A zöld Tea és a zöld Tea kiegészítők ugyanaz

• cikk nyomtatása

Ha nőtt fel a déli, akkor valószínűleg fogyasztott gallon jeges tea az életedben. Étkezéskor a tipikus teapohár “Texas méretű” – legalább 24 uncia, ha nem 36 uncia, szalmával a szállítás felgyorsításához, és egy szerver folyamatosan újratölti az üveget az étkezés során. És attól függően, hogy az étterem, lehet, hogy még a lehetőséget, hogy válasszon a zöld tea.

a Tea a második leggyakrabban fogyasztott ital világszerte, a víz után, de itt az Egyesült Államokban, ahol rengeteg italválaszték van, a teafogyasztás elmarad az üdítőitalok, a palackozott víz, a sör, a tej, a kávé és a gyümölcsitalok mögött.

tehát, Texas méretű tea poharak ellenére, rendszeresen hallani kéréseket Cooper teljes zöld tea kiegészítés.

A Cooper Aerobicnál minden mindig a tudománygal kezdődik és végződik. Mennyi tudomány van–sok kutatás vagy nagyon kevés az összetevőről? A kutatás elsősorban egerekkel vagy emberekkel történik? Milyen hosszúak és nagyok a tanulmányok?

több vizsgálat során az eredmények általában pozitívak? Vannak-e olyan “vörös zászlók”, ahol az összetevőről kiderült, hogy potenciálisan súlyos negatív hatással van az emberek bármely csoportjára? Van – e elég világos elképzelés arról, hogy mi legyen a megfelelő “dózis” általában egészséges emberekben, hogy pozitívan befolyásolja az egészséget? Egy összetevő kutatása évekig tart, de ha a tudomány nem támogatja, akkor nem kerül hozzá a Cooper Complete termékcsaládhoz. Ezeket a kérdéseket szem előtt tartva megnéztük a teát.

A zöld Tea, a fekete Tea és az Oolong Tea magyarázata

minden tea – fekete, fehér, oolong és zöld-ugyanabból a camellia sinensis növényből származik. A feldolgozás során a tealeveleket hervasztják, hengerelik és nedves környezetben hagyják, hogy elősegítsék az enzimatikus változásokat. A fajták közötti különbség lényegében az, hogy mennyi ideig marad a tea ebben a nedves környezetben, és mennyi oxigént szívnak fel a levelek. A Tea antioxidáns, és az oxigén oxidálja, pontosan ugyanúgy, ahogy a szeletelt alma barnulni kezd, és végül feketévé válik, annál hosszabb ideig marad ki. A fekete tea a feldolgozás során a legtöbb oxigénnek van kitéve, és a leginkább oxidálódik, míg a fehér tea a legkevesebb oxigénnek van kitéve, és a legkönnyebb színű. A fehér és a fekete tea között van a zöld tea, amely nem oxidált, és az oolong tea, amely részben oxidálódik. A gyógytea valójában egyáltalán nem tea – egyszerűen szárított virágok, gyümölcsök és gyógynövények keveréke.

a zöld tea feldolgozása magában foglalja a hervadást és a gőzölést a tealevél erjedése nélkül, míg az oolong tea félig fermentált, a fekete tea pedig erjesztett. Minden tea tartalmaz polifenolokat, erős antioxidánsokat, amelyek semlegesíthetik a szabad gyököket, a teában lévő polifenolokat katechinek közé sorolják. Míg hat elsődleges katechin vegyület van, a leggyakoribb az epigallokatechin 3-o-gallát (EGCG), és a zöld tea több ilyen katechint tartalmaz, mivel az oolong és a fekete teák fermentációja csökkenti azok szintjét.

A Tea Egészségügyi előnyei

jó kutatások támogatják a teát, különösen a zöld teát, és pozitív hatással van az egészségre. Az Archives of Internal Medicine 2012 januárjában közzétett egy tanulmányt, amely arról számolt be, hogy három csésze zöld tea a szisztolés és a diasztolés vérnyomás csökkenését mutatta.

a 2012. áprilisi Tufts Nutrition letter a Perthi Nyugat-Ausztráliai Egyetemen végzett kutatásokról számolt be, amelyek azt találták, hogy a csoport, aki naponta három csésze fekete teát ivott, átlagosan két-három ponttal csökkent a szisztolés nyomás, és körülbelül két ponttal csökkent a diasztolés nyomás a kontroll csoporthoz képest, akik nem fogyasztottak teát (de koffeint fogyasztottak) egy hat hónapos időszak alatt. A teával kapcsolatos korábbi kutatások azt találták, hogy a teában lévő polifenolok javíthatják az erek belsejét szegélyező sejtek működését. Más tanulmányok összekapcsolják ezeket az antioxidáns vegyületeket a hasi zsír és a testtömeg csökkenésével, ami szintén befolyásolhatja a vérnyomást.

