Můj nejtěžší alergie spravovat a ten lidé nevěří
Můžete hádat, co to alergie je nejtěžší pro mě řídit? To není v top 8 nebo top 9, nebo dokonce v Evropě nádherné top 14. Je to proto, že to není všechno tak běžné, ale ukazuje se na tolika místech, včetně mnoha bez značek. Tušíte, co to může být?
slunečnicová semínka a slunečnicový olej! Jo, mám alergii na slunečnice. Nevěříš mi? Nejsi sám. Bohužel se setkávám s mnoha lidmi (dokonce i v komunitě alergií), kteří těžko věří, že je možné mít alergii na slunečnice. Ale je to skutečné a mám příběhy, které to dokazují.
Bránit svoji slunečnicových semen alergie
Kopřivka po dobu 3 měsíců
Když mi bylo 16 jsem udělal na výměnný pobyt do Francie. Výměnná rodina byla informována o mých potravinových alergiích. Navíc jejich dcera už s námi zůstala 3 měsíce, takže o nich věděla z první ruky. Netřeba dodávat, že nevěřili ve Všechny mé alergie. Arašídy, jistě, že je to běžné. Ale slunečnicová semínka a olej? Nemohlo to být a jak nepohodlné pro jejich rutinu vaření.
po celou dobu, kdy jsem byl s rodinou, jsem měl konstantní kopřivku a nemohl jsem po celý život přijít na to, proč. Měl jsem s sebou antihistaminika a hydrokortizonový krém, ale nezdálo se, že by pomohly, protože když jsem zastavil, úly se právě vrátily!
vzpomínám si, jak jsem telefonoval s rodiči a vyjadřoval své obavy a jak jsem si myslel, že to prací prostředek způsobuje. Poslední týden mé výměny, vešel jsem do kuchyně, když moje výměna-máma připravovala oběd a viděla ji používat slunečnicový olej! Záhada vyřešena.
úly pro dny
je to legrační, jak obviňuji jiné věci než jídlo za své tajemné úly. Jako když jsem bydlel u sestry. Použil jsem její olivový olej, který vypadal Všechny fantazie a gurmán. Věřil jsem, že nikdy nekoupí směsný olej (proto nikdy nepředpokládáte a vždy čtete štítky). Při návštěvě jsem připravil spoustu jídla s „olivovým olejem“ a vzal jsem si s sebou, jak jsme s mámou mířili na výlet do NYC.
celou dobu jsem byl u své sestry a první den, kdy jsme byli v NYC, jsem byl pokryt úly. Ani moje máma ani já jsme nemohli přijít na to, co se děje. To bylo, dokud moje sestra nezavolala a zeptala se, jestli jsem použil olivový olej v jejím domě. Měl jsem. Na druhé straně linky, slyšel jsem její obavy z toho, jak to bylo napůl olivové a napůl slunečnice! Záhada vyřešena. Nakonec to nebyl můj krém na obličej, což byla jediná věc, o které jsme si mohli myslet, že způsobí úly, i když jsem je používal roky.
Čelí pochybovači
vždy jsem tak Nějak pocit, že to musím říct, že tyto dva příběhy, kdykoli se někdo zeptá, jestli moje slunečnice alergie je skutečné. A mám ještě více připraven pro případ, že by o mně stále pochybovali. Pokud jste zvědaví, podívejte se, proč byste nikdy neměli věřit restauračnímu stolnímu oleji.
vyslýchán o alergii může být opravdu frustrující, zvláště když můžete říct, že vám nevěřím vůbec. Život s potravinovými alergiemi, které nejsou na vrcholu 8 nebo 14 mě nutí setkat se s mnohem více pochybovači. Jsem rád, aby to pozitivní a vzdělávací když musím bránit sám sebe, ale někdy musím vytasit můj oblíbený řádek: „věř mi, rád bych, aby nemuseli starat o čtení ingredience celou dobu“.
jak zvládat méně časté alergie
Pokud máte méně časté alergie rada, kterou vám mohu dát, je držet se za sebe. Lidé o vás mohou pochybovat, ale nepochybujte o sobě. A jako vždy to použijte jako příležitost ke vzdělávání. Pamatujte, že když mluvíte o potravinových alergiích, jednáte jako obhájce celé komunity. Nikdy nevíte, s kým se osoba, se kterou mluvíte, setká příště, může to být jen jiná osoba s neobvyklou potravinovou alergií, jako jste vy!
