Health benefits of Crab Apple
Crab apple Quick Facts | |
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Name: | Crab apple |
Scientific Name: | Malus sylvestris |
Origen | Regiones templadas de América del Norte, Asia y Europa |
Colores | Inicialmente de color amarillo blanquecino que se vuelve amarillo dorado a naranjas y los rojos a través de morados rojizos oscuros a medida que maduran |
Formas | 2-3 pulgadas de diámetro y forma esférica con una cavidad en ambos extremos y coronada con los lóbulos del cáliz persistentes |
Sabor | Sabor ligeramente agridulce y sabroso |
Beneficios para la salud | Refuerzo de inmunidad, Combate los problemas de presión arterial alta, Beneficioso para los huesos y otras partes del cuerpo, Cura heridas, Protege de las pilas y la diarrea, Buena fuente de vitamina A |
Malus sylvestris, la manzana silvestre o manzana cangrejo europea, es una especie del género Malus que pertenece a la familia de las rosáceas. La planta es originaria de las regiones templadas de América del Norte, Asia y Europa. Se cultivan principalmente en el sur de la India, Madrás y Sri Lanka. Su nombre científico significa «manzana del bosque». Se encuentra creciendo como individuos individuales o en pequeños grupos en bordes de bosques, matorrales, setos o bordes de caminos. Es una planta popular con muchos nombres, incluyendo manzana silvestre, manzana silvestre europea, manzana silvestre, cangrejo silvestre, manzana silvestre y pommier Sauvage.
Descripción de la planta
La manzana cangrejo es un árbol o arbusto espinoso pequeño, denso, redondeado y coronado que crece hasta 10 m de altura con un diámetro de tronco de 23-45 cm, con ramas inermes o más raramente espinosas y una corteza fisurada marrón; crecimientos jóvenes ligeramente peludos al principio, más tarde glabros. La planta se encuentra creciendo principalmente en el borde húmedo de los bosques, en setos de tierras de cultivo o en sitios marginales muy extremos, Bosques, matorrales y setos, especialmente en bosques de robles, en suelos neutros a calcáreos, bosques de hoja ancha rocosos secos o secos y matorrales junto al agua. La planta tiene éxito en la mayoría de los suelos fértiles, incluidos los pesados, prefiriendo un suelo franco bien drenado y retenedor de humedad.
Hojas
Las hojas son ovadas a elípticas, de unos 3-15 cm de largo, 2,5–5.5 cm de ancho, en forma de cuña amplia a redondeada en la base, acuminada en el ápice, ligeramente vellosa en las venas debajo cuando son jóvenes, glabras posteriores, márgenes finamente pero sin rodeos Flores
Los brotes son glabros brillantes, rojo verdosos, en forma de huevo. Los bordes de las escamas son de pelo corto. Las flores son regulares (actinomórficas), grandes y fragantes. Los lóbulos del cáliz son cinco, triangulares estrechos, puntiagudos y peludos en la superficie interna. Los pétalos son cinco, blancos por dentro, rosados por fuera, con punta redondeada. Los carpelos son de tres a cinco y están fundidos. La inflorescencia es un racimo en forma de umbela de dos a seis flores. La floración normalmente tiene lugar de abril a mayo
Fruta
Las manzanas y las manzanas cangrejo pertenecen a la familia de las rosas, las Rosáceas, en el género Malus. Las manzanas de cangrejo se distinguen de las manzanas en función del tamaño de la fruta. Si la fruta tiene dos pulgadas de diámetro o menos, se denomina manzana silvestre. Si la fruta mide más de dos pulgadas, se clasifica como manzana.
La fruta se produce en verano y otoño. El manzano silvestre tiene 2-3 pulgadas de diámetro y forma esférica con una cavidad en ambos extremos y coronado con los persistentes lóbulos del cáliz. Inicialmente es de color amarillo blanquecino, pasando de amarillo dorado a naranja y los rojos a morados rojizos oscuros a medida que maduran. Una manzana de cangrejo madura tiene una corteza dura y pulpa blanca. La superficie exterior de esta fruta es áspera y esponjosa. Es de sabor amargo.
Manzanos silvestres ornamentales vs. Comestibles
Hay varios tipos de manzanos silvestres que producen frutos más sabrosos que otros. Por ejemplo, las manzanas centenarias y Dolgo producen frutas sabrosas que se pueden comer frescas del árbol. Sin embargo, otros tipos de manzanos silvestres, como la Castaña y Whitney, debe ser guardado para hornear en trozos, las mantequillas, mermeladas o salsas. Aquí hay algunos árboles de manzana silvestre populares que podría considerar cultivar en su propiedad.
