Nigella-effekten: är bananskinn på väg att bli en måste-äta Ingrediens?

namn: bananskinn.

ålder: samma ålder som banan inuti.

Utseende: Gul, senare brun eller svart. Men det handlar mer om dess användning.

något att glida på, eller hur? Du kommer förmodligen att kasta en här, för att få mig att se dum ut. Gamla nyheter. Vi har gått vidare, tiderna har förändrats och bananhud har återställts.

vad gör vi med det nu? Vi äter det.

Nej det gör vi inte! Vem gör det? Nigella gör det.

vad, bara chomps upp det? Inte riktigt. I sin nya show häller hon kokande vatten på ett par bananskinn. ”Jag ska förklara senare,” berättar hon kameran, Retande.

och gör hon? Det gör hon. Efter tillagning av övriga ingredienser-schalottenlök, vitlök, ingefära, koriander, kryddor, chili, kokosmjölk, citronsaft (”för att lägga till lite kant”) – hugger hon upp bananskinnet och kastar in dem. För textur. Folk antar bara att det är aubergine säger hon, om hon inte berättar för dem att det är hennes bananhud och blomkålcurry. Blomkålen går in i slutet.

vad heter showen igen? Nigellas kock, Ät, upprepa.

föreslår den upprepade delen av det inte en stor burp-eller värre? Nej. Hur som helst, internet blev förutsägbart arg för bananskinnarna. ”Många saker har fått mig att gå wtf 2020 men ingenting har kommit nära Nigella som häller vatten över två bruna bananskinn” skrev en Twitter-användare. Åh, och leopardtryckskniven också …

vad nu? Allvar. Kniven hon brukade hugga upp sin röda chili hade ett leopardtryckblad. Hon fick det år sedan, hon tweeted efteråt, men tyvärr är det inte längre tillgängligt.

Jag tror att Nigella är en konstruktion, något att sträva efter och drömma om, en perfekt sammetslen värld av epicurean gorgeousness, läckra språk och avundsvärd Köksutrustning. Vad som helst, men det är precis vad vi behöver just nu, för att undkomma vår dystra verklighet. Därför får all kärlek hennes serie.

men ingen i den verkliga världen använder leopardtrycksknivar, eller hur? Eller kockar med bananskinn? Massor av människor gör! Nadiya Hussain, för en. Det är verkligen en sak.

vad gör Nadiya med sina bananskinn? Gör bananskal hamburgare,som hon säger smakar som drog fläsk. Varför kasta ut något som kan göras för att likna pulled pork. Eller aubergine?

säg: ”Mmm, så smaskigt, tack Nigella. Och på ett sätt är det en slags metaforisk bananhud, för att du kastade in den, jag gled, trodde att det var en aubergine, och nu känner jag mig lite dum, whoops, hahahaha.”

säg inte: ”Oi, Nigella, dessa krutonger är lite fuktiga.”

• Dela på Facebook
• Dela på Titter