Pimientos de Plátano en Escabeche para Refrigerador rápidos y fáciles
¡Haz que estos Pimientos de Plátano en Escabeche para Refrigerador Rápidos y fáciles de disfrutar en sándwiches, pizzas, ensaladas y más! Esta sencilla receta se puede hacer en menos de una hora. No se requiere enlatado.
Esta receta hace Pimientos de plátano en escabeche en el Refrigerador, lo que significa que no es necesario sellar los frascos, ¡solo guárdelos en el refrigerador durante meses para disfrutarlos! Hace un lote pequeño, pero puede duplicar fácilmente la receta.
Gire los veranos de la cosecha en deliciosos platos!
En esta época del año, los mostradores de mi cocina están llenos de productos de nuestro mercado de agricultores locales, y ME ENCANTA. No puedo resistirme a todos los productos frescos que abundan en otoño. El problema, sin embargo, es asegurarse de que nada se desperdicie if si eres como yo, quieres usarlo todo. De hecho, armé este post con un montón de ideas de recetas para qué hacer con todos esos productos hope ¡Espero que lo encuentren útil!
¡El encurtido es una excelente manera de conservar los pimientos!
Una de las verduras en abundancia en este momento son pimientos peppers pimientos pimientos por todas partes, de todos los tipos. Me gusta comprar un montón de variedades diferentes que son geniales en sopas, guisos y todo tipo de recetas para cenar. Pero mis favoritos son los pimientos de plátano que compro para convertirlos en pimientos en escabeche deliciosos y picantes.
Casero es fácil y mejor!
Antes de empezar a encurtir estos, siempre tenía un frasco de pimientos de plátano comprados en la tienda en mi nevera we nos encantan como condimento con tantas cosas como pizza, sándwiches y más. Pero después de hacer mi primer frasco de pimientos encurtidos caseros decidí en ese momento que nunca compraría otro frasco si pudiera evitarlo. Los pimientos encurtidos caseros son crujientes y mucho más sabrosos.
¡Rojo, Naranja o Amarillo!
Puedes encontrar pimientos de plátano en amarillo, naranja y rojo. Y puedes hacer estos pimientos en cualquier combinación de colores que te guste all ¡todos de un color o multicolor! ¡Los frascos de pimientos multicolores son muy bonitos!
Cómo disfrutar de escabeche, pimientos banana:
- son absolutamente delicioso en este Sándwich italiano, pero también son grandes en cualquier sándwich.
- Añádelos como aderezo a la pizza. Tan bueno.
- Añádelos a salchichas y hamburguesas.
- Mezclarlos en ensaladas.
- Disfrútalos con guisos, sopas y cazuelas anything cualquier cosa que te guste con un poco de especia extra!
- Me gustan como un ‘condimento’ con pollo asado.
- a Comer es como pepinillos…son maravillosos para merendar!
Consejos de receta:
- Esta receta es para pimientos en escabeche «refrigerados». Lo que esto significa es que no es necesario sellar el frasco. ¡Solo mantén el frasco de pepinillos en la nevera y disfruta!
- Esta receta hace un pequeño lote de pimientos de plátano en escabeche, pero puede doblar fácilmente la receta para hacer más. Puede hacer un frasco de 1 a 32 oz o 2 frascos más pequeños.
- Estos pimientos en escabeche refrigerados se conservarán durante al menos 3 a 5 meses o más. Es decir, si duran tanto disappear ¡las nuestras desaparecen rápidamente!
- Usé pimientos de plátano amarillo, pero puedes usar cualquier pimienta de color que te guste. ¡Los frascos de pimientos encurtidos multicolores son preciosos!
- Para mi lote de pimientos en escabeche, eliminé la mayoría de las semillas, pero si te gustan los pimientos muy picantes, considera dejarlos dentro.
Quick and Easy Refrigerator Pickled Banana Peppers
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Ingredients
- 3 cups sliced banana peppers most seeds removed
- 1 3/4 cup white vinegar
- 1 cup water
- 1 tbsp pickling salt
- 1 tbsp sugar
Instructions
Preparing the Peppers:
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Retire los tallos, semillas y membranas internas de los pimientos. No quité todas las semillas, tantas como pude. Si te gustan los pimientos muy picantes, considera dejarlos dentro.
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corta los pimientos en rebanadas de 1/4 de pulgada.
Hacer la salmuera de decapado:
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En una cacerola mezcle el vinagre, el agua, la sal de decapado y el azúcar.
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Boil for about 1 minute.
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Remove from heat.
Putting it all together:
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In your clean jars, add the slices of pepper.
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Pour the hot brine over the peppers.
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Golpee suavemente la parte inferior de sus frascos en el mostrador para eliminar las burbujas y permitir que los pimientos se asienten.
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parte Superior con salmuera, dejando 1/2 pulgada de espacio de aire en el frasco.
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Limpie el borde de la jarra y añadir su tapa.
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Refrigerar y dejar reposar durante al menos 3 – 5 días.
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Estos pimientos en vinagre va a durar meses.
Tiene un delicioso día!