Dolgo
Este manzano cangrejo crece a unos 35 pies de altura y es apreciado por sus cualidades ornamentales y comestibles. La mayoría de la gente prepara las manzanas de este árbol en salsas, jaleas y sidras. Estas manzanas también se pueden comer frescas. Es muy resistente a ciertas enfermedades, como la costra, por lo que es una gran opción para el paisajismo, ya que produce hermosas flores blancas y hojas amarillas en el otoño.
Manzanilla Centenaria
Este árbol enano es una buena opción, creciendo hasta ocho pies de altura en la mayoría de los casos. Produce deliciosas frutas que son ideales para comer crudas o cocinar en gelatinas o mantequillas.
Manzana silvestre de castaño
La manzana silvestre de castaño perdura fría y produce una fruta dulce y con nueces. Este árbol es un gran polinizador, y resiste bien ser cocinado en salsas, mermeladas y otros platos.
Cangrejo floreciente de Hopa
Este árbol produce hermosas flores rosadas con centros blancos. Es un poco más vulnerable a las enfermedades que algunas otras variedades de manzanos cangrejeros, pero es extremadamente resistente y está diseñado para crecer en la Zona 2A. Alcanza la friolera de 25 pies de altura.
Cangrejo de floración Whitney
Este es un árbol más corto que solo alcanza unos dieciséis pies como máximo. Produce hermosas flores blancas y rosadas que atraen a las aves y otros polinizadores, pero también puede autopolinizarse. Puedes comer las frutas directamente de este árbol o también puedes usarlas en conservas u otros tipos de conservación.
Cangrejo Floreciente de Agujas Rosadas
El Cangrejo Floreciente de agujas Rosadas es un árbol estrecho que lo hace ideal para trozos más pequeños de propiedad. Crece a unos quince pies de altura y plantar uno es una gran manera de atraer aves y otros visitantes polinizadores a su tierra.
Gráfico de Otros Populares Crab apple variedades
No. | Name | Size | Shape | Foliage | Flower | Fruit | |
Height | Wide | ||||||
Malus ‘Adams’ Adams Crabapple Deep pink buds open to single pink blooms. This reliable Performer has symmetrical form. |
20 feet | 20 feet | Dense, rounded | Green with reddish
tint in spring |
Deep pink buds open
to pink blooms, single |
Red, 5/8 inches persistent | |
Malus ‘Adirondack’ Adirondack Crabapple Adirondack is an important cultivar because of its form and outstanding flower display. Es un árbol compacto y denso con forma fuertemente erguida. Produce una de las exhibiciones de flores más pesadas de los cangrejos. |
18 pies | 10 pies | Cono invertido, densamente vertical | Verde medio | Blanco | Rojo brillante, ½ pulgadas | |
Malus ‘Cardinal’ Cardinal El follaje de manzana silvestre mantiene su rico color durante el verano y tiene la mejor resistencia a las enfermedades de los cangrejos con color de hoja púrpura intenso. Las flores de este híbrido Malus hupehensis son de color rosa magenta brillante a rojo |
16 pies | 22 pies | De amplia difusión | Rojo púrpura oscuro,
brillante |
Rosa magenta a rojo | Rojo oscuro, ½ pulgadas | |
‘Coralcole’de Malus Manzana silvestre de Coralburst Parte superior injertada en un estándar de 4′, Coral burst es de crecimiento lento y forma una muy densa, redondeada simétricamente cabeza. |
15 pies | 15 pies | Compacto, denso,
redondeado |
Verde oscuro | Brotes de color rosa coral, flores de color rosa doble | Amarillo-verde, 3 ⁄8 pulgadas 1/2 pulgadas | |
Malus ‘Dolgo’ Manzana silvestre Dolgo Una de las manzanas silvestres más resistentes y tempranas en flor, brotes rosados de Dolgo abiertos a flores blancas grandes y fragantes. Abundant fruits ripening in mid-summer are edible and excellent for jelly |
30 feet | 25 feet | ‘ Upright, spreading, open | Green, glossy | White, 13/4 inches, single | Red, 11 /2 inches, edible | |
Malus ‘Donald Wyman’ Donald Wyman Crabapple Glossy clean foliage gives the tree a fresh appearance all summer. La pequeña fruta roja brillante es una de las más persistentes de todas las manzanas de cangrejo. |
20 pies | 24 pies | Redondeado | Verde, brillante y
limpieza |
Solo, blanco | rojo Brillante, 3 /8 pulgadas, abundante, persistente | |
Malus sargentii Firebird Manzano Este pacto de selección de M. sargentii características de larga duración, de alta calidad de la fruta. Annual fruit display is more persistent than any other natural dwarf crabapple. |
