Prima volta Bali: dove mangiare, soggiornare e giocare

Decenni di turismo non hanno smorzato la spiritualità radicata di Bali e il fascino naturale. I vulcani sorgono dal mare, le scimmie oscillano tra gli alberi e ci sono ancora dozzine di luoghi idilliaci per sfuggire alla folla. Tutto su un’isola meno della metà delle dimensioni della grande Tokyo. I visitatori per la prima volta a Bali possono essere confusi su cosa aspettarsi – quindi ecco come trovare il proprio pezzo di paradiso sull’Isola degli Dei.

Il Tegallalang terrazze di riso sono particolarmente belli al sorgere del sole in Bali, Indonesia © Markus Gebauer Fotografia / Getty Images

Kuta, Legian e Seminyak

Seminyak rimane l’epitome di sofisticazione, Kuta svolge il bambino selvaggio e Legian cade da qualche parte tra. Ma questo tratto di 12 km di south Bali vanta diversi negozi, una miriade di opzioni per dormire, ristoranti di classe mondiale, autentici warung (bancarelle di cibo), bar sulla spiaggia, club e centri benessere.

I must-dos includono il caffè del mattino presto al Revolver; bevande al tramonto al Potato Head Beach Club; conga lines e cocktail al cocco al Motel Mexicola; contrattare e guardare la gente sulla spiaggia di Kuta; e una giornata di shopping e mangiare a Jalan Laksmana, noto anche come Oberoi, Eat Street o Jalan Kayu Aya.

Vivaci campi di riso a Canggu, uno dei luoghi più iconici di Bali. Immagine di Jason Paris / CC BY 2.0

Greater Canggu

L’enclave ex-pat di Canggu è davvero arrivata. Greater Canggu, tra cui Umalas, Kerobokan, Echo Beach, Berawa Beach e Pererenan (e in misura molto minore le spiagge di Seseh e Kedungu) hanno attirato una folla spensierata e creativa che guida i loro scooter da un cocktail perfetto al Finns Beach Club a una festa sul mare tra decorazioni bohemien a La Laguna.

Bowling, campi da tennis, un parco acquatico e un centro trampolino sono tutti disponibili presso il Canggu Club, e puoi unirti alla folla che visita il tempio Pura Tanah Lot di Tabanan, seduto tra le onde che si infrangono su una roccia isolata.

L’alloggio nella zona è boutique e unico, da hotel di lusso come Tugu Bali, a opzioni più economiche e centrali come FRii Bali Echo Beach.

Cielo blu e crash surf a Ulu Watu. © Samantha Chalker / Lonely Planet

La penisola di Bukit, Nusa Dua e la baia di Jimbaran

Il pugno di terra che si protende dal sud di Bali, comprende diversi centri turistici che offrono le loro versioni di una giornata da sogno in spiaggia. La penisola di Bukit offre onde di fama mondiale a Ulu Watu, vibrazioni di surf-shack a Bingin e acque limpide e avvolgenti a Dreamland e Padang Padang. Se hai frugato tra gli opuscoli delle vacanze, potresti riconoscere una delle principali attrazioni di Ulu, il Rock Bar dell’Ayana Resort, che si affaccia sulla baia di Jimbaran. Un vecchio ma un goodie, questo luogo glamour è accessibile da un ascensore all’aperto che raramente è senza una coda di tramonto considerevole.

La baia di Jimbaran è più low-key. I turisti si allineano per frutti di mare appena grigliati, ma i viaggiatori più avventurosi dovrebbero scambiare warungs per il mercato del pesce di Jimbaran, o dirigersi a Seasalt per una cena più raffinata.

Oltre a Nusa Dua, elegante ed eccessivo sono par per il corso, con top-of-the-line golf (gioco di parole), mille opzioni high tea e resort a cinque stelle in abbondanza.

Il sito di balneazione santa di Tirta Empul Temple. © Samantha Chalker / Lonely Planet

Ubud e Bali centrale

Un paradiso per l’artistico, spirituale e alternativo, Ubud è dove il battito cardiaco di Bali può essere ascoltato e dove i caffè vegani, i negozi di cristallo e i laboratori di pulizia dei chakra regnano sovrani. Altre attrazioni includono il Palazzo Reale, gli abitanti sfacciati del Sacred Monkey Forest Sanctuary e lo shopping boho a bizzeffe.

Un viaggio sciccoso a Ubud potrebbe includere un soggiorno presso l’indulgente Como U Ubud e una notte di piacere del palato a Locavore. Un’esperienza culinaria più orientata verso il mare vi aspetta a La Cevicheria, specializzata in ceviche preparate con autentiche tecniche latino-americane, mentre gli appassionati di cinema non dovrebbero perdere un film con uno spuntino nutriente sul lato al Paradiso Ubud, un ristorante vegetariano biologico con un cinema da 150 posti.

