pistacienødder: alle 9 essentielle aminosyrer
ristede Amerikanske pistacienødder sluttede sig til soja, kvinoa og boghvede for at blive klassificeret som en komplet proteinkilde, der leverer alle ni essentielle aminosyrer i tilstrækkelige mængder til mennesker 5 år og ældre. Udtrykkene “komplet” og “ufuldstændig”, som det vedrører protein, er blevet brugt til …