8 feet | 10 feet | Rounded, spreading | Dark green | White, opening from red buds | Bright red, 3 /8 inches persistent | |
Malus ‘Schmidtcutleaf’ Golden Raindrops Crab apple Fine textured, deeply cut foliage gives this unusual crab a delicate appearance. La forma es elegante; con extremidades delgadas que se extienden horizontalmente desde las ramas verticales. La abundante fruta de color amarillo dorado es verdaderamente pequeña. |
20 feet | 15 feet | Upright, vase shaped | Green, deeply cut | Delicate and star like, white, profuse | Golden yellow and tiny, 1 /4 inches | |
Malus ‘Hargozam’ Harvest Gold Crabapple One of the best yellow fruited crabs, it features neat, crisp, dark green foliage and an upright branch habit. |
22 feet | 18 feet | Upright oval | Dark Green | White | Yellow, ½ inches, persistent | |
Malus ‘Indian Magic’
Indian Magic Crabapple Bright red elongated fruit is of unusual shape and makes this tree beautiful in fall. |
15 pies | 15 pies | Vertical, extendido | Verde oscuro | Rosa profundo, 11/2 pulgadas, simple | Rojo anaranjado, 1/2 pulgadas, persistente | |
Malus ‘Los cogollos de color rosa intenso de JFS KW214MX se abren a flores blancas en esta manzana silvestre estrecha y densamente erguida. Las hojas de color verde oscuro se mantienen limpias y libres de enfermedades durante toda la temporada de crecimiento. Las frutas de color rojo cereza brillante contrastan bien con el follaje verde oscuro y persisten hasta finales de otoño, cuando un toque de color amarillo otoñal agrega interés estacional. Part of the Spear family of trees | 18 feet | 7 feet | Narrow, tightly columnar | Dark green | White | Bright red, 1 ⁄2 inches | |
Malus ‘Lollizam’ Lollipop Crabapple A compact dwarf tree, perfect for formal gardens, patios and courtyards. Hojas pequeñas de textura fina y un hábito de crecimiento denso crea una cabeza en forma de globo muy simétrica. Presenta un aspecto ordenado y formal durante todo el año. |
10 feet | 10 feet | Round, compact | Green | White | Bright red, 3 /8 inches | |
Malus ‘Louisa’ Louisa Crabapple A pink flowered weeping crab with excellent form and dark green, glossy foliage. |
10 feet | 12 feet | Weeping | Dark green, glossy | True pink | Yellow, 3 /8 inches | |
Malus ‘Jarmin’ Marilee Crabapple Pink buds open to unusually large, white, double blooms. Único por su forma rígida, estrecha y su naturaleza prácticamente infructuosa, es una excelente opción para entornos de patio y paisajes urbanos, y para usar cerca de líneas de servicios |
24 pies | 10 pies | Cono vertical e invertido estrecho td> | Verde medio | Blanco grande doble | Prácticamente infructuoso | |
Malus ‘Perfect Purple’ Perfect Purple Crabapple Deep las flores rosadas establecen el escenario de primavera para el follaje púrpura oscuro que corona el dosel perfectamente redondeado de este atractivo árbol. Resistente al frío, este cangrejo ha tenido un buen rendimiento en las regiones del Norte y entre montañas | 20 pies | 20 pies | Redondeado | Deep purple | Deep pink to rose red | Purple red | |
Manzana de cangrejo Princesa rosa Una forma de hoja roja con flores rosas de Cangrejo Sargent. Un árbol enano natural con todas las características deseables de Sargent, pero en un nuevo color. | 8 pies | 12 pies | Baja, difundir | Morado convertirse en bronce verde | Rosa | rojo Profundo, 1 /4 pulgadas | |
Malus ioensis ‘Prairie Rose’ Prairie Rose Manzano Grandes y fragantes doble rosa flores se ven como las pequeñas semillas. Presentada por la Universidad de Illinois, esta selección de manzana silvestre nativa del medio oeste es bienvenida por su carácter infructuoso. | 20 feet | 18 feet | Rounded | Medium green | Double, deep pink, fragrant | Usually fruitless | |
Malus ‘Prairifire’ Prairifire Crabapple One of the best red leafed crabs, Prairifire has impressive landscape impact. Attributes include long lasting bright red flowers, excellent red fruit, and attractive reddish bark. |
20 feet | 20 feet | ‘ Upright, spreading, becoming rounded | Red-maroon, aging reddish green | Crimson buds, bright pinkish red, single flowers | Dark red, 3/8 inches -1 /2 inches, persistent | |
Malus ‘Profusion’ Profusion Crabapple A popular variety with deep pinkish red flowers and maroon fruit. |
20 feet | 20 feet | Upright, spreading | Purplish when young, maturing to bronze | Deep pink, single | Maroon, ½ inches, persistent | |
