Krocan
tom nese “ proutí – – kožní chlopeň po krku; pod tím je karbunka, která mění barvu během námluvy. Krůtí maso se v USA konzumuje celoročně a je tradičním pokrmem na Den díkůvzdání a Vánoce. Prsní maso představuje 70% hodnoty jatečně upraveného těla a 73% …