte, în funcție de cât de picant vă place. Deși chipsurile de tortilla sunt asocierea evidentă cu această baie, poate doriți să luați în considerare utilizarea bețișoarelor de legume sau să le folosiți ca umplutură de burrito. Am menționat că durează doar câteva minute pentru a face într-un procesor de alimente? Nu se poate bate asta!

pe data viitoare, Aloha!