Malus ‘Purple Prince’ Purple Prince Crabapple An outstanding rosy bloom crab. El follaje de bronce púrpura y las flores brillantes rivalizan con Liset, pero Purple Prince no sufre de división del tallo y crece más rápido. Este es probablemente el mejor cangrejo púrpura foliado para los cultivadores. |
20 feet | 20 feet | Rounded | Purple, becoming bronze green | Rose red | Maroon, 3/8 inches -1 /2 inches | |
Malus ‘Radiant’ Radiant Crabapple A hardy University of Minnesota introduction, this tree resists fire blight and performs well in the Rocky Mountain and intermountain states |
25 feet | 20 pies | Corona ancha y redondeada | Rojo-púrpura cuando es joven, madurando a verde | Brotes de color rojo intenso, flores simples de color rosa profundo | Rojo brillante, 1/2 pulgadas | |
Malus JFS KW213MX ‘Raspberry Spear Crabapple Cogollos de color rosa profundo abiertos a flores magenta brillantes en este cangrejo de columna apretado. El follaje de verano limpio y libre de enfermedades mantiene su color púrpura oscuro; bronceado de las hojas más viejas a finales de verano y principios de otoño, cuando aparecen tonos anaranjados. Los frutos de color rojo púrpura maduran a un rojo intenso y brillante y persisten hasta finales de otoño o principios de invierno. Parte de la familia de árboles Spear™ |
20 pies | 8 pies | Columna vertical estrecha | Púrpura | Rosa magenta | Marrón a rojo oscuro, 1⁄2 pulgadas, persistente | |
Malus ‘Red Barron’La estructura de rama ascendente de Manzana silvestre Red Barron, la forma estrecha y la adaptabilidad a las condiciones urbanas le han valido a Red Barron un lugar en nuestra lista UtiliTrees™. | 18 pies | 8 pies | Estrecho, de columna | Rojizo-púrpura, con vencimiento a bronce verde | rojo Oscuro, solo | rojo Oscuro, ½ pulgadas | |
Malus ‘Rojo Jade’ Rojo Jade Manzano Deseable para su graciosa forma, flores blancas, y su abundante de color rojo cereza fruta. Al igual que muchos de los llorones, se ve mejor cuando se cultiva como un espécimen solitario. |
10 pies | 15 pies | Ramas largas, elegantes y delgadas que lloran | Verde brillante vibrante | Brotes de color rosa profundo, flores blancas | Rojo brillante brillante, 1/2 pulgadas, abundante, persistente | |
Malus ‘Manzana de cangrejo Joya roja Las frutas rojas brillantes se encuentran entre las más profusas y persistentes de cualquier cangrejo, manteniéndose firmes hasta la primavera en áreas suaves de invierno, cuando son reemplazados por una abundancia de flores blancas. | 15 feet | 12 feet | Upright and pyramidal | Green | Pure white, single | Brilliant red, 1 /2 inches, very persistent | |
Malus ‘Rejzam’ Rejoice Crabapple Upright, narrow, and densely branched, this easy care cultivar is among the most uniform looking trees in nursery rows and streetscapes. El follaje de primavera teñido de rojo madura a verde bronce, convirtiéndose en verde intenso en verano. |
20 pies | 10 pies | Oval estrecho y vertical | Verde bronce | Rosa pálido-rosa | Rojo oscuro, 1⁄2 pulgadas | |
Malus ‘Royal Beauty’ Royal Beauty Crabapple Dark las flores rosadas aparecen relativamente temprano en la temporada de floración para los cultivares de manzana silvestre. Los árboles jóvenes son muy estrechos y se ensanchan con la edad para llegar a ser casi tan anchos como altos. El follaje de color púrpura intenso madura a púrpura bronce a finales del verano. Los frutos de color rojo oscuro persisten en los meses de invierno. |
10 feet | 8 feet | weeping | Purple | Dark pink | Dark red, 1⁄2 inches, persistent | |
Malus ‘JFS-KW5’ Royal Raindrops Crabapple Bright pinkish red flowers and dark purple cut leaf foliage present a combination of colors and textures that is unique among crabapples. Las hojas profundamente lobuladas y de forma erguida con buena ramificación y densidad se heredan de su progenitor de Gotas de lluvia doradas. Crecimiento excepcional de vivero y resistencia de buena a excelente a las enfermedades comunes. www.RoyalRaindrops.com |
20 pies | 15 pies | Vertical, extendido | Púrpura, hoja cortada, rojo anaranjado en otoño | Rojo rosado brillante | Rojo, 1/4 pulgadas, persistente | |
br>Manzana silvestre de la realeza Quizás el primer cangrejo con flores de hoja púrpura en desafiar a las ciruelas con flores de hoja púrpura. Las flores son casi del mismo color que las hojas. |
