vi spurgte, du stemte: bedste nye restauranter i Fort Lauderdale

Fort Lauderdale er berygtet for sine smukke skylines, upåklageligt vejr, fredfyldte strande og vigtigst af alt dens overflod af lækre spisesteder. Nye spisesteder i hvert køkken synes sporadisk at dukke op på et givet tidspunkt her i 954—ikke at vi klager.

for at finde ud af, hvilke kommende restauranter i Fort Lauderdale var blandt de mest værdsatte, henvendte vi os til vores læsere for at foretage opkaldet gennem en online afstemning besvaret af næsten 500 vælgere. Fra hurtig afslappet spisning til spisning ved vandet, her er din uovertrufne Spiseguide til de bedste i byen.

bedste SURF AND TURF

Del Frisco ‘ s Grille

Når du ikke kan vælge mellem at bestille en buttery hummer eller en saftig bøf, det kan være en udfordring at finde en restaurant, der har mestret både surf og torv. Heldigvis gør Del Friscos gitter på Las Olas Boulevard det let. Beliggende i hjertet af centrum af Fort Lauderdale er en amerikansk madoplevelse af høj kvalitet.

“vi forventede altid, at vores livlige atmosfære og tilgængelige bar-og grillmenu bestående af Del Friscos hæfteklammer som frisk fisk og skaldyr og førsteklasses, håndskårne bøffer var et perfekt match for det livlige Fort Lauderdale-samfund,” siger general manager Scott.

fra sin underskrift cheesesteak æg ruller med sød og krydret chili sauce og honning sennep, til artiskok beignets med fontina ost, Parmesan og sød basilikum dressing, Del Frisco s delbare forretter er must-forsøger. Par restaurantens filet mignon eller pan-seared kammuslinger med en af 100 vine bedømt 90 point eller mere. Ikke sikker på, hvilken vin du skal vælge? Ingen bekymringer; bede om hjælp fra interne sommeliers, der sigter mod at parre den vin, der er bedst egnet til dit måltid.

501 E. Las Olas Blvd. Ste. 150, Fort Lauderdale; 754.312.3235; delfriscosgrille.com

bedste asiatiske

Etaru

moderne japansk køkken, god mad og udsigt over centrum skaber en uovertruffen spiseoplevelse, der giver Dig mulighed for at kan findes på etaru Las Olas. Det eksklusive spisested indendørs og udendørs siddepladser drejer sig om dets robata grill—en af Japans ældste madlavningsmetoder—og er en historisk kontrast til restaurantens moderne lette træ-og stentema.

“med åbningen af Etaru Las Olas i juni 2018 følte vi, at vi bragte noget nyt til spisescenen i centrum af Fort Lauderdale,” siger kok Luca Spiga. “Med små tallerkener, der er perfekte til deling, har vi været i stand til at introducere vores signatur robatayaki-køkken til spisesteder sammen med vores rå menu.”

kom forbi for ETARUS ekstraordinære søndagsbrunch. For $ 55 vil du blive mødt med din cocktail af valg, bundløs hviskende Engelvin og en overflod af rå bar muligheder og robata retter, alle efterfulgt af en hovedret skål og en særlig dessertfad til dit bord. Hvis du føler dig ekstravagant, skal du opgradere til Louis Roederer NV Champagne til $20.

500 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954.477.8068; etarurestaurant.us

bedste BAR

by FTL

uanset om du har en pigeraften ude, ser du din favorit sport eller har brug for en god drink med bedre mennesker, byen er stedet at gå. Den optimistiske atmosfære og uovertrufne priser tiltrækker lånere til lækre brygger og bid. Med søsterrestauranter, herunder den populære YOLO, TRP Taste, Boatyard og Rooftop @1vlo, er det ikke overraskende, at byen har fået så meget opmærksomhed.

“byen har en stor drikkevarevirksomhed, men vi har også lagt stor stolthed i vores madmenu,” siger Peter Boulukos, chefkok og medstifter af restauranten People. “Vi er fra bunden køkken med en bred vifte af menutilbud, så uanset om du kommer ind på en frokostpause, til en sportsbegivenhed eller middag, er der virkelig noget at behage alle.”

