L’effet Nigelle : les peaux de bananes sont-elles sur le point de devenir un ingrédient incontournable ?

Nom: Peaux de bananes.

Âge: Même âge que la banane à l’intérieur.

Apparence: Jaune, plus tard marron ou noir. C’est plus sur ses utilisations cependant.

Quelque chose à enfiler, non? Tu vas probablement en jeter un ici, pour me faire paraître idiote. Vieilles nouvelles. Nous sommes passés à autre chose, les temps ont changé et la peau de banane a été réutilisée.

Qu’en faisons-nous maintenant ? On le mange.

Non, nous ne le faisons pas! Qui le fait ? Nigella le fait.

Quoi, il suffit de le faire? Pas tout à fait. Dans son nouveau spectacle, elle verse de l’eau bouillante sur quelques peaux de bananes. ”Je m’expliquerai plus tard », dit-elle à la caméra, taquine.

Et le fait-elle? Elle le fait. Après la cuisson des autres ingrédients – échalotes, ail, gingembre, coriandre, épices, piment, lait de coco, jus de citron (« pour ajouter un peu de tranchant”) – elle coupe les peaux de bananes et les jette. Pour la texture. Les gens supposent simplement que c’est de l’aubergine, dit-elle, à moins qu’elle ne leur dise que c’est sa peau de banane et son curry de chou-fleur. Le chou-fleur entre à la fin.

Comment s’appelle encore le spectacle ? Nigella Cuisine, Mange, Répète.

La partie répétée de cela ne suggère–t-elle pas un gros rot – ou pire? Aucun. Quoi qu’il en soit, Internet est devenu fou pour les peaux de bananes. « Beaucoup de choses m’ont fait passer au wtf en 2020, mais rien n’est près de Nigella qui verse de l’eau de bouilloire sur deux peaux de banane brune”, a écrit un utilisateur de Twitter. Oh, et le couteau imprimé léopard aussi

Le quoi maintenant? Sérieusement. Le couteau qu’elle utilisait pour couper son piment rouge avait une lame à imprimé léopard. Elle l’a eu il y a des années, elle a tweeté par la suite, bien que malheureusement ce ne soit plus disponible.

Je pense que Nigella est une construction, quelque chose à laquelle aspirer et rêver, un monde velouté parfait de gorgée épicurienne, de langage pulpeux et d’ustensiles de cuisine enviables. Peu importe, mais c’est exactement ce dont nous avons besoin en ce moment, pour échapper à notre sombre réalité. D’où tout l’amour que sa série reçoit.

Mais personne dans le monde réel n’utilise de couteaux à imprimé léopard, n’est-ce pas? Ou cuisine avec des peaux de banane? Beaucoup de gens le font! Nadiya Hussain, pour un. C’est vraiment une chose.

Que fait Nadiya avec ses peaux de bananes ? Fait des hamburgers à la peau de banane, qui, dit-elle, ont le goût du porc effiloché. Pourquoi jeter quelque chose qui peut ressembler à du porc effiloché. Ou aubergine?

Dites: « Mmm, si délicieux, merci Nigella. Et d’une certaine manière, c’est une sorte de peau de banane métaphorique, parce que vous l’avez jetée, j’ai glissé, j’ai cru que c’était une aubergine, et maintenant je me sens un peu stupide, oups, hahahaha. »

Ne dites pas : « Oi, Nigella, ces croûtons sont un peu détrempés.”

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