15 pies | 15 pies | Vertical, redondeado | Morado oscuro, brillante | Púrpura a carmesí, simple | Rojo oscuro, 5/8 pulgadas-3/4 pulgadas | |
JFS de Malus KW139MX ‘Manzana silvestre rubí Dayze Quizás el primer cangrejo con flores de hojas moradas en desafiar a las ciruelas con flores de hojas moradas. Las flores son casi del mismo color que las hojas. | 22 pies | 16 pies | en posición Vertical, bien ova | , Púrpura, rojo, convertirse en bronce | magenta Brillante de color rosa | rojo Profundo, 1⁄4 pulgadas | |
Malus sargentii Sargent Manzano Un natural enano horizontal, con ramas extendidas. Estos están cargados de frutos rojos brillantes que persisten durante los meses de invierno, sobresalientes cuando se plantan en grupos. |
8 feet | 12 feet | Low, horizontally spreading | Dark green | n Profuse, single, white, 1 /2 inches, fragrant | Small, ¼ inches -1/3 inches, profuse, bright red, persistent | |
Malus sargentii ‘Tina’ Sargent Tina Crabapple This most petite of all crabapples is grown as a top graft. Flowers, fruit and leaves are all quite small. | 5 pies | 6 pies | Árbol enano redondeado pequeño | Hojas pequeñas de color verde medio | Brotes rojos brillantes que se abren a flores blancas individuales | Rojo brillante, 1/4 pulgadas | |
Malus ‘Shotizam’ Floración intensa de manzana silvestre, con flores grandes y brillantes de color rosa fucsia que son llamativas en primavera. El follaje verde oscuro tiene una capa roja. A vigorous grower with upright oval form, it features bright red fruits in autumn. |
22 feet | 20 feet | Broadly oval to rounded | Purple bronze to bronze green | Bright pinkish red | Red, 1 ⁄2 inches | |
Malus ‘Snowdrift’ Snowdrift Crab apple One of the most popular crabs. La corona es muy uniforme y simétrica, por lo que es uno de los cangrejos de aspecto más formal. |
20 pies | 20 pies | Vertical difusión, redondeada y densa | verde Brillante, brillante | Capullos de rosa, flores simples, blanco. | Naranja, pequeña, 3 /8 pulgadas, persistente | |
Malus ‘JFS-KW207’ Espumoso Sprite Crab apple capullos Rosados apertura a flores blancas sofocar la densa, redondeada de la cabeza de este top-injertado, compacto enano. El follaje de verano es especialmente verde limpio y brillante. Una abundante cosecha de frutas persiste hasta bien entrado el invierno, cambiando lentamente de amarillo dorado a naranja |
12 pies | 12 pies | Compacto, denso, redondo | Verde brillante | Abertura blanca de cogollos rosas. | Amarillo a naranja dorado, 1⁄4 pulgadas | |
Malus ‘Spring Snow’ Manzana silvestre de primavera con flores blancas puras pero sin fruta; este es el manzano silvestre para usar en lugares como patios y patios donde la fruta sería objetable. Florece bien anualmente. |
25 pies | 22 pies | Densa, oval | Medio Verde | blanco Puro, aromático, solo | Casi estéril. Excelente para patios & patios. | |
Malus ‘Sutyzam’ Sugar Tyme Crab apple Fragrant white flowers smother Sugar Tyme in spring. Persistent red fruits provide a fine fall and winter display |
18 feet | 15 feet | Upright spreading, oval | Green | Pale pink buds, white, single flowers | Red, 1 /2 inches, persistent | |
Malus × zumi ‘Calocarpa’ Zumi Calocarpa Crabapple Very popular, widely used and time tested; este es un estándar de comparación para cangrejos de flores blancas. No confundas M. zumi ‘Calocarpa’ con M. zumi recto. | 20 feet | 24 feet | Rounded, gracefully spreading | Large green leaves, dense canopy | Buds red, flowers white, single, fragrant, 11/4 inches | Bright red, glossy, small, 3 /8 inches, persistent |
Los beneficios para la salud de la manzana de cangrejo
Las manzanas de cangrejo se utilizan como un remedio para varios trastornos digestivos. Las manzanas maduras de cangrejo contienen poderosos agentes digestivos que ayudan a la digestión, mientras que comer frutas inmaduras sin semillas puede aliviar la diarrea y las pilas. A continuación se enumeran algunos de los beneficios populares para la salud de la manzana de cangrejo
1. Potenciador de la inmunidad
Las manzanas cangrejo también tienen un montón de vitamina C que también actúa como un potenciador de la inmunidad. La vitamina C, que está presente en las manzanas cangrejo, le ayuda a resistir las fiebres, las gripes e incluso el resfriado común. La vitamina C también ayuda a las enfermedades cardiovasculares.
