Ta vin, inte öl ,för sommar viktminskning

lata dagar på stranden, kylare fyllda med vin och öl, shorts och baddräkter är allt du behöver för den perfekta sommarsemestern. Det finns bara ett problem – extra pounds runt din mage, höfter och lår som du har försökt kasta i flera månader.

att trimma fettfläckarna är inte en lätt uppgift, men du kan sabotera dina mål utan att ens veta det. Alkohol finns ofta på listan över förbjudna dietartiklar eftersom det är tomma kalorier. Att inte dricka är dock inte ett realistiskt mål.

underskatta att problemet inte är kalorierna men insulinet kommer att hjälpa, säger Dr. Charles Nguyen, medicinsk chef vid Lorphen Medical Weight Loss Clinic i Riverside, Kalifornien.

det är här de enkla riles kommer in: när du når kylaren, välj vin, inte öl.

Insulin

varje gång du äter eller dricker börjar din kropp att producera insulin, vilket hjälper till att kontrollera blodsockernivån genom att signalera levern såväl som muskel-och fettcellerna att ta in glukos från blodet.

”kroppen gillar inte att ha mycket socker men musklerna har inte tillräckligt med utrymme för det,” tillägger han. ”Extraet kommer att lagras i dina fettceller, vilket är som kroppens dumpningsplats.”De kan få en obegränsad mängd socker, säger han och får dig att gå upp i vikt.

i allmänhet tillägger Dr. Nguyen, om du äter grönsaker före din huvudmåltid, kommer du att minska insulinökningen med 50 procent. ”När som helst du kan minimera spiken kan du minimera viktökning,” tillägger han.

kolhydrater

vissa kolhydrater gör att kroppens insulinnivå stiger. Dessa inkluderar allt som är gjord av korn – som öl.

”vi tittar på många saker när vi försöker gå ner i vikt men vi uppmärksammar sällan den glykemiska belastningen av livsmedel”, säger Dr.Nguyen.

glykemiskt index och glykemisk belastning är viktiga om du vill förstå hur maten du konsumerar påverkar blodsockret och insulinet. ”Ju lägre antal, desto mindre påverkar det blodsocker och insulinnivåer,” tillägger han.

kolhydraterna som kommer från korn och vete, vilket är vad öl är läge för, har ett högt glykemiskt Index, vilket innebär att de orsakar en enorm insulinspik, vilket leder till att mer socker lagras av kroppen.

lätt öl

så även om du resonerar att en lätt öl bara har 96 kalorier spelar det ingen roll. ”Kornen i den kalla kommer fortfarande att spika din insulinnivå, vilket utlöser din kropp att lagra fett direkt i tarmen.”

druvor

i jämförelse är vin tillverkat av fermenterade druvor, en frukt som inte får insulinnivåerna att öka eftersom de har ett lågt glykemiskt Index.

”ett glas vin kan ha så många kalorier som en flaska öl, men den förra orsakar inte en insulinspik, medan den senare gör det”, tillägger Dr.Nguyen.forskare vid Washington State University fann att när möss matades med en fettrik diet, fick de som också fick resveratrol-en antioxidant i vin—cirka 40 procent mindre vikt. Anledningen är att bär, druvor och andra frukter omvandlar överflödigt vitt fett till kaloriförbränande beige fett.

vin

dessertviner bör undvikas, säger han, eftersom de har mycket socker vilket kommer att orsaka ett stort hopp i insulinnivåerna. En droppe isvin, en typ av dessertvin som produceras av druvor som har frysts medan de fortfarande är på vinstocken, är lika med en druva”, säger Dr.Nguyen.

röda och vita viner är OK, men du bör titta på sockerhalten. Drick inte mer än två glas. ”En är bättre”, tillägger han.

fler avläsningar:

10 saker som händer med din kropp när du hoppar över en måltid

det här är precis vad som händer med din kropp när du äter massor av socker

Varför är järn viktigt och hur man får mer i din kost