de 10 værste ting ved McDonald ‘s

engang havde McDonald’ s et PR-problem. Nej, gør det flere. Og alle de værste ting ved Mickey D ‘ s syntes at komme frem.

for det første har vi alle set “pink slime”—videoen af McDonalds arbejdere, der kæmper ud en tyk, pasty goop, angiveligt på vej til at blive kyllingnuggets (dette var faktisk oksekødfyldstof til at læne burgere-det er bedre, men ikke meget). Vi har hørt rædselshistorierne om grusomhed på fabriksbedrifter, der får os til at kramme vores kæledyr bare lidt strammere. Og på dette tidspunkt er vi alle klar over, at de astronomiske kalorie tæller McDonalds måltider bidrager til Amerikas voksende fedmeepidemi.

så fastfood-giganten er begyndt at foretage et par ændringer i de senere år. Hvor McDonalds burgere plejede at være så pumpede fulde af kemiske tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, at patties angiveligt kunne modstå år uden synlig aldring, har virksomheden bragt nogle enklere opskrifter og mere autentiske ingredienser til at forsøge at vende tingene rundt. Men betyder det, at vi alle skal strømme til vores nærmeste Mickey D ‘ er regelmæssigt, eller er det hele en markedsføringsordning, der bare er for god til at være sand? Mens du måske nyder en splurge nu og da, her er toppen 10 grunde til, at det sandsynligvis er bedst at undgå, af hensyn til dit gode helbred—og din gode samvittighed.

et hurtigt kig på McDonalds hjemmeside kan give dig indtryk af, at fastfoodkæden ikke længere bruger konserveringsmidler i sin mad. Og mens virksomheden har gjort store fremskridt i retning af friskere ingredienser, indeholder omkring en tredjedel af smørrebrødene stadig konserveringsmidler-en kendsgerning, der bekvemt udelades af den nylige rebranding‒indsats.

sikker på, det kan tage lidt øvelse at replikere den perfekte Big Mac, men der er virkelig masser af varer på menuen, som du kan lave med ingredienser af bedre kvalitet, lige derhjemme og for færre penge. Lige siden de slog dollarmenuen og efterlod kun en lille håndfuld morgenmadsprodukter og sider til lavere priser, er det blevet sværere at retfærdiggøre at spise på Mickey D ‘ s i sparsommelighedens ånd.

McDonald ‘ s lavede en stor splash, da de fjernede majssirup fra deres bolleopskrift i 2016, og medieforretninger bredt rapporteret om, hvad der syntes at være fejende ændringer foretaget i menuen, fremhæver deres valg om at grøfte tingene. Men når man ser på deres online menu og ernæring lommeregner, du kan stadig finde majssirup i næsten alle de saucer slathered oven på dine burgere, for ikke at nævne de mere åbenlyse syndere som drikkevarer, shakes, og desserter.

det hævdes ofte, at fastfood-virksomheder ikke er ansvarlige for, hvad vi, forbrugerne, sætter i vores mund—kun vi kan træffe det valg. Men når det kommer til børn, er tingene lidt mere komplicerede. McDonald ‘ s bruger målrettede annoncer og Happy Meal-legetøj til at markedsføre børn på en måde, der fordrejer beslutningsprocessen ved at danne usunde vaner i en tidlig alder. Ifølge CDC er en ud af fem børn overvægtige, takket være en stor del at spise fastfood.

sandsynligvis i et forsøg på at konkurrere med rivaliserende Vendys “altid friske, aldrig frosne” slogan, McDonald ‘ s begyndte at servere aldrig frosne kvartpundere. Udover det faktum, at det at udpege en burger til at være “frisk” viser kontrasten med alle de andre på menuen, påpeger Forbes, at uanset om de fryser eller ikke fryser kødet, har det ringe indflydelse på sundhed eller smag. I hjertet er dette udelukkende et markedsføringsbevægelse.

i 2017 skrev seks dyrevelfærdsgrupper et åbent brev til McDonald ‘ S i Ny York Times at gøre en stærk sag mod fastfood restaurantens behandling af kyllinger. Selvom virksomheden klarede sig bedre end konkurrenter som Vendys og metro på en rangeret liste over dyrevelfærdsbenchmarks, opdrætter den stadig kyllinger, der er for store til at understøtte deres egen kropsvægt med kun seks uger gamle og holder dem proppet i små, mørke, uhygiejniske massekopper.

den skinnende nye varemærkede madfilosofi hos McDonald ‘ s er, “jo enklere, jo bedre,” men træk op ingredienslisten til enhver smørrebrød, og det kan tage op en hel side! Virksomheden har gjort en bemærkelsesværdig indsats for at forenkle indholdet siden 2017, da medierne fik vind af den svimlende 19-Vare ingrediensliste til McDonalds pommes frites. Selvom kemikalierne og konserveringsmidlerne selektivt blev fjernet fra bestemte menupunkter på grund af tilbageslag, vil du sandsynligvis stadig blive overrasket over noget af indholdet efter rebranding: maltodekstrin, natriumphosphat, natriumnitrat og kunstig karamelfarvning for at nævne nogle få.

disse McNuggets kan virke harmløse, men mellem vasketøjslisten over ingredienser og pink slime hævder, der er også ideen om, at de smelter. Se, tidligere McDonalds medarbejder og Reddit-bruger dfunkatron forklarede: “jeg har ved et uheld efterladt en hel pose med omkring 100 kyllingnuggets ud på en tæller alt for længe. De smeltede. I en pulje af væske.”Yikes. Så hvorfor skete dette? Det kan være takket være de irriterende ingredienser, da det finmalet kyllingekød kombineres med en vandbaseret marinade af natriumphosphater, madstivelse, druesukker, citronsyre, autolyseret gærekstrakt og naturlig aroma.

den festlige frosne godbid kommer kun rundt i en begrænset periode hvert år, hvilket gør det til en et populært emne i løbet af det årlige løb på menuen. Men rystelsen er noget at holde sig langt væk fra, da den indeholder en meget høj mængde sukker og tvivlsomme ingredienser.

“Shamrock Shake er en sukkerbombe på 63 gram sukker og 74 gram kulhydrater til en lille,” fortæller Maryann, MFN, RD, CDE-registreret diætist og certificeret diabetespædagog. Det er så meget sukker som 16 sukkerpakker! “Mens et flertal af dets 460 kalorier kommer fra kulhydrater og sukker, har det også 13 gram fedt og 8 gram mættet fedt,” fortsatte hun. Og hvad angår hvad der giver drikken sin grønne nuance, ja, det kommer ikke fra nogen egentlig mynte. Det er en kombination af kunstige farver, specifikt gul 5 og blå 1, og fra noget, der blot kaldes Shamrock Shake sirup.

Fabriksbedrifter er en af de værste lovovertrædere, når det kommer til at skade vores miljø, og ifølge en rapport offentliggjort i tidsskriftet Environmental sundhedsperspektiver, husdyrsektoren er den største enkeltbruger (og misbruger) af jord og den største bidragyder til skovrydning. Affaldsafstrømningen fra ko-gødning forårsager farlig vand-og jordforurening, og de drivhusgasser, de udsender, skubber os farligt tæt på et punkt uden tilbagevenden for klimaændringer. Business Insider rapporterer, at McDonald ‘s sælger i gennemsnit 75 hamburgere i sekundet, så det vil ikke komme som nogen overraskelse, at McDonald’ s er en af de værste lovovertrædere i kraft af sin skala.