2. Combate problemas de presión arterial alta
Las manzanas cangrejo también proporcionan una vitamina muy vital a nuestro cuerpo, es decir, vitamina D. Esta vitamina ayuda a proteger nuestro cuerpo de problemas de presión arterial alta, diabetes y también varios tipos de cáncer.
3. Beneficioso para los huesos y otras partes del cuerpo
Todos sabemos lo importante que es el calcio para nuestros huesos y otras partes del cuerpo. Es especialmente importante para niños en crecimiento y mujeres mayores de cuarenta años. Las manzanas cangrejo también son una buena fuente de calcio. El consumo regular de manzanas de cangrejo asegurará un amplio suministro de calcio al cuerpo que mantendrá los huesos fuertes.
4. Cura heridas
A veces, algunas de sus heridas pueden tardar demasiado en curarse. Sin embargo, si usas una manzana de cangrejo inmadura, puede ayudarte a curar las heridas de tu cuerpo más rápido de lo normal. Por lo tanto, coloque una manzana de cangrejo verde en la parte superior de la herida durante algún tiempo, la próxima vez que se lastime para que la herida se cure más rápido.
5. Las protecciones contra las pilas y la diarrea
Las manzanas de cangrejo también lo ayudan a evitar que su cuerpo afecte enfermedades notorias como las pilas y la diarrea. Sin embargo, es necesario consumir manzanas maduras de cangrejo para prevenir y regular las pilas y la diarrea. También es útil para prevenir otros problemas de salud que afectan el sistema digestivo.
6. Buena fuente de vitamina A
Las manzanas cangrejo son una fuente rica de vitamina A. Esta vitamina también se conoce como una vitamina soluble en grasa que es muy útil para proteger el cuerpo de varios tipos de enfermedades peligrosas como el cáncer. La vitamina A regula las células que permiten la formación de la enfermedad. La vitamina A en las manzanas cangrejo también es muy útil para desarrollar la inmunidad incluso en los niños. Ya que es un hecho muy conocido que la vitamina A mejora la vista y ayuda a los problemas relacionados con la visión.
Usos y beneficios tradicionales de la manzana de cangrejo
- La fruta es astringente y laxante.
- La pulpa de fruta triturada se puede usar como cataplasma para curar inflamaciones o pequeñas heridas.
- la Fruta se come para evitar el estreñimiento.
- La corteza, y especialmente la corteza de la raíz, es antihelmíntica, refrigerante y soporífera.
- Una infusión se utiliza en el tratamiento de fiebres intermitentes, remitentes y biliosas.
- Las manzanas de cangrejo reducen el riesgo de cáncer de útero y de próstata.
- Las manzanas cangrejo previenen la aparición de enfermedades cardíacas y diabetes.
- Aborda problemas digestivos y diversas infecciones.
- Reduce las probabilidades de problemas de infertilidad y envejecimiento prematuro.
- Mantiene un perfil digestivo saludable, ojos y corazón.
- Fortalece la inmunidad general del cuerpo y la integridad ósea.
- Apoya la salud reproductiva masculina y femenina.
- La pulpa de manzana silvestre no madura es eficaz para cerrar heridas sangrantes abiertas.
- Es bastante beneficioso para los pacientes con escorbuto.
- Comer manzana de cangrejo sin madurar sin semillas demuestra ser altamente curativo contra la diarrea y las hemorroides.
- La fruta completamente madura cuando se mezcla con azúcar y se convierte en jarabe ayuda a superar la sed intensa durante la fiebre.
