Caesarsalaatti nimettiin Caesar Cardinin mukaan, ei Rooman keisari
myytti: caesarsalaatti nimettiin Rooman keisarin arvonimen mukaan. Caesar Cardini oli italialaissyntyinen kokki, joka muutti Yhdysvaltoihin ensimmäisen maailmansodan jälkeen.vaikka Cardinin perheellä oli koti San Diegossa, he pitivät ravintolaa Tijuanassa Meksikossa pääasiassa kieltolain takia. Monet amerikkalaiset menivät Tijuanaan juomaan, joten ravintolabisnes tuohon aikaan Tijuanassa kukoisti. Caesarin tyttären …