My hard allergy to manage & the one people don’t believe

Can you guess what allergy is hardest for me to manage? Não está no top 8 ou no top 9 ou mesmo no TOP 14 maravilhoso da Europa. Isso porque não é muito comum, mas aparece em tantos lugares, incluindo muitos livres de marcas. Alguma ideia do que possa ser?sementes de girassol e óleo de girassol! Sim, tenho alergia a girassol. Não acreditas em mim? Não estás sozinho. Infelizmente, encontro muitas pessoas (mesmo na comunidade alérgica) que têm dificuldade em acreditar que é possível ter uma alergia ao girassol. Mas é real e tenho histórias para o provar.

defendendo a minha alergia a sementes de girassol

H3>colmeias durante 3 meses

quando tinha 16 anos, fiz uma troca de estudantes para França. A família exchange foi informada sobre as minhas alergias alimentares. Além disso, a filha deles já tinha ficado connosco durante 3 meses, por isso sabia deles em primeira mão. Escusado será dizer que não acreditaram em todas as minhas alergias. Amendoins, claro que é comum. Mas sementes de girassol e óleo? Não podia ser e quão inconveniente para a sua rotina culinária.durante todo o tempo que estive com a família, tive urticária constantes e não consegui perceber porquê. Eu tinha anti-histamínicos e creme de hidrocortisona comigo, mas eles não pareciam ajudar porque quando eu parei as colmeias acabou de voltar!lembro-me de falar ao telefone com os meus pais a expressar a minha preocupação e como pensei que o detergente da roupa estava a causar isso. Na última semana da minha troca, entrei na cozinha quando a minha mãe estava a preparar o almoço e vi-a a usar óleo de girassol! Mistério resolvido.é engraçado como culpo outras coisas além de comida pelas minhas colmeias misteriosas. Como quando eu estava em casa da minha irmã. Usei o azeite dela, que parecia todo elegante e gourmet. Eu confiei que ela nunca iria comprar óleo misto (é por isso que você nunca assumir e sempre ler os rótulos). Eu tinha preparado um monte de comida com o “azeite” enquanto a visitava e para levar com como minha mãe e eu estávamos indo em uma viagem de estrada para NYC.durante todo o tempo que estive em casa da minha irmã e no primeiro dia em que estivemos em NYC, fiquei cheia de urticária. Nem a minha mãe nem eu conseguíamos descobrir o que se estava a passar. Isso foi até a minha irmã ligar e perguntar se eu tinha usado o azeite na casa dela. Eu tinha. Do outro lado da linha, eu podia ouvir sua preocupação de como era metade azeitona e metade girassol! Mistério resolvido. Afinal, não era o meu creme facial, que era a única coisa que podíamos pensar que causaria as colmeias, apesar de eu o ter usado durante anos.

de alguma forma, sinto que preciso de contar estas duas histórias sempre que alguém questiona se a minha alergia ao girassol é real. E tenho ainda mais pronta para o caso de ainda duvidarem de mim. Se você está curioso, confira por que você nunca deve confiar no óleo de mesa de restaurante.

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ao Ser questionado sobre uma alergia pode ser realmente frustrante, especialmente quando você pode dizer que eles não acreditam em nada. Viver com alergias alimentares que não estão no top 8 ou 14 Faz-me encontrar muito mais duvidosos. Eu gosto de mantê-lo positivo e educacional Quando tenho que me defender, no entanto, às vezes eu preciso de chicotear a minha linha favorita: “confie em mim eu adoraria não ter que se preocupar com a leitura de ingredientes o tempo todo”.

como gerir uma alergia pouco frequente

Se tem uma alergia pouco frequente, o conselho que lhe posso dar é para se defender a si próprio. As pessoas podem duvidar de ti, mas não duvides de ti. E, como sempre, use isso como uma oportunidade para educar. Lembre-se que quando fala de alergias alimentares está a agir como um defensor de toda a comunidade. Você nunca sabe com quem a pessoa que você está falando vai se encontrar a seguir, pode ser apenas outra pessoa com uma alergia alimentar incomum como você!