L’arazzo delle meraviglie del centro di Bali si estende ben oltre Ubud. Le valli che scorrono fuori Gunung Batukaru (Monte Batukaru), terrazze di riso di Munduk, i laghi e giardini botanici di Bedugul, e l’acqua santa sito di balneazione di Tirta Empul Tempio sono solo alcuni luoghi merita una visita.

Il più grande vulcano di Bali, Gunung Agung, crea una silhouette sorprendente. Image by Curtis Foreman / CC BY 2.0

East Bali e Sanur

Con probabilmente i migliori punti di immersione dell’isola proprio al largo delle coste di Amed e Candidasa, e il punto più alto dell’isola, Gunung Agung, che incombe autorevolmente sopra di loro, east Bali è un luogo di alti e bassi letterali.

Prendi il tempo per il palazzo galleggiante di Puri Taman Ujung e cerca il pittoresco villaggio di pescatori di Amed, sede del giardino jam/tea / kombucha di Aiona, grandi ville (come Griya Villas e Spa) e ristoranti che offrono ogni variante di mahi-mahi sotto il sole cocente indonesiano.

Sanur unisce il meglio del villaggio di pescatori laid-back sentire dell’est e la grande sala da pranzo e alloggio in offerta nel sud. Cimentati nel kite surf o scopri la complessità delle specialità culinarie indonesiane alla Bamboo Shoots Cooking school. Coincide la tua visita con il Festival Internazionale degli aquiloni (di solito in luglio e agosto) per vedere Sanur in pieno svolgimento.

Non ti consideri una persona del mattino? Un giro in barca all’alba nel nord di Bali potrebbe cambiare la situazione. © Samantha Chalker / Lonely Planet

Bali del Nord

A Bali del nord, le giornate iniziano con gite di avvistamento dei delfini da Lovina in canoe tradizionali outrigger, seguite da lunghi pomeriggi di bagno nel terjun aria muscosa (cascate) di Sekumpul, Gitgit e Sambangan. Preparati per alcune scale, ma, come regola generale, più scale equivalgono a folle più piccole.

Per una finestra sul passato di Bali, visita la città di Singaraja, il centro amministrativo di Bali durante il periodo coloniale olandese e, fino al boom del sud, il porto di arrivo per la maggior parte dei visitatori.

Famiglie di cervi in tutta West Bali National Park © Ketut Arnaya saltare le immagini, il Momento di Aprire / Getty Images

Ovest di Bali

Molti viaggiatori non possono guardare al di là ovest di Bali come il gateway per il surf, blazing loro modo di Medewi o Java. Per tutto il tempo, costeggiano la splendida Taman Taman Nasional Bali Barat (West Bali National Park), con le sue spiagge tranquille e appartate che ospitano famiglie di cervi selvatici, e mancano di sapori regionali unici come ayam betutu, un brodo di pollo affumicato a legna.

L’isola di Menjangan offre uno dei punti di immersione meno affollati di Bali, nonostante il fascino della sua vita marina fluorescente e le surreali scogliere coralline. Sull’alto bordo dell’ovest e del nord di Bali, le mitiche fontane in pietra di Air Panas Banjar annuiscono alle forti radici spirituali dell’isola.

Metti da parte resort glamour per il fascino incontaminato di Nusa Lembongan. Image by Bart Speelman / CC BY 2.0

Nusa Lembongan e Nusa Penida

Quando la follia della terraferma diventa troppo, due opzioni offshore sono da prendere in considerazione.

Il fascino di Nusa Lembongan, un giro in barca di 30 minuti attraverso lo stretto di Badung, sta nell’autenticità della vita dell’isola. Trascorrete le vostre giornate facendo surf, immersioni e snorkeling, sperimentando le mosse yoga su uno stand-up paddleboard o facendo kayak attraverso le foreste di mangrovie. Se ciò non bastasse, percorri il ponte sospeso giallo fino a Nusa Ceningan dove puoi cenare o dormire al Le Pirate Beach Club, in stile baracca.

L’altra opzione è Nusa Penida. A circa 40 minuti di barca dalla terraferma di Bali, è più grande delle vicine Nusa Lembongan e Nusa Ceningan, ma è rimasta relativamente poco sviluppata, con spiagge appartate di sabbia bianca che costituiscono gran parte del suo fascino. Altre attrazioni includono grotte calcaree e aspre scogliere costiere, così come un certo numero di templi indù. Gli amanti del birdwatching saranno entusiasti di sapere che l’isola è anche un santuario per gli uccelli in via di estinzione della regione, tra cui lo storno di Bali.

L’Agung View offre camere in stile lumbung con vista sul mare e sul pittoresco villaggio di Toya Pakeh. Un altro posto con splendida vista sull’oceano è Penida Colada nell’incantevole villaggio di Ped. Il caffè si anima la sera quando orde fameliche scendono a banchettare con barbecue a base di pesce prima di concedersi un cocktail o due.

Appena tornato da: Bali

Questo articolo è stato originariamente pubblicato nell’aprile 2015, aggiornato a settembre 2017 e di nuovo ad agosto 2019.

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