Forskel mellem koriander og persille (med bord)
koriander anses for at smage lemony og nogle gange varm og nutty af et flertal af mennesker. Denne dominerende smag af koriander kan tilskrives tilstedeværelsen af de kemiske forbindelser linalool og Pinen. persille forstås derimod at have en bitter smag og også citronsyre til en …