- La pulpa de una manzana de cangrejo completamente madura es beneficiosa para los problemas estomacales comunes en niños pequeños.
- se deben dar 30-60 gramos de esta pulpa de la fruta a estos niños pequeños que sufren problemas estomacales.
- La corteza de la madera del árbol del manzano cangrejo es una muy buena fuente para curar la producción excesiva de bilis.
- Cataplasma hecho de la fruta hervida o asada eliminará las marcas de quemaduras de la piel.
Otros beneficios
- La pasta especial hecha de manzanas de cangrejo y algunos ingredientes selectos, como jengibre seco, sal, miel y pimienta negra, también alivia el hipo, las enfermedades de las encías y las enfermedades de la garganta.
- Mezclar corteza de madera molida con Ghee puro de vaca y una cucharada de miel evita las complicaciones después del parto.
- Las hojas del manzano cangrejo también se pueden secar y moler en polvo para que las tomen las personas que sufren problemas de infertilidad.
- Consumir hojas en polvo con una cantidad igual de azúcar se promociona para abordar la eyaculación precoz en los hombres.
- El amplio suministro de vitamina A de la planta es beneficioso para mantener la salud ocular y prevenir el envejecimiento prematuro.
- Las frutas son una excelente fuente de vitamina C que evita eficazmente infecciones como la gripe, la fiebre, los resfriados y otras afecciones médicas.
- Las frutas también mantienen a raya las enfermedades cardiovasculares.
- Las manzanas cangrejo son particularmente ricas en hierro que ayuda a mejorar la salud del embarazo en las mujeres, así como la resistencia entre los atletas.
- Las frutas consisten en abundantes niveles de vitamina D y calcio que fortalecen los huesos y reducen el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer.
- Las manzanas de cangrejo, ya se consuman maduras o inmaduras, ayudan a la digestión y alivian las condiciones relacionadas.
- El jugo de las hojas recién germinadas de la manzana de cangrejo se puede mezclar con leche y azúcar y se puede administrar a niños pequeños para resolver sus problemas de vejiga.
- Mezclar la pulpa de una fruta con gelatina & comer una vez al día para curar el estreñimiento, la dispepsia & úlceras bucales.
- Tome 1 taza de pulpa de fruta dos veces al día para curar la disentería.
- Mezclar 1 taza de pulpa con 1 cucharadita. azúcar & coma temprano en la mañana con el estómago vacío durante 3 días para curar la úlcera de estómago.
- Tome una fruta inmadura & púlsela junto con 1 cucharadita. cada jengibre seco & hinojo & sumerja estos en 4 tazas de agua. Beba esta agua 3-4 veces al día para curar pilas y hemorroides.
Usos Culinarios
- la Fruta se puede consumir crudo o cocido.
- Se utiliza para gelatinas, conservas y jugos.
- El sabor mejora considerablemente si la fruta no se cosecha hasta que se ha helado.
- La fruta es rica en pectina y se puede usar para ayudar a otras frutas a cuajar al hacer mermelada, etc.
- El aceite comestible se puede obtener de la semilla.
- Se puede hacer un té muy agradable con las hojas.
Recetas
Crab apple Jelly
Ingredientes
- 8 tazas de manzanas de cangrejo
- 2 tazas de leve miel, o azúcar orgánica (aproximadamente)
Instrucciones
- Lavar el cangrejo de las manzanas y quitar los tallos. Corta cada uno por la mitad para asegurarte de que no haya podredumbre ni gusanos.Colocar en una olla grande y cubrir con agua filtrada. Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que las manzanas de cangrejo estén blandas.
- Colar en una bolsa de gelatina (colador de jugo). Apretar la bolsa producirá más jugo, pero también nublará la gelatina.
- Agregue ½ taza de miel suave o azúcar orgánico por cada taza de jugo producido. Hervir a fuego alto hasta alcanzar el punto de gelificación.
- Para probar, coloque una cucharada de gelatina en un plato y deje enfriar durante un minuto en el refrigerador. Luego pasa el dedo por la gelatina. Si permanece separado en el plato, la gelatina estará lista.
- Vierta la gelatina en frascos de enlatado calientes y estériles de 8 onzas, dejando un espacio de 1/2″ en la parte superior. La gelatina puede procesarse en una enlatadora de baño de agua durante 5 minutos (ajuste para grandes altitudes), o puede congelarse.
