min svåraste allergi att hantera och det enda folket tror inte
kan du gissa vilken allergi som är svårast för mig att hantera? Det är inte i topp 8 eller topp 9 eller ens i Europas underbara topp 14. Det beror på att det inte är så vanligt, men det dyker upp på så så många ställen, inklusive många fria från varumärken. Någon aning om vad det kan vara?
solrosfrön och solrosolja! Japp, jag har en solrosallergi. Tror du mig inte? Du är inte ensam. Tyvärr möter jag många människor (även i allergisamhället) som har svårt att tro att det är möjligt att få en solrosallergi. Men det är verkligt och jag har historierna för att bevisa det.
försvara min solrosfröallergi
nässelfeber i 3 månader
När jag var 16 gjorde jag ett studentutbyte till Frankrike. Utbytesfamiljen informerades om mina matallergier. Plus deras dotter hade redan stannat hos oss i 3 månader, så hon visste om dem första hand. Naturligtvis trodde de inte på alla mina allergier. Jordnötter, det är säkert vanligt. Men solrosfrön och olja? Kunde inte vara och hur obekvämt för deras matlagningsrutin.
hela tiden jag var med familjen hade jag konstanta nässelfeber och kunde inte för mitt liv räkna ut varför. Jag hade antihistaminer och hydrokortisonkräm med mig, men de verkade inte hjälpa för när jag slutade kom bikuporna bara tillbaka!
Jag minns att jag pratade med mina föräldrar i telefon och uttryckte min oro och hur jag trodde att tvättmedlet orsakade det. Den sista veckan av mitt utbyte gick jag in i köket när min utbytesmamma förberedde lunch och såg henne använda solrosolja! Mysteriet löst.
Hives för dagar
det är roligt hur jag skyller på andra saker än mat för mina mystiska nässelfeber. Som när jag bodde hos min syster. Jag använde hennes olivolja,som såg alla snygga och gourmet. Jag litade på att hon aldrig skulle köpa blandad olja (det är därför du aldrig antar och alltid läser etiketterna). Jag hade förberett en hel del mat med ’olivolja’ när du besöker henne och att ta med som min mamma och jag var på väg på en road trip till NYC.
hela tiden jag var hos min syster och den första dagen vi var i NYC var jag täckt av nässelfeber. Varken min mamma eller jag kunde räkna ut vad som hände. Det var tills min syster ringde och frågade om jag hade använt olivoljan i hennes hus. Jag hade. På andra sidan linjen kunde jag höra hennes oro över hur det var halv oliv och halv solros! Mysteriet löst. Det var inte min ansiktskräm trots allt, vilket var det enda vi kunde tro skulle orsaka bikuporna trots att jag hade använt det i flera år.
inför tvivlarna
på något sätt känner jag alltid att jag måste berätta dessa två historier när någon frågar om min solrosallergi är verklig. Och jag är ännu mer redo om de fortfarande tvivlar på mig. Om du är nyfiken, kolla varför du aldrig ska lita på restaurant table oil.
att bli ifrågasatt om en allergi kan vara riktigt frustrerande, särskilt när du kan säga att de inte tror dig alls. Att leva med matallergier som inte är i topp 8 eller 14 får mig att stöta på mycket fler tvivlare. Jag gillar att hålla det positivt och lärorikt när jag måste försvara mig, men ibland måste jag piska ut min favoritlinje: ”lita på mig, jag skulle älska att inte behöva oroa mig för att läsa ingredienser hela tiden”.
hur man hanterar en ovanlig allergi
om du har en ovanlig allergi är det råd jag kan ge dig att hålla upp för dig själv. Människor kan tvivla på dig, men tvivla inte på dig själv. Och som alltid använda detta som en möjlighet att utbilda. Kom ihåg när du pratar om matallergier agerar du som en förespråkare för hela samhället. Du vet aldrig vem personen du pratar med kommer att träffas nästa, det kan bara vara en annan person med en ovanlig matallergi som du!
