var kommer arganolja från?
om någon nämner orden Argania Spinosa skulle du förmodligen inte inse att detta är det vetenskapliga namnet på arganträdet.
arganolja är en växtolja som produceras från kärnorna i detta träd.
arganträdet, som är endemiskt för Marocko, är nu välkänt över hela världen på grund av oljan extraherad från den.
flytande guld från Marocko
arganoljan tjänade massor av smeknamn som Marockos mirakelolja och Marockos flytande guld.
arganolja är också känd som marockansk olja och denna olja har använts i Marocko i mer än 3500 år.
det användes både i köket och en kosmetisk olja för hud-och hårvård. Men arganolja hade också medicinska ändamål.
detta träd växer bara naturligt i Marocko!
lär känna arganträdet
arganträdet växer bara i den sydvästra delen av Marocko. På grund av detta faktum anses oljan vara en av de sällsynta dyrbara oljorna i världen.
arganträdet har ett långt liv som lever upp till 200 år. Trädets rötter växer längre djupt ner i marken.
detta är en försvarsmekanism för trädet.
genom att ha sina rötter planterade djupt ner kan den söka efter vatten och skydda trädet från kraftigt regn, förhindra att jorden eroderar och förhindra att Sahara går framåt.
Argania Spinosa, världsarv
för cirka 13 år sedan (år 1999) UNESCO (FN: s utbildning, vetenskaplig och kulturell utbildning) förklarade Argania Spinosa mer allmänt känd som arganträdet som ett världsarv.
detta steg var att hjälpa till att bevara Arganträden eftersom de nu är hotade.
Man tror att arganträdet har funnits i miljontals år.
det är faktiskt ett av de äldsta träden på jorden.
getterna gillar att Klima i trädet
arganträdet växer 8 till 10 meter och skulle vanligtvis ha en krokig stam. Frukten av arganträdet eller Arganfrukten är en del av kosten för getter som är infödda i regionen.
den krokiga stammen av trädet tillåter getter att klättra sina grenar så att de kan komma till trädets frukter och löv.
arganträdet är
naturen väver verkligen underbar magi på alla levande saker.
hela Nordafrika var en gång täckt av Arganträd men långsamt gick siffrorna ner.
omkring 2 tusen år sedan uppskattades 3 miljoner hektar Marockansk mark med Arganträd och detta antal har minskat dramatiskt när år 2000 kom mycket nära.
Unesco steg i
den dramatiska nedgången i antalet Arganträd i Marocko var det som fick UNESCO att förklara Arganskogen i Marocko och de områden som omger det till ett Världsbiosfärreservat. på grund av det faktum att människor tenderar att alltid vara överdrivna och missbruka naturresurserna, har Marocko nu bara 2 miljoner hektar mark täckt med Arganträd.
Varför är arganolja så dyr?
Arganträden börjar bära frukt när de når 30 till 50 år och de bär bara frukt en gång om året.
denna bit gör oljan ännu sällsyntare än den redan är. Förhållandet är ett Arganträd för 1 liter arganolja.
med den mycket höga efterfrågan på denna olja skulle du förmodligen inte undra för mycket om varför denna olja är dyrare än någon annan olja på marknaden.
hur produceras arganoljan?
oljan extraheras från mutterfrön från arganfrukterna.
nötterna är knäckta Öppna med hjälp av en sten för att få frön ut. Det finns två typer av arganolja.
skillnad mellan kulinarisk och kosmetisk arganolja
en är kosmetisk olja medan den andra typen är kulinarisk olja.
oftast, när man producerar den kulinariska oljan kommer att rostas, tillsättas med vatten, males i en tjock pasta och pressas sedan.
När man producerar den kosmetiska oljan är mutterfrön råa och kallpressade med hjälp av en maskin.