Vælg mellem et stort udvalg af importerede og indenlandske øl fra byens 72 vandhaner, med bryggerier fra Stella Artois og Funky Buddha til harpun og tønde munke. Og hvis du føler dig eventyrlysten, nippe til barens ølcocktails, som Gaarden Gala (Svedka vodka, peach, citrus og Hoegaarden beer) eller Rosetta Storm (Havana Club Rom, ginger beer og Rosetta beer).

219 S. Andreas Ave., Fort Lauderdale; 954.338.4070; byhusftl.com

bedste kaffe

tryk og Grind Cafelast

koffein under en travl arbejdsuge holder byen i centrum af byen, hvor der er Fort Lauderdale går. Sikker på, du kan få fat i en kop bryg på Starbucks, men lokalbefolkningenes foretrukne nye sted for en koffeinholdig drik er Presse og male Cafekrus. Det tilbyder ikke kun espresso-og kaffedrikke af høj kvalitet med en oprindelse, men også friskpresset juice, økologiske smoothies, en porsta-skål og frisk smørrebrød, salater og indpakning. Press and Grind sælger også lokalt ristet kaffe fra steder som Argyle kaffe og Bingo kaffe.

“jeg ville tilbyde noget, som jeg ikke rigtig havde set før i Det Sydlige Florida; et sted, hvor alle kunne samles, få en smoothie eller en rigtig god kop kaffe og få en bid at spise og ikke nøjes med færdigpakkede fødevarer,” siger ejer Joe Sloboda. “Vi laver alle vores retter friske på bestilling, og næsten alt er lavet fra bunden, bortset fra en række friske kager, der leveres fra lokale bagerier hver morgen.”

Start din fridag med Press and Grind ‘ s coffee shake, lavet med et dobbelt skud af husets blanding espresso, vanilleekstrakt, mandelmælk og espressobønner. Til frokost, snag en grillet bøf og ostesmør, lavet med grillet på bestilling Julien-skåret marineret nederdelbøf, marinerede løg, frisk ruccola, smeltet Gruy Kurtreost og peberrodsmagret ost spredt alt på en friskbagt baguette.

474 N. føderale motorvej, Fort Lauderdale; 954.909.5316; pressandgrindcafe.com

bedste FAST-CASUAL

Vale Food Co.

Forestil dig lovechild af hele fødevarer og Chipotle, og du har noget som oprettelsen af Vale Food Co. En af South Floridas hurtigst voksende sunde spisesteder med hurtig service, Det er ingen overraskelse, at Vale sejrede som Fort Lauderdales bedste hurtige afslappede restaurant. Med placeringer i Jacksonville, Tallahassee, Gainesville og Tampa, Vale ‘ s build-your-egen-skål koncept har hurtigt fundet sit hjem i Det Sydlige Florida.

” Jeg er overbevist om, at Vale Food Co. vandt bedste fast-casual restaurant, fordi vores gæster kender den værdi, vi har tilføjet til Fort Lauderdale samfund,” siger Sunny Ilyas, CEO og grundlægger af Vale. “Jeg er beæret over at opnå denne trækkraft i den korte tid, der er åben, men æren går til vores motiverede team, der hæver baren og producerer mad og service af høj kvalitet dagligt.”

fra sine salte poke skåle til frugtagtig en purpurskåle beviser Vale, at det at spise frisk ikke behøver at tage al din tid. For en hurtig og fyldende frokost, få den almindelige skål med brun ris, ristede søde kartofler, ristet broccoli, ancho trukket kylling, avocado Caesar sauce og fetaost.

420 N. føderale motorvej, Fort Lauderdale; 954.681.9119; valefoodco.com

bedste sunde spiser

Hummushuset

det kan være ret nemt at gå glip af Hummushuset, hvis du ikke kan spise Hummus-huset, hvis du ikke kan lide at spise Hummus-huset er ikke på udkig. Lokale i Fort Lauderdale betragter dette Israelske hotspot, beliggende i Victoria Park, hvor Eat The Tea engang boede, at være en skjult perle for sin helt kødløse menu og, selvfølgelig, frisklavet hummus.

“vi tilbereder stolt al vores mad fra bunden med de friskeste ingredienser og sørger for, at vi bevarer de autentiske smag i hver skål,” siger Muli Shalmi, en kok på Hummus House. “Vores kødløse vri på populære mellemøstlige spiser er det, der gør os unikke.”

prøv den kødløse shavarma pita lavet med hummus og grillet “kylling” shavarma for at narre dine smagsløg til at tro, at du spiser den rigtige ting. Vask det ned med en frossen limonana, en israelsk tage på en limonade slushie.