Mantequilla de manzana de cangrejo
Ingredientes
- 12 c. Pulpa de manzana de Cangrejo
- 5 c. Azúcar
- 2 med. Naranjas (ralladura de cáscara & jugo)
- 1 cucharadita. Canela
- 3/8 cucharaditas. Nuez moscada
- 3/8 cucharaditas. Pimienta de jamaica
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y gire a fuego alto.
- Cocine con la tapa y revolviendo cada hora aproximadamente durante 8-10 horas (o hasta que la mezcla espese y se cocine a la mitad).
- La mantequilla se hace cuando se acumula un poco en una cuchara. Cuando coloque una cucharada de ella en un plato, no se debe filtrar líquido de ella.
Crab apple Fruta de Cuero
Ingredientes
- 10 libras de cangrejo manzanas
- azúcar, a gusto
Dirección
- Limpiar y cortar el cangrejo de las manzanas
- Poner el cangrejo de las manzanas en una olla grande. Agregue 1 taza de agua por cada galón de manzanas. Cocine hasta que las manzanas estén suaves, revolviendo ocasionalmente para evitar que se quemen.
- Pase las manzanas cocidas por un molino de alimentos para obtener una consistencia de salsa.
- Endulza la salsa de manzana (al gusto) antes de verterla en bandejas deshidratadoras. Normalmente uso ½ taza de azúcar orgánica por cada 4 tazas de salsa de manzana.
- Prepare bandejas deshidratadoras utilizando revestimientos de bandejas, papel pergamino o envoltura de plástico.
- Vierta la salsa de manzana de cangrejo en las bandejas deshidratadoras. Usa una espátula para sacar hasta el último trozo de bondad del tazón y para extender la salsa de manzana en una capa uniforme sobre las bandejas. Mantenga la salsa al menos a 2 pulgadas de los bordes de la bandeja deshidratadora.
- Secar a 51 grados centígrados durante 7 a 10 horas, dependiendo del grosor de la salsa. Cuando esté completamente seco, será flexible, no tendrá áreas blandas y será uniformemente firme en todo el grosor de la lámina.
- Una vez que esté completamente seco, retire el cuero de la fruta del deshidratador y retire la envoltura de plástico. Mientras aún esté caliente, córtela en trozos de 2 pulgadas de ancho con tijeras afiladas de cocina, bien lubricadas con aceite de coco.
Manzanas de cangrejo con caramelo
Ingredientes
- 12 manzanas de cangrejo en buen estado, lavadas y retiradas de los restos de flores negras en el fondo de las manzanas
- 12 palitos pequeños de kebab
- 200 g de azúcar
- 1 cucharadita de sidra o vinagre blanco
- 1 cucharadita de mantequilla
- 3 cucharadas de agua
- Colorante rojo para alimentos (opcional)
Dirección
- Presione el palo de kebab en el centro (núcleo) de cada manzana.
- Para hacer caramelo, coloque todos los ingredientes excepto las manzanas en una sartén y lleve a ebullición.
- Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego, hierva rápidamente durante 2-3 minutos, hasta que una pequeña gota caiga en una taza de agua fría y forme una bola suave. No te quites el ojo, ya que se quema con facilidad.
- Retire del fuego, inclínelo hacia un lado y luego sumerja las manzanas.
- Déles un giro lento para cubrir uniformemente el caramelo, luego colóquelos en un trozo de papel de hornear engrasado en una bandeja.
- El caramelo tarda uno o dos minutos en configurarse.
Otros datos
- La fruta es una fuente de pectina que se utiliza como espesante en mermeladas, etc. y como medio de cultivo en laboratorios.
- El tinte rojo a amarillo se obtiene de la corteza.
- La madera es un combustible excelente.
- Sus hojas son alimento de las orugas de la esfinge de manchas gemelas y posiblemente de la polilla del espino.
- Debido a su versatilidad, las manzanas cangrejo son excelentes opciones para su uso en hogares, escuelas, parques, edificios públicos y comerciales, y en plantaciones de carreteras.
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=23279
https://pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Malus+sylvestris
https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=MASY2
https://en.wikipedia.org/wiki/Malus_sylvestris
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/rjp-71
http://www.narc.gov.jo/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=23279
http://www.eu-nomen.eu/portal/taxon.php?GUID=D23F35B7-840A-4CF3-8905-C71992E4D673
https://gd.eppo.int/taxon/MABSY
http://treesandshrubsonline.org/articles/malus/malus-sylvestris/
https://www.cabi.org/isc/datasheet/31973
https://hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/Malus_sylvestris.html
https://indiabiodiversity.org/species/show/264810
https://www.jfschmidt.com/pdfs/JFS_CRAB_CHART.pdf
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