2012 júniusában az Environmental Nutrition arról számolt be, hogy a zöld tea “úgy tűnik, hogy csökkenti az ízületi gyulladás gyulladását és fájdalmát.”

a Pennsylvaniai Állami Egyetem kutatója, Joshua Lambert, PhD, tanulmányozza az étrendi fitokemikáliákat (beleértve a teából származó polifenolokat, valamint azok hatását az elhízásra és a zsírmájbetegségre. Egy Eger-vizsgálatban Dr. Lambert táplált egy csoport elhízott egerek egy zöld tea vegyület (egyenértékű 10 csésze zöld tea emberben), valamint a magas zsírtartalmú étrend hat hétig. A kontrollcsoport egyszerűen megette a magas zsírtartalmú étrendet, és a tanulmány megállapította, hogy azok az egerek, akik a zöld tea vegyületet is kapták, 45 százalékkal lassabban híztak, mint a kontrollcsoport. A vegyületet kapó egerekben a széklet lipidszintje is csaknem 30% – kal nőtt, így a potenciálisan zöld tea korlátozza a zsír felszívódását. Dr. Lambert azt mondja: “Úgy tűnik, hogy ennek két ága van – először is (a vegyület) csökkenti a zsír felszívódásának képességét, másodszor pedig növeli a zsír felhasználásának képességét.”

egy 2010-es tanulmány, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition jelentett, megállapította, hogy egy csésze zöld tea, amely 45 mg koffeint és 200 mg EGCG-t tartalmaz, “kis hatással volt a fogyásra.”Az Environmental Nutrition 2011. szeptemberi száma arról számolt be, hogy az előzetes bizonyítékok szerint a 270 mg ECGC (zöld tea kivonat) napi 50-100 kalóriát éget el túlsúlyos egyéneknél, akik szintén csökkentett kalóriatartalmú étrendet követnek.

zöld Tea egészségügyi ajánlások

A Cooper Clinic regisztrált dietetikusai megértik a zöld tea (és általában a tea) pozitív egészségügyi hatásait, és felajánlják ezeket a teával kapcsolatos javaslatokat:

• igyál teát. Bár minden típusú tea jó, a zöld tea a legmagasabb katechinszinttel rendelkezik, és a leggyakrabban preferált tea.
• célja, hogy igyon két nyolc uncia csésze zöld tea naponta kétszer. A kutatás áttekintése során egy” csésze ” tea nem szabványos nyolc uncia. Számos tanulmány áttekintése “csésze” méretű volt, akár 3,4 uncia.
• igyál, amit szeretsz. A különböző márkák és teák íze egy kicsit más. Számos élelmiszerbolt tartalmaz teát ömlesztett területein. A laza tea általában több ízű, és ez jó, megfizethető lehetőség lehet, valamint a különböző keverékek kísérletezésének módja.
• a Tea frissessége számít. Az EGCG és a többi katechin szintje drámaian csökken a tea öregedésével. A hat hónapos zöld tealevelek EGCG-szintje csaknem 30 százalékkal alacsonyabb, mint a friss leveleknél.
• számít, mit adsz a teádhoz. Egy kis citrom vagy más citrusfélék segítik a testet a katechinek felszívódásában, míg a tej hozzáadása kötődhet a teában lévő katechinekhez, és megnehezíti a szervezet felszívódását.
• a zöld tea finom. Míg a fekete teát legjobban 212 fokos forrásban lévő vízben lehet főzni, a zöld teában lévő katechinek, valamint az oolong és a fehér tea megsérülnek, ha 180 foknál nagyobb vízben készítik el. Ez nehéz probléma lehet, mivel az elektromos vízforralók forróvá melegítik a vizet, és a Keurig CBS rendszerek 192 fokon főznek, bár a legújabb rendszerek lehetővé teszik a hőmérséklet 187 fokig történő beállítását.
• a tea koffein változik. Az áztatás hossza, a tea típusa, sőt a levél elhelyezkedése a tényleges tee növényen, mind szerepet játszanak a tea koffeinszintjében. A zöld tea jellemzően 24-40 mg koffeint tartalmaz nyolc uncia csészére, ahol a fekete tea átlagosan 14-61 mg.

zöld Tea kiegészítő aggodalomra ad okot

mindez jó hír, mi a probléma? Míg az EGCG régóta biztonságos az étrendben, dr. Lambert kutatót aggasztja a zöld tea-kiegészítőkben található EGCG sokkal nagyobb dózisa. Dr. Lambert laboratóriuma felfedezte, hogy a nagy dózisú EGCG-t kapott egereknél májkárosodás alakult ki.

Az American Institute for Cancer Research (AICR) második szakértői jelentése: élelmiszer, táplálkozás, fizikai aktivitás és a rák megelőzése: globális perspektíva, figyelmeztet arra, hogy a nagyon nagy mennyiségű zöld tea, amelyet általában kiegészítő használatból találnak, negatívan kölcsönhatásba léphet a véralvadást befolyásoló gyógyszerekkel, beleértve az aszpirint is.

2010-ben az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság felfüggesztette az antioxidáns egészségre vonatkozó állítások jóváhagyását az élelmiszerekben, beleértve a zöld teát is. A jóváhagyást eltávolították, mivel a pozitív kutatások nagy részét laboratóriumokban és állatkísérletekben végezték.

a lehetséges májkárosodás és a véralvadási problémák hatalmasak. Amikor a zöld tea előnyeiről beszél, Dr. Lambert hangsúlyozza, hogy a “természetes” nem mindig biztonságos, és hogy “vannak olyan dolgok az étrendben, amelyek biológiai aktivitással rendelkeznek, ami jó vagy rossz lehet, az adagtól függően. Ez az a kérdés ,hogy ha valami jó, a több nem mindig jobb.”

A Cooper Complete folyamatosan átértékeli termékcsaládját, és megvizsgálja a legújabb tudományos kutatásokat. Jelenleg nem tervezi, hogy zöld tea-kiegészítőket kínál a kiegészítő sorban. Hosszú távú tanulmányokra van szükség a zöld tea fogyasztásával és a zöld tea kivonat fogyasztásával kapcsolatban annak megállapítására, hogy a zöld tea antioxidánsai, akár tea, akár kivonat formájában, valóban hasznosak-e az egészségre.

Shop vitaminok

cikk által nyújtott Jill Turner, elnök, Cooper Complete.

Cooper Teljesáprilis 13, 2016