900 NE 20th Ave., Fort Lauderdale; 954.314.7686; thehummushouseftl.com

bedste HAPPY HOUR

balkonen

Nogle gange er det bedste sted at gå lige efter arbejde ikke komforten i dit hjem. div eget hjem, men den nærmeste Happy Hour. Med en tilsyneladende uendelig liste over tilbud i Det Sydlige Florida bliver det ikke bedre end balkonen. Mardi Gras er en daglig fest på denne to-etagers, nye Orleans-tema Fort Lauderdale restaurant, og dens happy hour-tilbud er svære at slå. Fra 4 pm til 7 pm mandag til fredag, nyd dine yndlingsbrygger og tapas-stil bid til halv off; på Hump Day onsdage starter happy hour omkring frokosttid og varer hele dagen lang, fra 11:30 til 7 pm

“på balkonen elsker vi vores happy hour-publikum,” siger kok Simon Porter. “Vores unikke, nye Orleans-inspirerede barbid og cocktails giver gæsterne mulighed for at ændre tingene fra en traditionel happy hour-menu.”

gør fuld brug af $1 rå bar under happy hour, eller grave ind i balkonens andre seafood specials, som sin Allen Bay ceviche, jumbo lump blue crab salat eller Caddo Parish colossal shrimp cocktail. Selv når happy hour er forbi, hold festen i gang på den anden etagers udendørs bar med håndværkscocktails og en live DJ.

1309 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 754.200.6344; thebalconylasolas.com

bedste Italienske

Tuscan Prime

det er forbløffende, at denne restaurant ville vinde sin kategori; simpelthen fordi den ikke er i stand til at havde ikke åbnet før vores online afstemning fandt sted. Med en forventet åbning i denne måned, forventning bragte Tuscan Prime sin sejr. At opleve den elskede italienske kultur uden at forlade områdekoden, Tuscan Prime skal være næste på din restaurantliste. Las Olas establishments elegante indretning og varme atmosfære ligger i det tidligere Grille 401-rum og vil være det perfekte supplement til dets førsteklasses bøffer, bona fide italienske retter og specielt udformet vinkort.

“at bringe de bedste autentiske opskrifter fra vores hjem i Napoli parret med fremragende service er vores opskrift på succes,” siger Michele DiMeo fra Monte Restaurant Development, den gruppe, der er ansvarlig for Tuscan Prime.

Fejr særlige lejligheder med cocktails under Oliventræet i loungen, eller nyd udsigten over Las Olas ved at spise på den udvendige gårdhave under en romantisk date-aften eller afslappende aften med venner.

401 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954.767.0222; tuscanprime.com

El Camino

to ting vi ved for en kendsgerning er 1) Taco tirsdage gør verden til et bedre (og smagere) sted, og 2) el camino har en af de mest autentiske meksikanske madoplevelser rundt omkring. Ved at oversætte direkte til” stien ” vil El Camino bane vejen for at tilfredsstille enhver evig margarita og enchilada-Trang gennem sit urbane kunstinspirerede spisested.

“Jeg tror, hvad der gør El Camino, hvad det er, er den lidenskab og kærlighed, vi lægger i det, vi gør,” siger chefkok Victor Meneses. “I El Camino køkkenet lægger vi kærlighed og lidenskab i vores mad. Vi byder vores gæster velkommen-Det er kulturen. Hver gæst, der kommer til El Camino, kommer til mit hus.”

Meneses er fra Rusland, men uddannet i fransk kulinarisk, så han tager sine lærte teknikker og blander dem med japanske ingredienser. Fra enchiladas til tacos og burritos, kan enhver syd-for-grænsen hæfteklammer findes på El Camino. Glem ikke de tre overlegne tilføjelser til sin $2 Taco Tuesday-aftale: håndlavede margaritas, håndværksøl og et kurateret udvalg af mere end 400 forskellige tekvier. Med sin energiske stemning og homestyle måltider, der er ingen overraskelse El Camino er blevet en Fort Lauderdale frontløber på mindre end et års eksistens.

817 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954.530.1188; elcaminoftlauderdale.com